Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Restoranitest: Foody Allen pakub Vaba Laval tänavatoitu

    Tallinnas septembris avatud uues etenduskunstide keskuses Vaba Lava tegutseb söögikoht Foody Allen, mille menüüst leiab erinevate maailma piirkondade kuulsaid tänavatoite – burgereid, kebabit, pitataskuid jm.Foto: Julia-Maria Linna

    Taas kord on põhjust kadedalt Kala­maja poole õhata – Telliskivi loomelinnakus on jälle uus söögi­koht, tänavatoidurestoran Foody Allen. Mitte tänaval, vaid uhiuue Vaba Lava katuse all.

    Foody Allen25 p Toit: 10 Teenindus: 7 Interjöör: 8

    Aadress: Telliskivi 60A, TallinnTelefon: 602 0850Avatud: umbes 10-21, alles sissetöötamiselPõhiroogade hinnavahemik: 4.50-12 eurot

    Selleks, et Telliskivi loomekeskuse taganurgas asuva Foodyni jõuda, on vaja mööduda vanast heast Boheemist, kuulsast Kukekesest, hips­terite põliskodust F-hoonest ja uhiuuest Lendavast Taldrikust – konkurents missugune! Välimuselt on Foody Allen ehtne kiirsöögikoht, kuid paar esimest külastust on andnud alust arvata, et kerglase välimuse taga on tuumakas sisu.
    Enne, kui jõuan uksest sissegi astuda, on tuju hea. Esiteks uue söögikoha nimi – huumor on küll viimane asi, mille poole meie söögikohad on oma nimeloomes pöördunud. Nii et eriti värske. Teiseks aga nende reklaam: nimetahvli asemel punaseks värvitud mannekeenijalgadel plekktünn. Esimesel korrusel Vaba Lava fuajees on Foody Alleni kiirem osa, kus Vaba Lava ürituste ajal jooke-suupisteid manustada või ka pikemalt süvenemata oma burks, ramen (Jaapani nuudlisupp - toim) või pitatasku ära konsumeerida. Aga on ka teine korrus, rohkem oma­ette ja pikemale istumisele häälestav.
    Burger ja praeräimed
    Foody Allen on tänavatoidu menüüks kokku pannud rahvusvahelised menukid ja tõsirahvuslikud kartuli-kalaroad. Menüü klassikalisemaks osaks – kui tänavatoiduks klassifitseeritavate roogade kohta üldse sobib nii ütelda –, on pitataskud ja burgerid. Clinti tasku on täidetud “kuulikindla” BBQ sealiha, röstitud peedi salati ja kitsejuustukreemiga: maitsed maavanaema sünnipäevalaualt, vormilt linlik ja nooruslik. Ka burger pole püha, selle tõsimeelset täislihapihvi täiendab veinine sibulamoos. Kuigi saiasöögid on kõike muud kui minu lemmikud, oli Clinti peedisalati-kitsejuustu-lihatäidis nii mõnus, et sõin isegi pool taskut selle juurde ära.
    Hoopis värskelt mõjub aga Foody Alleni tänavatoidu rahvuslikum, kartuline ja kalane osa, Karge Meri ja Muhu Pulm. Kargeks Mereks on kokku pandud heeringas, kartulitamp, uputatud muna, kodujuust ja marineeritud sibul, Muhu Pulmas kohtuvad praetud räimed, peedikreem ja küpsetatud kartulisektorid. Leivapaneeringus krõbedad räimed olid parimad, mida mul meie restoranides on õnnestunud saada. Räimekulinaarias on samale tasemele ulatunud vaid härra Demjanovi kuulsad sinepi- ja sidruniräimed.
    Aus toit ja lahe teenindus
    Muhu Pulma järel tuli Ahjualune, magustoit ahjuõunast, porgandimoosist ja vanillijäätisest. Padurahvuslikuks muutumast hoidis teda vaid tšilline teravus, mille asukohta ei õnnestunud tuvastada, kuid mis järelmaitses tükk aega veel tunda andis.
    Kuigi teenindajad alles õpivad oma tööd, teevad nad seda innukalt ja rõõmsalt. Jõudsin kohale pühapäevalõuna jaoks natuke vara, sööjaid oli veel napilt. Leti taha kogunenud teenindajad olid aga nii lahedad, et kohe hakkas mõnus.
    Mitte ainult maitsed, vaid ka välimus on Foody tänavatoidul tükk maad parem kui nii mõnelgi end pärisrestoraniks pidaval asutusel. Ei mingit ühekordsust ega plastmassi, hoopiski erilised nõud ja läbimõeldud kompositsioonid. Igast suutäiest, igast liigutusest on tunda tahet pakkuda midagi head, erilist ja meeldejäävat, et inimesed ikka tagasi tuleksid. Ilmselge, et Kalamaja saab võita vaid ausa toiduga.
  • Hetkel kuum
Seotud lood
Kõik seotud lood

Dmitri Kuznetsov: teeme pensionisüsteemi täiesti vabatahtlikuks
Äkki lõpetaks kohustusliku pensionisüsteemi ja muudaks selle täiesti vabatahtlikuks, pakub Dmitri Kuznetsov arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Äkki lõpetaks kohustusliku pensionisüsteemi ja muudaks selle täiesti vabatahtlikuks, pakub Dmitri Kuznetsov arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Nullist peaaegu miljoni juurde: Rahakratt jagab teekonnal kogutud õppetunde “Nädalas tohin kulutada 225 eurot”
Rahakratt on Eesti finantsmaastikul silmapaistev isik, sest ta varjab oma tegelikku identiteeti tuvimaski taha. Tema eesmärk on olla keskmise eestlase rahakoti peegel ja päris elu näide, kuidas keegi hakkab nullist liikuma paremale finantsjärjele.
Rahakratt on Eesti finantsmaastikul silmapaistev isik, sest ta varjab oma tegelikku identiteeti tuvimaski taha. Tema eesmärk on olla keskmise eestlase rahakoti peegel ja päris elu näide, kuidas keegi hakkab nullist liikuma paremale finantsjärjele.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Küsimus OÜ-tamisest: kas ettevõtjad on au sees või hoopis kahtluse all?
Eriti just praegu peab riik ettevõtjat usaldama ning kohtlema teda kui partnerit, mitte kui potentsiaalset petturit, kirjutab ettevõtja ning erakonna Parempoolsed liige Kadri Kullman.
Eriti just praegu peab riik ettevõtjat usaldama ning kohtlema teda kui partnerit, mitte kui potentsiaalset petturit, kirjutab ettevõtja ning erakonna Parempoolsed liige Kadri Kullman.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Neeme Korv: Skype'i tegijad trikitavad jälle
Eesti kapital osaleb olulistes tehingutes, kiiresti kasvavad gasellettevõtted ületavad takistusi, aga kas vaeseks saame end ikkagi vinguda, küsib Äripäeva arvamustoimetuse juht Neeme Korv.
Eesti kapital osaleb olulistes tehingutes, kiiresti kasvavad gasellettevõtted ületavad takistusi, aga kas vaeseks saame end ikkagi vinguda, küsib Äripäeva arvamustoimetuse juht Neeme Korv.
Juhtimispsühholoog: tihti ei tulda emotsionaalse koormusega toime
„Juhtimisauditi“ saates räägime psühholoogia mõistmise tähtsusest, et täiustada ettevõtte juhtimiskvaliteeti.
„Juhtimisauditi“ saates räägime psühholoogia mõistmise tähtsusest, et täiustada ettevõtte juhtimiskvaliteeti.
Enefit Greeni murdunud tuulik maksis aktsionärile osa dividendist
Mullu Leedus tuulikuõnnetuse pärast pidid paljud Enefit Greeni tuulikud minema pausile ning see mõjutas börsiettevõtte tulemusi, rääkis Enefit Greeni juht Aavo Kärmas.
Mullu Leedus tuulikuõnnetuse pärast pidid paljud Enefit Greeni tuulikud minema pausile ning see mõjutas börsiettevõtte tulemusi, rääkis Enefit Greeni juht Aavo Kärmas.
Kogemuslugu: väikese sõiduulatusega elektriautoga Eesti talves
Äripäeva raadio toimetaja Gregor Alaküla soetas vastu talve elektriauto, mida on esimesest päevast peale kesise sõiduulatuse pärast valjult kritiseeritud ja … on senimaani rahul.
Äripäeva raadio toimetaja Gregor Alaküla soetas vastu talve elektriauto, mida on esimesest päevast peale kesise sõiduulatuse pärast valjult kritiseeritud ja … on senimaani rahul.
Raadiohommikus avab kaarte USA börsifirma Tallinna üksus
Nädala esimeses hommikuprogrammis vaatame esimese asjana otsa jaekaubandusettevõtete käekäigule jaanuaris, mille värsked numbrid statistikaamet avaldab.
Nädala esimeses hommikuprogrammis vaatame esimese asjana otsa jaekaubandusettevõtete käekäigule jaanuaris, mille värsked numbrid statistikaamet avaldab.
Hea tulemus: Eesti noortest on vähestel väga raske elu
Eesti 15-29aastaste seas on võrreldes Euroopa Liidu omavanustega pigem vähe neid, kellel oleks väga raske elu, selgub Eurostati andmetest.
Eesti 15-29aastaste seas on võrreldes Euroopa Liidu omavanustega pigem vähe neid, kellel oleks väga raske elu, selgub Eurostati andmetest.