Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Restoranitest: Kassi-, mitte toiduarmastajatele

    Nurri Kassikohvikus läheb põhihool kassidele, külalistele jagub kahjuks mitte esimeses värskuses pirukaid ja kooke, suurt vaeva pole nähtud ka supi ja kuumade jookide valmistamisega. Foto: Julia-Maria Linna

    Kasse on Nurris enam-vähem sama palju kui laudasid, nii et põhimõtteliselt võiks igale laudkonnale silitamiseks ja kallistamiseks olla oma kass. Kassid ongi kohviku parimaks osaks, kohvikuks olemine vajab veel harjutamist.

    Nurri Kassikohvik

    14 p (30 võimalikust)Toit: 4 pTeenindus: 5 pInterjöör: 5 p

    Aadress: Tartu mnt 24, TallinnTelefon: 687 8505Avatud: T–K 12–21, N–R 12–20, L 11–21, P 11–20Põhiroogade hinnad:3,5–6,10 eurot

    Varasemaid Äripäeva restoraniteste loe aadressilt www.aripaev.ee/restoranitest

    Kassikohvikusse sisse saamine vajab kannatlikku meelt. Välisuks küll avaneb, aga järgmine mitte. Jõudsin sisekorraeeskirjad kõikides keeltes läbi lugeda, enne kui tuli šveitser, vabandust, ettekandja, ja mu sisse lasi – nii valvatakse, et kassid jalga ei laseks, selgitas ta.
    Suurem hool kassidele kui inimestele
    Sisekorraeeskirjad on ranged – ei mingit magavate kasside äratamist ega silitamist ja sülle tulevad kassid vaid siis, kui nad seda ise tahavad. Kahest kohvikukassist, kes parajasti ärkvel olid, lasi üks hea maitsta värskel kassitoidul, mille üks vanapaar parajasti tema jaoks oma laua alla serveerinud oli (jah, menüüs on ka kassitoitu, inimroogasid ei lubata loomadega jagada). Teine sõbrustas väikese tüdrukuga, ronis talle sülle ja soostus silitamisega.
    Kui ema-isa koju kassi ei luba võtta, on kohvikukassi silitamine muidugi palju turvalisem kui tänavakassidega suhtlemine – kohviku kodulehekülg kinnitab, et kord nädalas käivad kassid tervisekontrollis, lisaks on nad vaktsineeritud ja kiibistatud. Kahjuks ka steriliseeritud ja kastreeritud, nii et kassipoegi loota ei ole. Minule kassi ei jätkunud, oma korda oodates pühendusin toidule ja sain kinnitust, et kohvik on mõeldud eelkõige kassi-, mitte toiduarmastajatele. Ma ei kahtle, et kasside eest hoolitsetakse kõige paremal moel. Inimeste eest aga mitte.
    Sissejuhatuseks tellisin kinoasalati, seejärel kõrvitsasupi, siis koogi ja sooja ingverijoogi. Aga ei mingit sissejuhatust: ettekandja tõi salati, asetas selle ebamääraselt kuhugi laua keskpaika, seejärel otsekohe ka kõik muu – supi, koogi ja kuuma joogi. Küllap selleks polnudki ta salatit minu ette paigutanud, et jätta vaba valik, millises järjekorras toitu manustada: kas alustada salatist, jättes jahtuma nii supi kui ka ingverijoogi, või alustada joogist ja jätta hoopiski supp jahtuma.
    Proovisin nii ja proovisin naa ja sain lõpuks aru, et vahet pole, maitseelamust ei saa ma nagunii. Kõrvitsasupp oli igavaim, mida iial olen söönud ja poolik (!) kuklike selle kõrval pigem üleeilne kui eilne. Salatikastmeks kasutatud palsamiäädikakreemist jätkus vaid kõige ülemistele komponentidele, ülejäänu püsis au naturel. Imearmas hiirepirukas, tegelikult küll hiirekujuliseks voolitud viineripirukas – laste lemmik, nagu ettekandja kinnitas – oli vana ja kuivanud ning ka šokolaadi toorjuustukoogikene oli üsna väsinud välimusega.
    Visiitkaardiks hooletu teenindus
    Ingverijook oli aga lihtsalt kuum vesi, millesse sorts valmiskujul müüdavat pudelijooki sisse valatud. Tellides oli sellega veel väike arusaamatus: ettekandja väitis, et see on alkoholiga, aga igaks juhuks tõi pudeli lauda, et ma koostise oma silmaga üle vaataksin.
    Pärast 12 aastat koos imearmsa kodukassi Leonhardiga pean end keskmisest kirglikumaks kassiarmastajaks, aga Nurri Kassikohvikus tundsin end paadunud kõhuorjana – ei piisa mulle kassikestest, kohvikus tahaks ka värsket pirukat ja maitsvat salatit.
  • Hetkel kuum
Väikekaupmees: turgu ahistav alkoholiregister peab kaduma!
Alkoholiregister on elav näide sellest, kuidas turumoonutus ei taha kaduda, sest bürokraatia on tugevam kui terve mõistus, kirjutab enam kui 10 aastat käsitööõllepoodi pidanud väikeettevõtja Karmo Tüür.
Alkoholiregister on elav näide sellest, kuidas turumoonutus ei taha kaduda, sest bürokraatia on tugevam kui terve mõistus, kirjutab enam kui 10 aastat käsitööõllepoodi pidanud väikeettevõtja Karmo Tüür.
Kiirtoidukett tükeldab aktsiaid, et töötajad saaks osanikeks
NYSE-l noteeritud kiirtoidukett Chipotle Mexican Grill tõi saabuva 1:50 suhtega aktsiajagamise põhjuseks, et nii muutub aktsia ka ettevõtte töötajaile taskukohaseks.
NYSE-l noteeritud kiirtoidukett Chipotle Mexican Grill tõi saabuva 1:50 suhtega aktsiajagamise põhjuseks, et nii muutub aktsia ka ettevõtte töötajaile taskukohaseks.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Väikekaupmees: turgu ahistav alkoholiregister peab kaduma!
Alkoholiregister on elav näide sellest, kuidas turumoonutus ei taha kaduda, sest bürokraatia on tugevam kui terve mõistus, kirjutab enam kui 10 aastat käsitööõllepoodi pidanud väikeettevõtja Karmo Tüür.
Alkoholiregister on elav näide sellest, kuidas turumoonutus ei taha kaduda, sest bürokraatia on tugevam kui terve mõistus, kirjutab enam kui 10 aastat käsitööõllepoodi pidanud väikeettevõtja Karmo Tüür.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Sääsepeletajate müüja: müüme toodet, millesse ise usume
Homeyard OÜ, mis on tuntud kodu- ja aiatoodete poolest, eristub läbimõeldud tooteportfelliga, keskendudes peamiselt sääsepeletajatele. Ettevõtte juht ja omanik Alari Ilves ütles saates “Kiired ja vihased”, et tema ei usu ütlusesse, et hea müügimees müüb kõik tooted maha.
Homeyard OÜ, mis on tuntud kodu- ja aiatoodete poolest, eristub läbimõeldud tooteportfelliga, keskendudes peamiselt sääsepeletajatele. Ettevõtte juht ja omanik Alari Ilves ütles saates “Kiired ja vihased”, et tema ei usu ütlusesse, et hea müügimees müüb kõik tooted maha.
Mitmesaja ettevõtte mentor: proovige teinekord turge, mis pole Läti
Tehnopoli äriarendusjuht ja ingelinvestor Martin Goroško jagab kolme kasvunippi, kuidas ettevõtted võiksid uusi turge võtta ning kasvada.
Tehnopoli äriarendusjuht ja ingelinvestor Martin Goroško jagab kolme kasvunippi, kuidas ettevõtted võiksid uusi turge võtta ning kasvada.
Äripäeva arvamusliider: kui tahame Euroopa toetust Ukrainale, peame andma midagi vastu
Kas eestlastest on saanud eurooplased? Lisaks: kui sügavaks osutub EKRE kriis ning kuidas teha päriselt rohepööret.
Kas eestlastest on saanud eurooplased? Lisaks: kui sügavaks osutub EKRE kriis ning kuidas teha päriselt rohepööret.
Asjatundja: autoturg seisab kaubandussõja lävel Tesla müük kidub, Musk hämab
Eesti autoostja on segaduses, Euroopa muretseb Hiina autode pealetungi pärast, Tesla kogeb kehva müüki, kirjutab KPMG juhtimiskonsultatsioonide valdkonna juht Tarmo Toiger Äripäeva Infopanga mootorsõidukite müügi konkurentsiraportile antud kommentaaris.
Eesti autoostja on segaduses, Euroopa muretseb Hiina autode pealetungi pärast, Tesla kogeb kehva müüki, kirjutab KPMG juhtimiskonsultatsioonide valdkonna juht Tarmo Toiger Äripäeva Infopanga mootorsõidukite müügi konkurentsiraportile antud kommentaaris.
Eksperdid: infoturbestandard tõstab erasektoris teenuste kvaliteeti
Lühendi E-ITS järgi tuntud Eesti infoturbestandardit peavad rakendama väga erinevad asutused ja ettevõtted. Kuidas see neid mõjutab?
Lühendi E-ITS järgi tuntud Eesti infoturbestandardit peavad rakendama väga erinevad asutused ja ettevõtted. Kuidas see neid mõjutab?
Raadiohitid: miljonär Marko Oolo nipid ja ka rikkad nutavad
Selle nädala Äripäeva kuulatuimad saated olid, kus rääkis miljonär Marko Oolo enda portfellist, Microsoft Eesti juht töötajate tasustamisest ning Olavi Lepp juhtimisest.
Selle nädala Äripäeva kuulatuimad saated olid, kus rääkis miljonär Marko Oolo enda portfellist, Microsoft Eesti juht töötajate tasustamisest ning Olavi Lepp juhtimisest.