• OMX Baltic−0,22%307,38
  • OMX Riga−0,48%871,29
  • OMX Tallinn0,28%2 052,28
  • OMX Vilnius−0,33%1 207,15
  • S&P 500−0,67%5 802,82
  • DOW 30−0,61%41 603,07
  • Nasdaq −1%18 737,21
  • FTSE 100−0,24%8 717,97
  • Nikkei 2250,47%37 160,47
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%90,2
  • OMX Baltic−0,22%307,38
  • OMX Riga−0,48%871,29
  • OMX Tallinn0,28%2 052,28
  • OMX Vilnius−0,33%1 207,15
  • S&P 500−0,67%5 802,82
  • DOW 30−0,61%41 603,07
  • Nasdaq −1%18 737,21
  • FTSE 100−0,24%8 717,97
  • Nikkei 2250,47%37 160,47
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%90,2
  • 26.04.25, 14:00

Väiketootjad kipuvad poodides varju jääma. Põlva pagaritööstuse juht: “Ketid võiksid mõelda väiketootjate eraldi riiulitele”

Suure jaeketi riiulisse pääsemine pole nii suur probleem, nagu sageli arvatakse, ütleb Põlvas tegutseva Lõuna Pagarite juht Kaire Kivirähk, lisades, et väiketootjate jaoks on väljakutse pigem see, kuidas püüda poekülastaja tähelepanu olukorras, kus suured tootjad katavad massiivse tootmismahuga suure osa riiulipinnast.
“Kagu-Eestis ettevõtlust pidada on hoopis teistmoodi kui Põhja-Eestis. Riik võiks vähemalt riigihangetes arvestada piirkondliku ettevõtluse toetamisega,“ ütleb Lõuna Pagarid tegevjuht Kaire Kivirähk.
  • “Kagu-Eestis ettevõtlust pidada on hoopis teistmoodi kui Põhja-Eestis. Riik võiks vähemalt riigihangetes arvestada piirkondliku ettevõtluse toetamisega,“ ütleb Lõuna Pagarid tegevjuht Kaire Kivirähk.
  • Foto: Erik Riikoja
Kaire Kivirähk ütleb, et suurte tootjate varju jäämine poekettides on süsteemne puudujääk ja vaja oleks lahendust. „Võib-olla oleks aeg hakata mõtlema eraldi riiulitele väiketootjatele. Täna mahutatakse suurtootjad esimesena ära, väikestele jäävad ülejäägid,“ selgitab Kivirähk.
Intervjuus Tööstusuudistele rääkis Kivirähk ka sellest, kuidas käib uute toodete arendamine, milliste kitsaskohtadega tuleb silmitsi seista ning miks käsitöö ja kohalik tooraine on nende äri tuum.

Seotud lood

Uudised
  • 23.04.25, 06:00
Ärimees pani tuntud kohvikuäri müüki. “Auru on vaja juurde”
Omanike seas ka LHV eksjuht ja kaasasutaja
Kolme kohvikuga pagarikoja Fika suuromanik ja laia haardega ettevõtja Priit Pedanik pani oma saiakeseäri osaluse Facebooki grupis müüki.
Saated
  • 04.03.25, 08:06
Pagarikoja juht: meile oli suur asi, et saime maksuvõlast lahti
Rakveres asuv pagarikoda Pätsi Sahver suutis keerulises majanduskeskkonnas murda välja maksuprobleemidest, rääkis ettevõtte juht Heiki Hallik.
Uudised
  • 30.10.24, 06:00
Maksuvõlglaste TOP. Pagarikoda lubab: me ei viska lusikat nurka
Kui aastaga on ettevõtete maksuvõlg suurenenud pea poole miljoni euro jagu, siis võlgnike arv vastukaaluks on hoopiski kukkunud lausa 3500 võrra.
Saated
  • 07.09.24, 13:00
Rõngu Pagar: päranduseks saadud korterist linnakuks
Lõuna-Eesti üheks visiitkaardiks kujunenud Rõngu Pagar pole enam lihtsalt üks pagariäri, vaid ajaga üha suuremaks ja suuremaks kasvav toiduettevõte.
  • ST
Sisuturundus
  • 22.05.25, 17:40
Vaata videost, miks maailmaturg reageerib närviliselt isegi väikesele ilmaolude muutusele
Scandagra viljaäri juht Marge Pähkel selgitab, kuidas globaalsed ilmastikunüansid, dollarikurss ja fondide ootused kujundavad nisu hinda. Kuigi maailma nisuvarud kasvavad – prognoositakse lausa 10 miljonit tonni lisasaaki –, on turu meeleolu kõikuv. Üksainus külmalaine Venemaal või kuivus Hiinas võib tõsta hindu või tekitada turgudel paanikat.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele