• OMX Baltic0,22%319,39
  • OMX Riga0,1%972,31
  • OMX Tallinn−0,06%2 228,28
  • OMX Vilnius0,43%1 512,81
  • S&P 500−1,09%7 659,44
  • DOW 30−0,34%52 002,41
  • Nasdaq −2,14%26 140,03
  • FTSE 1000,38%10 881,9
  • Nikkei 2251,39%65 324,29
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,89
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%94,58
  • OMX Baltic0,22%319,39
  • OMX Riga0,1%972,31
  • OMX Tallinn−0,06%2 228,28
  • OMX Vilnius0,43%1 512,81
  • S&P 500−1,09%7 659,44
  • DOW 30−0,34%52 002,41
  • Nasdaq −2,14%26 140,03
  • FTSE 1000,38%10 881,9
  • Nikkei 2251,39%65 324,29
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,89
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%94,58
Pubikultuuril pole ajaloos olnud erilist pistmist peenemat sorti toidukultuuriga. Aga mulle tundub, et just menüüs võib peituda see päästev õlekõrs, mis rahva koduselt diivanilt välja meelitab, et kõrtsi õdusas atmosfääris kokku saada ja ilmaasju paika panna. Purtse resto just seda teha tahabki.

Tellijana saad artiklit lugedes teada:

  • milliste roogade ja õllekooslusega püüab Purtse resto tavalisest pubitoidust kõrgemale tõusta;
  • kas Telliskivi gastropubi suudab autori hinnangul hea menüü ja atmosfääriga inimesi diivanilt taas kõrtsi meelitada.
Pruulikoda disainib end kui “metsikut ida” ja siin peaks olema selle industriaalse kandi saatkond.

Seotud lood

Arvamused
  • 03.10.26, 06:30
Restoranitest. Väike takobaar sai suure Mehhiko tunnustuse. Aga kuhu jäi magustoit?
Ainus Eesti restoran, mille Mehhiko köögi on ametlikult ehedaks tunnistanud Mehhiko riik ise, kolis septembris Krulli kvartalisse. Takod on tõepoolest ehedad ja kala sulab suus. Kuid uus kodu ootab veel oma hinge.
Arvamused
  • 19.09.26, 06:00
Restoranitest. Miks Tallinna autentseim pitsakoht peidab end nii hoolega?
Santa Lucia on koht neile, kes oskavad hinnata päris Itaaliat – hubast kodust atmosfääri, kvaliteedile, mitte kvantiteedile rõhuvaid pitsasid ja jooke, mida ilma mõõtmata kokku segatakse.
Arvamused
  • 05.09.26, 06:00
Restoranitest. 15käiguline Michelini õhtusöök kulgeb nagu kummaline thriller
Michelini tunnustatud Hiies maksab 15käiguline õhtusöök 150 eurot. Eesti metsast inspireeritud eksperimentaalne menüü nõuab sööjalt aga lisaks rahale omajagu hulljulgust.
Arvamused
  • 22.08.26, 06:00
Restoranitest. Michelini uustulnuk Riva teeb peaaegu kõike ehk liigagi õigesti
Michelini giidi jõudnud Riva teeb peaaegu kõike õigesti: köök on tehniliselt täpne, teenindus enesekindel ja saal elegantne. Just seepärast jääb lõpuks kummitama küsimus, miks mängib nii võimekas restoran kohati nii turvaliselt?
  • ST
Sisuturundus
  • 14.10.26, 11:00
Risto Rüütel: ebaausate kaubandustavade seadus puudutab rohkem ettevõtteid, kui arvatakse
Kui kaupmees ütleb tarnijale, et hinnatõusu korral võib kaup sortimendist välja jääda, kas see on tavapärane äriline läbirääkimine või juba lubamatu surve? Ja millal võivad ebaausate kaubandustavade reeglid puudutada ettevõtet, kes ise üldse toitu ei müü?

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele