Aasta tööstur Katre Kõvask jõi nädal aega kaerapiima, et karjääripöörde üle otsustada
"Ma mõtlesin: kui ma nädal aega vastu pean mingisuguse taimse piimaga, siis võib edasi mõelda,“ rääkis aasta tööstur Katre Kõvask, kuidas ta kaalus, kas aktsepteerida tööpakkumist saada kaerajookide tootja Yook juhiks.
Seitse kuud turul olnud kaerajoogi tootmisettevõtte Yook tegevjuht Katre Kõvask on kindel, et kaerajook saab Baltikumi turuliidriks järgmise aasta lõpuks ning paari aasta pärast saavutatakse praegusega võrreldes 50kordne võimekus.
Eesti energiasüsteem seisab teelahkmel, kus ühelt poolt on surve vähendada kasvuhoonegaaside emissioone ning teisalt tagada varustuskindlus ja konkurentsivõime rahvusvahelisel turul. Taastuvenergia areng on vältimatu samm, kuid seda saadab küsimus: kas meie sõltuvus välismaistest tehnoloogiatest ei suurene veelgi? Paneelid, inverterid ja akud vajavad materjale ning tootmisvõimsusi, mida Euroopas napib. Samas pakub taastuvenergia mitmeid strateegilisi eeliseid.