Äripäev
Telli
Äripäev
  • OMX Baltic1%300,07
  • OMX Riga0,00%867,99
  • OMX Tallinn0,19%1 964,94
  • OMX Vilnius0,88%1 174,87
  • S&P 5001,47%5 686,67
  • DOW 301,39%41 317,43
  • Nasdaq 1,51%17 977,73
  • FTSE 1001,17%8 596,35
  • Nikkei 2251,04%36 830,69
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,75
  • OMX Baltic1%300,07
  • OMX Riga0,00%867,99
  • OMX Tallinn0,19%1 964,94
  • OMX Vilnius0,88%1 174,87
  • S&P 5001,47%5 686,67
  • DOW 301,39%41 317,43
  • Nasdaq 1,51%17 977,73
  • FTSE 1001,17%8 596,35
  • Nikkei 2251,04%36 830,69
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,75
  • 22.10.20, 17:10

Roman Zaštšerinski: sõbrad helistasid ja sõimasid reeturiks

Restoranide Moon, Kolm Sibulat, Mantel & Korsten kaasomanik Roman Zaštšerinski rääkis Delovõje Vedomosti korraldatud ärifoorumil, kuidas koroonakriis tema paikapandud elu pea peale keeras ja kuidas tema muutis oma restoranide tööd.
Tippkokk ja restoraniettevõtja Roman Zaštšerinski ning kolm sibulat.
  • Tippkokk ja restoraniettevõtja Roman Zaštšerinski ning kolm sibulat.
  • Foto: Meeli Küttim
„Oma esimese restorani tegime me 2009. aastal. Nägime võimalust. Kuni selle ajani polnud 500 krooni restoraniklientidele mingi raha. Ma teadsin ettekandjat, kes võis ühelt kliendilt saada pool kuupalka. 2009. aastal kõik muutus: rahast sai jälle raha, ja me nägime võimalust avada keskklassi restoran. Me isegi ei nimetanud seda restoraniks, sest restoranist oli saanud sõimusõna,“ rääkis Zaštšerinski.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 01.05.25, 10:30
Ringmajanduse tulevik: Lindströmi teekond tekstiilijäätmevaba maailmani
Eestis visatakse ära 51% katkistest töörõivastest, millest 30% jõuab prügilatesse, paljastab Norstati uuring. Lindström aga parandab ja digitaliseerib töörõivaid, vähendades jäätmete hulka ja suurendades tööstuste efektiivsust.

Enimloetud

1
Uudised
  • 03.05.25, 08:00
Miljoniportfelliga Marju Karin lapselapsi testamenti ei jätnud. „Annad miljoni, joob maha“
2
Uudised
  • 02.05.25, 17:03
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
3
Uudised
  • 02.05.25, 10:18
Sundkäik. Eesti suurim lihatööstus müüs Rannarootsi äri juhtidele maha
4
Saated
  • 02.05.25, 09:59
Lääne-Virumaa firmal läheb nii hästi, et peab tootmishoone ehitama
5
Arvamused
  • 02.05.25, 16:59
Ajakirjanik: Järvani argumendid II samba vastu kinnitasid, et argumente pole
Poliitik teeb poliitikat majandustõdesid eirates
6
Majandustulemused
  • 02.05.25, 09:48
Pagari kasum pudenes pooleks, omanik võttis kopsaka dividendi

Viimased uudised

Uudised
  • 04.05.25, 17:45
Raadiohommikus: vahetuid investeerimisjutte Ameerikast ja palju muud
Kuumal toolil Tiit Land ja Tarmo Soomere
Uudised
  • 04.05.25, 16:00
Kohalik snäkitootja: uue tootega väljatulemine võib vahel välisturul olla lihtsam kui Eestis
Uudised
  • 04.05.25, 14:30
Nädala lood. Kümneid aastaid rikaste raha eest hoolitsenud ärimees varises pankrotti
Saated
  • 04.05.25, 13:52
Energeetikateadlane suurest katkestusest: meil on kahjuks neid õppetunde vaja
Investor Toomas
  • 04.05.25, 13:24
Buffett lahkub tipus – Abel pärib maailma suurima rahahunniku
Börsiuudised
  • 04.05.25, 12:41
Warren Buffett: mind ei häiriks, kui Berkshire’i aktsia langeks 50%
Uudised
  • 04.05.25, 08:30
30 aastat ettevõtluses: ärimees hoiab põnevust kindlat tüüpi investeeringutega
Börsiuudised
  • 04.05.25, 08:00
Vanglast saadud kogemus andis Priit Villemsonile edasiseks eduks vajaliku julguse
Kartulivahvel sobib igasse kultuuriruumi, on Balsnacki juhatuse liige Reigo Rusing kogenud.
Kohalik snäkitootja: uue tootega väljatulemine võib vahel välisturul olla lihtsam kui Eestis
Armin Kõomägi kujutab kirjutades lähitulevikku, mida ettevõtajana ka ise pisitasa kujundab. Aga “maailma kui lõngakera” ei suuda ta enda sõnul kunagi päriselt lahti harutada.
30 aastat ettevõtluses: ärimees hoiab põnevust kindlat tüüpi investeeringutega
Paremalt Berkshire Hathaway praegune juht Warren Buffett ja uus juht Greg Abel ettevõtte ühe investeeringu, mänguasjatootja Jazwaresi lastele mõeldud patju imetlemas.
Buffett lahkub tipus – Abel pärib maailma suurima rahahunniku
Kartulivahvel sobib igasse kultuuriruumi, on Balsnacki juhatuse liige Reigo Rusing kogenud.
Kohalik snäkitootja: uue tootega väljatulemine võib vahel välisturul olla lihtsam kui Eestis
Võrguhalduritel kulub veel paar nädalat, et esimesigi järeldusi teha.
Energeetikateadlane suurest katkestusest: meil on kahjuks neid õppetunde vaja
Noorena seaduste piiride kompamise eest kuus kuud vanglas viibinud ettevõtja usub, et see andis talle edasiseks eduks vajaliku julguse.
Vanglast saadud kogemus andis Priit Villemsonile edasiseks eduks vajaliku julguse
Berkshire Hathaway tegevjuht Warren Buffett. Laupäeval teatas ta, et paneb juhi ameti maha. Berkshire’i juht oli ta alates 1965. aastast.
Warren Buffett: mind ei häiriks, kui Berkshire’i aktsia langeks 50%
Ettevõtja Olev Schults
Nädala lood. Kümneid aastaid rikaste raha eest hoolitsenud ärimees varises pankrotti
Enda maise mammona on Karin praegu valdavalt paigutanud kinnisvarasse, aga ka kunsti ja kulda.
Miljoniportfelliga Marju Karin lapselapsi testamenti ei jätnud. „Annad miljoni, joob maha“
Eesti Artistide Agentuur aitab maandada riske
  • ST
Eesti Artistide Agentuur aitab maandada riske
Warren Buffett
Warren Buffett astub Berkshire Hathaway juhi kohalt tagasi
Noorinvestorid Kiur Kunnus (vasakul) ja Iko Kunnus ärkasid hommikul kell 5.30, et alustada isaga teekonda Viljandimaalt Tallinna Harju Elekter Groupi aktsionäride koosolekue.
Börs pole ainult täiskasvanutele: noored investorid Iko ja Kiur näitavad eeskuju
S&P 500 kerkis 1,5%.
S&P 500 nautis pikimat tõusuperioodi enam kui kahekümne aasta jooksul
Hiina ootab USAlt siirust ning vigade üles tunnistamist.
Hiina on valmis alustama läbirääkimisi USAga
Warren Buffett
Berkshire Hathaway kasum kukkus oodatust rohkem
Buffett: kaubandus ei tohiks olla relv
06.05.25 Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
Äripäeva Akadeemia
Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
3 akadeemilist tundi
07.05.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
07.05.2025 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
08.-09.05.2025 Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
IT Koolitus
Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
16 akadeemilist tundi
08.05.2025 Läbirääkimiste praktikum 1
Äripäeva Akadeemia
Läbirääkimiste praktikum 1
8 akadeemilist tundi
12.-14.05.2025 Aktsiakauplemise meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Aktsiakauplemise meistriklass
13 akadeemilist tundi
IT-juhtimise aastakonverents 2025
IT-juhtimise aastakonverents 2025
14.05.2025 Rahakäibe aruande analüüs
Äripäeva Akadeemia
Rahakäibe aruande analüüs
8 akadeemilist tundi
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil
30. Pärnu Juhtimiskonverents
30. Pärnu Juhtimiskonverents
15.05.2025 Tulemuslike meeskondade arendamine - mida teevad parimad juhid teisiti?
Äripäeva Akadeemia
Tulemuslike meeskondade arendamine
8 akadeemilist tundi
16.05.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Enda maise mammona on Karin praegu valdavalt paigutanud kinnisvarasse, aga ka kunsti ja kulda.
Uudised
  • 03.05.25, 08:00
Miljoniportfelliga Marju Karin lapselapsi testamenti ei jätnud. „Annad miljoni, joob maha“
Baarile Suhe ei ole arendajal uut pinda pakkuda.
Uudised
  • 02.05.25, 17:03
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
Tallinna abilinnapea Kristjan Järvaniga (pildil) võib nõustuda, et meie pensionisüsteem ei ole täiuslik, nendib börsiajakirjanik Dmitri Fefilov. Siiski otsib Järvan probleeme sealt, kus neid ei ole, ja vastupidi, püüab näidata plusse seal, kus süsteem hästi ei tööta.
Arvamused
  • 02.05.25, 16:59
Ajakirjanik: Järvani argumendid II samba vastu kinnitasid, et argumente pole
Poliitik teeb poliitikat majandustõdesid eirates
Noorinvestorid Kiur Kunnus (vasakul) ja Iko Kunnus ärkasid hommikul kell 5.30, et alustada isaga teekonda Viljandimaalt Tallinna Harju Elekter Groupi aktsionäride koosolekue.
Börsiuudised
  • 03.05.25, 12:00
Börs pole ainult täiskasvanutele: noored investorid Iko ja Kiur näitavad eeskuju
Warren Buffett
Börsiuudised
  • 03.05.25, 16:29
Berkshire Hathaway kasum kukkus oodatust rohkem
Buffett: kaubandus ei tohiks olla relv
Igal aastal tulevad investorid üle maailma kokku Omahasse, et osaleda Warren Buffetti juhitava Berkshire Hathaway aktsionäride üldkoosolekul. Ka tänavune aasta pole mingi erand.
Börsiuudised
  • 02.05.25, 15:00
Warren Buffetti meelismõõdik vilgutab ostutuld
Warren Buffett
Uudised
  • 03.05.25, 22:18
Warren Buffett astub Berkshire Hathaway juhi kohalt tagasi
Eesti Artistide Agentuur aitab maandada riske
  • ST
Sisuturundus
  • 11.04.25, 14:36
Eesti Artistide Agentuur aitab maandada riske

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Äripäev eetris: Rootsi pangad on laisad, aga kliendid ka mugavad
Äripäev eetris
Äripäev eetris: Rootsi pangad on laisad, aga kliendid ka mugavad
00:00
Kuivade numbrite asemel peidavad pensionisambad nutikaid teenimisvõimalusi
Investeerimisportfell 2030
Kuivade numbrite asemel peidavad pensionisambad nutikaid teenimisvõimalusi
00:00
Kinnisvarafirma börsidebüüdist: Eesti investor ootab kahekohalist intressi
Hommikuprogramm
Kinnisvarafirma börsidebüüdist: Eesti investor ootab kahekohalist intressi
Viirelaiu peremees plaanib saare müüki, et liikuda turismiäriga Taisse ja Marokosse
Investor Toomase tund
Viirelaiu peremees plaanib saare müüki, et liikuda turismiäriga Taisse ja Marokosse
Privaatpankur: kodubörsil on raskem aeg möödas
Hommikuprogramm
Privaatpankur: kodubörsil on raskem aeg möödas
Turunduse professor tehisintellektist: tõenäoliselt kaob pooltel teist töö
  • PRO
Lavajutud
Turunduse professor tehisintellektist: tõenäoliselt kaob pooltel teist töö
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025