Kuna restoranides süüakse varasemast vähem, siis on osa inimesi hakanud nii-öelda restoranitasemega toitu tegema kodus, ostes selleks vajalikke retsepte ja kvaliteetsemat toorainet, ütles Eesti Kaupmeeste Liidu tegevjuht Nele Peil toidukaubanduse kui suurima segmendi kohta.