Esimeses "Äripäev testib" saates tutvume Eesti kardetuma ja hinnatuma restoranikriitiku Heidi Vihma igapäevatööga.
Heidi Vihma on Äripäevale restoraniteste kirjutanud üle 15 aasta, need ilmuvad igal reedel Äripäeva paberlehes ja samuti Äripäeva veebis. Saates räägib Heidi Vihma, mismoodi on ta pidanud ennast varjama, kuidas võiks restoranis käituda ja millised on olnud tema halvimad kogemused.