- OMX Baltic0,06%298,97
- OMX Riga−0,21%889,03
- OMX Tallinn0,18%2 058,65
- OMX Vilnius−0,02%1 203,64
- S&P 500−0,33%6 259,75
- DOW 30−0,63%44 371,51
- Nasdaq −0,22%20 585,53
- FTSE 100−0,38%8 941,12
- Nikkei 225−0,19%39 569,68
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%91,25
- OMX Baltic0,06%298,97
- OMX Riga−0,21%889,03
- OMX Tallinn0,18%2 058,65
- OMX Vilnius−0,02%1 203,64
- S&P 500−0,33%6 259,75
- DOW 30−0,63%44 371,51
- Nasdaq −0,22%20 585,53
- FTSE 100−0,38%8 941,12
- Nikkei 225−0,19%39 569,68
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%91,25
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Maitsvad salatid valmivad välgukiirusel
Siiski oleks tark enne köögikombaini ostmist läbi mõelda, milleks teda õieti tarvitama hakatakse. Kui tegevused piirduvad peamiselt riivimisega või kodus on juba näiteks mikser ja viilutaja, siis pole mõtet kõige kallimat ja funktsiooniderikkamat masinat osta. ?Kellel aga uue köögi sisustamine plaanis ja perekond suurem, see võiks küll täisfunktsionaalse köögiabilise peale mõelda,? soovitab Electroluxi kodutehnika müügijuht Kalle Kaljurahn.
Toimekamad köögikombainid maksavad paarist tuhandest viie tuhande kroonini ja nendele suudavad müüjad pakkuda ka korraliku hoolduse ning varuosi. Odavamate, eriti tundmatuid kaubamärke kandvate mudelitega peab ostja tähelepanelikum olema, sest kui nende juures midagi puruneb, võib juhtuda, et tuleb hoopis uus kombain osta.
Vahetatavaid osi pole lihtsal köögikombainil kuigi palju. Ainult korpuse külge kinnitatud kauss koos kaane ja lehtriga ning lõiketera. Tera telje külge võib vajaduse korral kinnitada riivi- või viilutamisterad, millel on tavaliselt kaks jämedusastet. Mõne köögikombaini jaoks on saada ka lisaseadmeid, näiteks vispel, tsitrusviljade mahlapress jne. Köögikombain on nagu suurendatud mikser, sest põhimõte on neil sama, ainult et mootor on köögikombainil võimsam. Erinevalt mikserist peenestab köögikombain ka tooreid kõvu aedvilju. Näiteks võib köögikombainiga peenestada püreeks liitri maasikaid, ilma et oleks vaja vedelikku lisada. Mikser ei suuda püreed vedeliku lisamiseta valmistada.
Köögikombaini kasutamise kiirust võib suurendada veelgi, kui kavandada tööde järjekord ette. Nii võib näiteks salati valmistada väga kiiresti, masinat vahepeal tühjendamata ja pesemata. Kui retseptis soovitatakse puistata salatile hakitud peterselli, tee nii: kinnita masina lõiketera kohale. Pane petersell kaussi ja haki see. Asenda tera viilutamisteraga. Seejärel lõika viiludeks näiteks porgand, porru, seller, paprika, õunad, pastinaak, kaalikas, punapeet, suvikõrvits või kurk. Siis eemalda kaas ja kalla kausi sisu otse salatinõusse. Salatiained satuvad põhja ja petersell, millest alustasid, jääb salati peale kaunistuseks.
Aed- ja juurviljade küpsemisaja lühendamiseks võid tükeldada need köögikombainiga. Masin tükeldab aed- ja juurviljad mõne hetkega.
Masina lõiketeraga võib peenestada ka liha ja kala, näiteks pikkpoisi jaoks. Lõika ained enne peenestamist ühesuurusteks tükkideks. Pane tükid kaussi, käivita masin ja jätka peenestamist, kuni ained on küllalt peeneks hakitud. Kui teed pasteeti, peata masin siis, kui tükid on veel üsna jämedad.
Loo koostamisel on kasutatud http://www.kokaraamat.ee materjale.
Mida võimaldab kaasaegne köögikombain?
sõtkuda, kloppida, vahustada (tainanõu, tainakonksud, vahustaja, labidas, mahuskaala)viilutada, riivida, segada, hakkida (metallnuga, lõikeketas, riiv, friikartuliketas)vahustada, peenestada, püreestada (kokteilikann)
Hetkel kuum
Autor: ÄP
Enimloetud
Viimased uudised
Äriplaan 2026
Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.
Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!
Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.
Hetkel kuum
Podcastid
Mis saab 3,5miljonilise õhusõidukiga edasi?
Tagasi Äripäeva esilehele