Artikkel
  • Jaga lugu:

    Endine loomaarst teeb Eesti sigadest Itaalia salaamit

    Lääne-Virumaal Hulja alevikus asuv lihatööstus Matsimoka on pereettevõte. Isa Aivar Inno (pildil) töötas varem loomaarstina, kuid ütles, et vorstimeistriks saamine ei olnudki eelmisest ametist võimatult kauge.Foto: Andras Kralla

    Matsimoka Butchery lihameistrid ütlevad, et veganid on neile kasulikud. Ei, nad ei parasta kiuslikult, et "jääbki rohkem alles". Nad ei hakka ka veganitele "valeliha" tegema. Koos taimetoidutrendiga olevat inimeste teadlikkus väärt toidust kasvanud ning kui selle tulemusel süüakse küll vähem, aga kvaliteetset liha, siis on see väikestele tootjatele hoopiski teretulnud.

    Matsimoka on pereettevõte, mis sai alguse juba 1980. aastate esimeses pooles, mida veab perekond Inno Kadrina lähedal Hulja külas. Nüüd tagantjärgi saab meenutada kummalisi üheksakümnendaid, kui sealsed kohalikud raha teenimiseks Venemaal lihaga äritsemas käisid, sest suurte loomakasvatuste juures tekkis just selline rahategemise võimalus. Tasub märkida, et nõukogude ajal andsid Vinni ja Hulja sovhoosid 1 protsendi kogu Nõukogude Liidu seatoodangust.

    Sisu on kättesaadav ainult tellijale.

    logi sisse!

    undefined

      Telli Äripäev

      Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.

      Jaga lugu:
    • Hetkel kuum
    Investeerimisgurud materdavad uut trendi: idufirmadesse on kasutu vähe raha investeerida Meidla, Müür ja Roosaare räägivad, kuhu nad praegu investeerivad
    Investeerimisplatvormi juht: rikkusest pole kasu, kui meil planeeti enam pole
    Liivamägi: telekanalid ei kipu enam investeerimissaateid tegema, järelikult on turu põhi lähedal
    Raadiosaated
    Üks hea põhjus, miks Eesti ärikinnisvara jääb Põhjamaadest maha
    Põhjamaade arendaja Citycon tajub Skandinaavia turu ühe suure eelisena planeeringute kiiret menetlemist. Näiteks Soomes Espoos on ettevõttel õnnestunud teha ühele krundile kolme aasta jooksul kolm planeeringut.
    Põhjamaade arendaja Citycon tajub Skandinaavia turu ühe suure eelisena planeeringute kiiret menetlemist. Näiteks Soomes Espoos on ettevõttel õnnestunud teha ühele krundile kolme aasta jooksul kolm planeeringut.
    Kõik raadiosaated
    Arvamus
    Infoturbe ekspert: identiteedivargusi on rohkem kui maailmas inimesi, teadlikkus peab tõusma
    Tänavust infoturbeaastat iseloomustavad uued ründeviisid, kasvav identiteedivarguste arv, keerukamaks muutunud ründed ning digitaalse tarneahela riskid, kirjutab IT-ettevõtte Datafox infotrube juht Janar Randväli.
    Tänavust infoturbeaastat iseloomustavad uued ründeviisid, kasvav identiteedivarguste arv, keerukamaks muutunud ründed ning digitaalse tarneahela riskid, kirjutab IT-ettevõtte Datafox infotrube juht Janar Randväli.
    Kõik arvamuslood
    Investor
    Idufirma retsept: võimekas tiim, paks nahk ja pigetaluvus
    Idufirmades investeeritakse eelkõige inimestesse, esikohal on ettevõtte tiim ja nende võimekus, rääkisid InvesteerimisFestivalil ala eksperdid Kristi Saare, Ardo Kaurit, Lauri Antalainen ja Endrus Arge.
    Idufirmades investeeritakse eelkõige inimestesse, esikohal on ettevõtte tiim ja nende võimekus, rääkisid InvesteerimisFestivalil ala eksperdid Kristi Saare, Ardo Kaurit, Lauri Antalainen ja Endrus Arge.
    Kõik investeerimisteemad
    • HETKEL EETRIS:
    Kuula otse
    Juhtimine
    Uueks ehituse asekantsleriks saab Ivo Jaanisoo
    Majandusministeeriumi ehituse asekantsleriks saab Jüri Rassi järel senine ministeeriumi ehitus- ja elamuosakonna juhataja Ivo Jaanisoo.
    Majandusministeeriumi ehituse asekantsleriks saab Jüri Rassi järel senine ministeeriumi ehitus- ja elamuosakonna juhataja Ivo Jaanisoo.
    Kõik juhtimise artiklid
    Kõik artiklid
    Raadiohitid: kuidas taltsutada inflatsiooni
    Lõppeval nädalal avardasid kuulajate silmaringi raadiosaated inflatsioonist, investeerimisest, OÜtamisest ning turismi olukorrast Ungaris.
    Lõppeval nädalal avardasid kuulajate silmaringi raadiosaated inflatsioonist, investeerimisest, OÜtamisest ning turismi olukorrast Ungaris.
    Kõik Äripäeva artiklid
    Sisuturundus
    Sisuturundus
    Suur lugu
    Bolt võttis vastu üle poole miljardi euro suuruse kahjumi Markus Villig: “Meil oli üks edukamaid aastaid Bolti ajaloos”
    Eesti ettevõtjad käisid Kiievis äri otsimas
    See linn on minu! Tallinna ehitus venib Mihhail Kõlvarti kullipilgu all
    Kõik suured lood
    Üritused
    Üritused
    Koolitused
    Koolitused
    Kõik artiklid
    Kõik Äripäeva artiklid
    Raadiosaated
    Selgeltnägijast gasell liigub miljonikäibe poole: "Me ei mõtle rahanumbritele"
    Kiirelt miljoni eurose käibe suunas liikuva ettevõte Must Kass ehk brändi La Tene juhatuse liikme Tene Laulu sõnul ei keskendu nad rahanumbritele, vaid eesmärk on pakkuda inimestele seda, mis neil puudu on – armastus, tervis.
    Kiirelt miljoni eurose käibe suunas liikuva ettevõte Must Kass ehk brändi La Tene juhatuse liikme Tene Laulu sõnul ei keskendu nad rahanumbritele, vaid eesmärk on pakkuda inimestele seda, mis neil puudu on – armastus, tervis.
    Kõik raadiosaated
    Sisuturundus
    Sisuturundus
    Äripäeva TOPid
    Kõik TOPid
    Kõik artiklid
    Rakvere ettevõtja ja Eesti 200 poliitik kandis lastelaagri raha enda osalusega firmasse
    Rakvere ettevõtja ja endine Eesti 200 Rakvere osakonna esimees Rainer Miltop kandis Ukraina-Eesti laste ühislaagri korraldamiseks mõeldud raha enda firma arvele.
    Rakvere ettevõtja ja endine Eesti 200 Rakvere osakonna esimees Rainer Miltop kandis Ukraina-Eesti laste ühislaagri korraldamiseks mõeldud raha enda firma arvele.
    Kõik Äripäeva artiklid

    Küpsised

    Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

    Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.