Kuna restoranides süüakse varasemast vähem, siis on osa inimesi hakanud nii-öelda restoranitasemega toitu tegema kodus, ostes selleks vajalikke retsepte ja kvaliteetsemat toorainet, ütles Eesti Kaupmeeste Liidu tegevjuht Nele Peil toidukaubanduse kui suurima segmendi kohta.
Peil rääkis Äripäeva raadio esmaspäevases hommikuprogrammis, et need inimesed, kes ei viitsi ise kokata, on leidnud enda jaoks rohkem valmistoite.
Peili sõnul võiksid toidukaubanduse sellised trendid jätkuda ka 2021. aastal.
Samuti rääkis Peil kaubanduse teistest segmentidest ja nende väljavaadetest.
Nele Peili intervjueeris Juhan Lang.
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.