Kohalik snäkitootja: uue tootega väljatulemine võib vahel välisturul olla lihtsam kui Eestis
Tallinna külje all tegutsev Balsnack on üks neid Eesti toidutootjaid, kes vaatamata valdkonna keerukusele ja väikesele koduturule suudab üha enam kanda kinnitada rahvusvahelisel areenil ‒ kodu lähedal Soomes ja Rootsis, aga ka Saudi Araabias.
Kartulivahvel sobib igasse kultuuriruumi, on Balsnacki juhatuse liige Reigo Rusing kogenud.
Foto: Liis Treimann
Tööstusuudised rääkis Rusinguga Balsnacki ekspordikogemustest ja kasvuplaanidest ning toidusektori olukorrast. Juhatuse liikme sõnul võib uue tootega väljatulemine vahel välisturul olla lihtsam kui Eestis.
Jaemüügis on olulisel kohal tehnoloogia areng, kus QR-koodid, tehisintellekt ja robootikalahendused aitavad kaupmeestel kulusid vähendada ja efektiivsust suurendada.