• OMX Baltic0,21%293,43
  • OMX Riga0,28%913,34
  • OMX Tallinn0,05%1 962,35
  • OMX Vilnius0,26%1 230,91
  • S&P 5000,48%6 631,96
  • DOW 300,27%46 142,42
  • Nasdaq 0,94%22 470,73
  • FTSE 1000,21%9 228,11
  • Nikkei 2250,77%45 652,08
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%98,13
  • OMX Baltic0,21%293,43
  • OMX Riga0,28%913,34
  • OMX Tallinn0,05%1 962,35
  • OMX Vilnius0,26%1 230,91
  • S&P 5000,48%6 631,96
  • DOW 300,27%46 142,42
  • Nasdaq 0,94%22 470,73
  • FTSE 1000,21%9 228,11
  • Nikkei 2250,77%45 652,08
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%98,13
  • 09.02.01, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Vastuvõttude kavandamine

Eestis on võimalik tellida kogu ürituse korraldamist asjatundlikult firmalt. Ometi peab iga inimene, kes kavandab vastuvõttu, andma endale aru, et vastutus külaliste ees lasub tema, mitte teenindaja õlul.
Väga oluline on teha kõigepealt selgeks ülesanded, millega saab korraldaja ise hakkama ja mis tuleb tellida teenindusfirmalt.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Ostetava teenuse puhul on äärmiselt oluline korraldada konkurss mitme firma vahel. Konkursi puhul ei tohi unustada, et kõigile osalejatele tuleb esitada täpsed algandmed. Et saada toitlustusfirmalt pakkumist, tuleb tellimiskirjas esitada järgmine teave:vastuvõtu eesmärkvastuvõtu sisu lühikirjeldustoimumise aeg ja kohtajaline kestvuskutsutud külaliste arv ja koosseis (daamide, härrade ja laste arv)joogi- ja toidueelistusedeelarve (kulutatav summa ühe inimese kohta)soovitavad lisateenusedkontaktisiku andmed

Artikkel jätkub pärast reklaami

Teenindusfirmale on viisakas teatada, mis kuupäeval te langetate otsuse oma eelistuse kohta.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Vastuvõtu peakorraldaja esindab reeglina alati tellijat. Kui selliste oskustega töötaja puudub, võiks kasutada nõustaja abi.
Korraldaja seisukoht on teenindajale vastuvaidlematuks täitmiseks ja ei kuulu vaidlustamisele. Vastuvõtu käigus ei muudeta enam midagi ümber ilma äärmise vajaduseta.
Valik Eesti catering firmasid:

Artikkel jätkub pärast reklaami

www.catering.ee
www.frens.ee
www.carmen.ee
my.tele2.ee/janus_catering
www.veskaru.ee/album-catering.htm
Autor: ÄP

Seotud lood

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele