Eesti idufirma sai jala 2 triljoni dollarise turu ukse vahele

Värskelt raha kaasanud Eesti idufirma Gelatex teeb koostööd mitme ettevõttega, kes üritavad läbi lüüa 2 triljonit dollarit väärt lihaturul. Samuti ei ole välistatud, et ühel päeval liigub samas suunas Gelatex, rääkis ettevõtte asutaja Märt-Erik Martens. 

Martens ütles Äripäeva raadio kolmapäevases hommikuprogrammis, et kui praegu keskenduvad nad tehisliha jaoks vajaliku nanofiibri kui materjali arendusele, siis ühel päeval võib ka nende jaoks olla tehisliha tootmine reaalsus. 

Märt-Erik Martensit intervjueeris Rivo Sarapik.