Tema sõnul kriisi ajal oli kõige ootamatum see, et tarbijad muutsid on harjumusi. "Headel aegadel ei vaadatud hindu ja me tõstsime, sest tarbija oli nõus selle kinni maksma. Rasketel aegadel läheb tarbija odavama toote peale," lausus Kastein.
Saku Õlletehase kogumüügist moodustab 50% läbi hinnakampaaniate, kuid buumiajal oli see 5%.
Ta soovitas teha ülevaate ning hinnata, kuhu tarbija liigub headel ja halbadel aegadel. "Kolleegid välisriikidest räägivad, et kui tarbija on läinud odavama toote peale, siis headel aegadel ei pruugi ta sealt välja tulla," märkis ta.
Kastein mainis, et kriisi ajal tuleks olla ettevaatlik eelarvete külmutamisega, sest kasvufaasis võib see kalliks maksma minna.
Kriisi õppetund oli Saku jaoks see, et nad on leidnud võimalusi oma tooteid eksportima hakata. Hetkel ekspordib ettevõte 50% omatoodangust. "Iga teine pruk omatoodangust läheb välismaale. Me panustasime tehnoloogiasse," märkis ta.
"Meil on küsimus mitte lisandväärtuses, vaid ellujäämises, sest konkurent käib ka sõsar- ning emaettevõttega," nentis Kastein.