Toitlustusettevõtete TOPi liidrid: hinnatõus on drastiline, kuid saame hakkama

Majutusettevõtete TOPis teise ja kolmanda koha haaranud hotellide juhid saavad lõpuks rõõmu tunda, et külastajate arv on ületanud koroonakriisi eelse taseme. Praegu tuleb aga leida lahendusi kulude vähendamiseks ja töötajate meelitamiseks.

Catering-firmadele teevad loomulikult muret hinnatõusud, kuid tööjõupuuduse ja palgasurvega on olukord juba katastroofiline, rääkis Cateringi TOPi võitnud Cuce-Camp OÜ ehk Põhjala Cateringi tegevjuht Jüri Lakspere.

Restorani- ja hotellipidajad ütlevad kui ühest suust: pea kõik riigiasutused, kohalikud omavalitsused ja ministeeriumid, kes oma töötajaid kuhugi sööma viivad, lasevad arveid kirjutada millegi muu kui toidu peale.

Andmekeskuste investeeringute Eestisse jõudmine ei sõltu üksnes riigi energiapoliitikast. Määravaks võib saada see, kas kohalikud omavalitsused suudavad kiiresti välja pakkuda sobivad asukohad, korraldada menetlusi paralleelselt ning selgitada kogukonnale suure digitaristu projektiga kaasnevaid positiivseid külgi. Just praegu on parim aeg n-ö rongile hüpata, sest hiljutised Google’i megainvesteeringud Soome on toonud ka Eesti rohkem välisinvestorite huviorbiiti. Soome ja Rootsi edulugu tugineb majanduspoliitikal, mille vundamenti on laotud üle kahekümne aasta, kuid Eestilgi on omad trumbid varuks.