Jäta menüü vahele
Artikkel
- Uudised
- Rivo Sarapik
- 10. detsember 2015 kell 11:15
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.Professor: piim võib tekitada vähki
Statistikaameti andmeil tarvitab eestlane keskmiselt päevas 300 grammi piimatooteid.Foto: Raul MeeHarvardi ülikooli professor Walter Willett seostab piimatarbimist vähiga ja leiab, et piimatoodete tarbimine luid tugevdada ei aita.
Harvardi ülikoolis toitumisüksust juhtiv Willett kasvas üles piimafarmis ja alustas ülikoolis tööd 1970. aastatel. Ta on avastanud, et suuri koguseid piimatooteid tarbivatel täiskasvanutel esineb kõrgem tervisehädade risk, kirjutab Ameerika uuriva ajakirjanduse ajakiri Mother Jones.Miks tagajärjed on sellised, on praegu veel vähem selge. Willet ja teised teadlased kahtlustavad, et põhjus peitub piimas sisalduvas: hormoonid, laktoos ja ka piima parim reklaamlause ehk kaltsium.Mida rohkem, seda riskantsemNäiteks leidis üks Rootsis tehtud uuring, et üle 2,5 klaasi piima päevas joonud naistel oli kõrgem risk luumurdudeks, võrreldes nendega, kes jõid vähem kui klaasi.Willett avalikustas 1997. aastal kaheksa aastat väldanud ja 43 000 mehe kaltsiumitarbimist lahanud uurimuse, millest selgus, et kaltsiumitarbimise ja luumurdude vähenemise vahel pole seost. Dekaad hiljem leiti 13 uuringus, et kaltsiumitarbimine ei aidanud märkimisväärselt vähendada puusaluumurde nii meestel kui ka naistel.Enim üllatas Willettit aga leid, et rohkem kui kaks klaasi päevas piima tarbivatel meestel oli kaks korda suurem tõenäosus haigestuda eesmäärmevähki kui neil, kes ei joonud üldse piima.Samale järeldusele jõudis ka hilisem uuring ja selle kohaselt kahekordistus eesnäärmevähi tõenäosus neil meestel, kes tarbisid üle 2000 milligrammi (klaasis piimas on ligikaudu 300 mg) kaltsiumi päevas, võrrelduna nende meestega, kes tarbisid vähem kui 500 milligrammi päevas. Ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition avaldatud metaanalüüs võttis eelmisel aastal kokku, et „suur piimatoodete tarbimine võib suurendada eesnäärmevähi riski“.Mis muudab piima kahjulikuks?Uuringute tulemused pole siiski lõplikud, sest seni on leitud seos piimatoodete tarbimise ning haiguste vahel, kuid milliste bioloogiliste protsesside tulemusel piim vähki soodustab, pole veel teada. Osa uuringuid nimetab põhjuseks piimasuhkrut D-galaktoosi, mis aitab kaasa organismis põletiku tekkimisele ning vabade radikaalide moodustamisele. Viimaseid seostavad uuringud vanenemise, südame-veresoonkonna haiguste ning rinnavähiga.Samuti on paljusid piimatoodete tarbimise ja rinnavähi seoseid uurinud jõudnud järeldusele, et kasvajate kasvu võivad kiirendada piimas sisalduvad hormoonid: östrogeen, progesteroon ja insuliinisarnane ühend IGF-1.Eesti toitumissoovitused (aastast 2006) panevad ette, et täiskasvanu tarbiks päevas 800 mg kaltsiumi.Foto: Äripäev/Merilin KukkTarbi soovitatust vähemSamuti on uuringud leidnud, et liigne kaltsiumi tarbimine võib pärssida D-vitamiini mõju kasvajate kasvu aeglustamisel. Viimast mõju on veel samuti vähe uuritud.Willetti hinnangul on mõistlik, kui täiskasvanu ei tarbi päevas üle kahe portsjoni piimatooteid (Eesti toitumissoovituste järgi peaks päevas sööma 2-4 portsjonit). Vähemalt üks neist peaks seejuures olema kääritatud toode nagu jogurt, sest see sisaldab probiootilist bakterit lactobacillus, mis aitab piimasuhkrut ehk laktoosi lagundada ning soodustab seedimist.Samuti leiab ta, et täiskasvanu ei peaks tarbima üle 1000 milligrammi kaltsiumi päevas, nagu soovitavad Ameerika toitumissoovitused. Seejuures Eesti toitumissoovitused 2006. aastast (värskemad on hetkel koostamisel) soovitavad täiskasvanul tarbida 800, Suurbritannias ja Prantsusmaal on soovitus 700 milligrammi päevas.Piimatootjad kulutasid aastatel 2004-2014 lobitööks 80 mln dollarit.Foto: Äripäev/Merilin KukkUuringu tulemuse saab osta?Ameerika toitumissoovituste nõukogu Willettiga ei nõustu ja soovitavad vähemalt kolme piimatoodete annust ja vähemalt 1000 milligrammi mineraalainet päevas. Väljaanne Mother Jones soovitab selle mõistmiseks vaadata, mis on soovitusi koostavate inimeste huvid – osa nende uurimustöödest on rahastanud korporatsioonid Dannon ja Nestle, samuti kulutasid piimatööstused aastatel 2004-2014 ligi 80 miljonit dollarit lobistamiseks.Kas tellija raha mõjutab uuringu tulemusi, küsis Palo Alto meditsiiniuuringute instituudi arst Lenny Lesser ja leidis, et aastail 1999-2003 rahastasid piimatootjad rohkem kui kolmandikku piima kohta tehtud uuringut (kokku 79). Neist 15 said kogu rahastuse sektori firmadelt ning mitte ükski ei jõudnud järeldusele, mis oleks tööstustele kahjulik.Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.
- Hetkel kuum
Olulisemad uudised
- TOP
- Merit Võigemast
- 6. mai kell 12:48
- Uudised
- Jane Suu
- Anu Jõgi
- 5. mai kell 3:00
- Suur lugu
- Polina Volkova
- 3. mai kell 3:00
- Uudised
- Martin Johannes Teder
- 29. aprill kell 3:00
- Suur lugu
- Marge Ugezene
- 21. aprill kell 3:00
- Suur lugu
- Stiine Reintam
- 24. aprill kell 3:00
- Uudised
- Jane Suu
- Anu Jõgi
- 27. aprill kell 14:00
- Saated
- Eget Velleste
- 29. aprill kell 12:07
Teadlane: kuidas päästa noored passiivsusest
Eesti noorte poliitiline ja ühiskondlik aktiivsus ning panustamine kooli, kogukonna või ühiskonna tegemistesse jääb rahvusvaheliselt alla keskmise, kirjutab sotsioloog ja haridusteadlane Meril Ümarik.
Eesti noorte poliitiline ja ühiskondlik aktiivsus ning panustamine kooli, kogukonna või ühiskonna tegemistesse jääb rahvusvaheliselt alla keskmise, kirjutab sotsioloog ja haridusteadlane Meril Ümarik.
Ebalus voogedastuse kasumlikkuse suhtes sundis USA indeksid külgsuunas liikuma
Ehkki Disney teatas, et on suutnud voogedastusega esimeses kvartalis kasumisse jõuda, ei ole kogu selle ärisuuna kasumlikkus sugugi veel kindel, mis oli ka üks põhjusi, miks Wall Street jäi teisipäeval hillitsetuks. Kui S&P 500 tõusis +0,13% ja Dow 30 kerkis vaid +0,08%, siis Nasdaq langes -0,1%.
Ehkki Disney teatas, et on suutnud voogedastusega esimeses kvartalis kasumisse jõuda, ei ole kogu selle ärisuuna kasumlikkus sugugi veel kindel, mis oli ka üks põhjusi, miks Wall Street jäi teisipäeval hillitsetuks. Kui S&P 500 tõusis +0,13% ja Dow 30 kerkis vaid +0,08%, siis Nasdaq langes -0,1%.
Reaalajas börsiinfo
Aastaaruande esitamine saab olla lihtne ehk rakendus, mis muudab mikroettevõtjate elu
Paljud väikeettevõtted on hädas majandusaasta aruande koostamisega. Tänavu aasta alguses kustutati äriregistrist koguni 23 000 ettevõtet, kellel oli pikem aruande esitamise võlgnevus. Väikefirmade valupunkti aitab leevendada tööriist nimega minuaastaaruanne.ee.
Paljud väikeettevõtted on hädas majandusaasta aruande koostamisega. Tänavu aasta alguses kustutati äriregistrist koguni 23 000 ettevõtet, kellel oli pikem aruande esitamise võlgnevus. Väikefirmade valupunkti aitab leevendada tööriist nimega minuaastaaruanne.ee.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Sääsepeletajate müüja: müüme toodet, millesse ise usume
Homeyard OÜ, mis on tuntud kodu- ja aiatoodete poolest, eristub läbimõeldud tooteportfelliga, keskendudes peamiselt sääsepeletajatele. Ettevõtte juht ja omanik Alari Ilves ütles saates “Kiired ja vihased”, et tema ei usu ütlusesse, et hea müügimees müüb kõik tooted maha.
Homeyard OÜ, mis on tuntud kodu- ja aiatoodete poolest, eristub läbimõeldud tooteportfelliga, keskendudes peamiselt sääsepeletajatele. Ettevõtte juht ja omanik Alari Ilves ütles saates “Kiired ja vihased”, et tema ei usu ütlusesse, et hea müügimees müüb kõik tooted maha.
Mitmesaja ettevõtte mentor: proovige teinekord turge, mis pole Läti
Tehnopoli äriarendusjuht ja ingelinvestor Martin Goroško jagab kolme kasvunippi, kuidas ettevõtted võiksid uusi turge võtta ning kasvada.
Tehnopoli äriarendusjuht ja ingelinvestor Martin Goroško jagab kolme kasvunippi, kuidas ettevõtted võiksid uusi turge võtta ning kasvada.
Tänasest on meil Eesti Rohetehnoloogia Liit
Äripäeva raadio rohetehnoloogiasaates "Cleantech" räägime värskelt loodud Eesti Rohetehnoloogia Liidust. Liit on loodud, et ühendada, toetada ja esindada rohetehnoloogia ettevõtteid, mis tegelevad keskkonda ja kliimat säästvate toodete, teenuste ja protsesside arendamise, kaubastamise, kasutamise, rahastamise ja muul moel toetamisega.
Äripäeva raadio rohetehnoloogiasaates "Cleantech" räägime värskelt loodud Eesti Rohetehnoloogia Liidust. Liit on loodud, et ühendada, toetada ja esindada rohetehnoloogia ettevõtteid, mis tegelevad keskkonda ja kliimat säästvate toodete, teenuste ja protsesside arendamise, kaubastamise, kasutamise, rahastamise ja muul moel toetamisega.
Asjatundja: autoturg seisab kaubandussõja lävel Tesla müük kidub, Musk hämab
Eesti autoostja on segaduses, Euroopa muretseb Hiina autode pealetungi pärast, Tesla kogeb kehva müüki, kirjutab KPMG juhtimiskonsultatsioonide valdkonna juht Tarmo Toiger Äripäeva Infopanga mootorsõidukite müügi konkurentsiraportile antud kommentaaris.
Eesti autoostja on segaduses, Euroopa muretseb Hiina autode pealetungi pärast, Tesla kogeb kehva müüki, kirjutab KPMG juhtimiskonsultatsioonide valdkonna juht Tarmo Toiger Äripäeva Infopanga mootorsõidukite müügi konkurentsiraportile antud kommentaaris.
Vilniuse Hero ärimaja katusele tulevad olümpia-väärilised jooksurajad
Kontori valimise üks olulisemaid kriteeriumeid on hea asukoht linna keskuses. Nii arvavad ka 68% Realco UAB kinnisvaraarendajate poolt küsitletud äriinimestest. Kontoritöötajate heaolu seisukohalt on aga olulised mugav töökoht (70%), optimaalne sisekliima (64%) ja loomulik päevavalgus (55%). Just need ja teised esmaklassilise kontoripinna kriteeriumid on võetud aluseks ka Vilniuse CBD äripiirkonda (Vilnius Central Business District) rajatava Hero ärikeskuse disainimisel.
Kontori valimise üks olulisemaid kriteeriumeid on hea asukoht linna keskuses. Nii arvavad ka 68% Realco UAB kinnisvaraarendajate poolt küsitletud äriinimestest. Kontoritöötajate heaolu seisukohalt on aga olulised mugav töökoht (70%), optimaalne sisekliima (64%) ja loomulik päevavalgus (55%). Just need ja teised esmaklassilise kontoripinna kriteeriumid on võetud aluseks ka Vilniuse CBD äripiirkonda (Vilnius Central Business District) rajatava Hero ärikeskuse disainimisel.
Raadiohommikus: börsitulemustest, kinnisvarast ja puidutööstusest
Esmaspäevases Äripäeva raadio hommikuprogrammis saab kuulda värskeima börsifirma Infortari tulemustest, kuid teeme juttu ka Tele2 juhiga ning räägime olukorrast puidutööstuses ja kinnisvaraturul.
Esmaspäevases Äripäeva raadio hommikuprogrammis saab kuulda värskeima börsifirma Infortari tulemustest, kuid teeme juttu ka Tele2 juhiga ning räägime olukorrast puidutööstuses ja kinnisvaraturul.