Tippkokk pani pandeemia ajendil püsti eduka äri

Tippkokk Orm Oja lõi koroonakriisi alguses äri Clean Kitchen, mis pakub nüüdseks juba tuhandetele inimestele toidukomplekte.

Oja rääkis Äripäeva raadio hommikuprogrammis, et Ida-Euroopas keegi sellist teenust ei pakkunud ning nüüd läheb äril nii hästi, et müüdud toidukomplektide hulk ligineb mõnel nädalal kümne tuhandeni.

Intervjuus tuli ka jutuks restoranide tulevik ning energiakriis. Oja sõnul on restoranide arved kasvanud kuni kolmekordseks, mistõttu hinnatõus on paratamatu.

Intervjueeris Martin Johannes Teder.