Cateringi TOPi võitja: tööjõuga on olukord katastroofiline
Catering-firmadele teevad loomulikult muret hinnatõusud, kuid tööjõupuuduse ja palgasurvega on olukord juba katastroofiline, rääkis Cateringi TOPi võitnud Cuce-Camp OÜ ehk Põhjala Cateringi tegevjuht Jüri Lakspere.
Veel eelmise aasta alguses ei saanud Catering-firmad koroonapiirangute tõttu tegutseda. Foto: Põhjala Catering
Suurim probleem tööjõuga on Lakspere sõnul teeninduses, kuid ka head kokka on raske värvata, kuna töö on füüsiliselt väga raske ja tööajad ebamugavad, kirjutab uudisteveeb Kaubandus.ee.