Vaatamata külmale talveilmale joovad inimesed tänavu talvel niipalju õlut, et ASi A.Le Coqi Tartu õlletehas ei jõua tarbijate nõudlust rahuldada.
A. Le Coqi juhatuse esimehe Tarmo Noobi sõnul juuakse tänavu talvel Tartu õlut kuni kolm korda rohkem kui mullu. Kokku on Eesti õlleturg Noobi kinnitusel kasvanud võrreldes mullusega kolmandiku võrra. 'Me alahindasime oma võimalusi Eesti turul,' sõnas Noop. 'Tahtlikku defitsiiti me tekitada ei soovi.'
Õlletehase võimsuse kitsaskohaks on tankipark. Praeguse tankipargi kääritamisvõimsus on 16 miljonit liitrit aastas. Juba mullu valmistas õlletehas nõudluse survel tegelikult suurema koguse õlut. 'See sai võimalikuks tumedate õllede arvel,' seletas Noop.
Heledat õlut tuleb tankis kääritada 20 päeva, tumedaid seevastu 28 päeva. Õlletehase keetmis- ja villimisvõimsus on 30 miljonit liitrit aastas.
'Kevadeks on plaanis õlletehase tootmisvõimsust suurendada 40 protsenti,' lubas Noop. Uued käärlaagritankla seadmed on Tartu poole teel ja nende paigaldamine algab sellel nädalal. Kokku investeerib õlletehas tootmise suurendamisse tänavu ligi 20 miljonit krooni.