• OMX Baltic0,03%299,05
  • OMX Riga0,00%891,94
  • OMX Tallinn0,08%2 057,92
  • OMX Vilnius0,07%1 203,3
  • S&P 500−0,07%6 225,52
  • DOW 30−0,37%44 240,76
  • Nasdaq 0,03%20 418,46
  • FTSE 1000,54%8 854,18
  • Nikkei 2250,22%39 776,43
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,97
  • OMX Baltic0,03%299,05
  • OMX Riga0,00%891,94
  • OMX Tallinn0,08%2 057,92
  • OMX Vilnius0,07%1 203,3
  • S&P 500−0,07%6 225,52
  • DOW 30−0,37%44 240,76
  • Nasdaq 0,03%20 418,46
  • FTSE 1000,54%8 854,18
  • Nikkei 2250,22%39 776,43
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,97
  • 03.01.03, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Tere õhtust, Itaalia!

Temperamentne vastuvõtt võib esimesel korral ära ehmatada: enne kui arugi saad, on peremees isiklikult mantlid enda hoolde võtnud, juba seltskonna lauda surunud ja menüüd kätte pistnud. Välkkiirelt ja vastuvaidlematult.
Kui juba lauas, siis kuidas sa ikka enam ära lähed, kuigi menüü ehmatab keldrikoha kohta ootamatult suurte hindadega. Kui juba tuldud, siis tuleb ka süüa. Alati ei pruugi muidugi nii juhtuda. Viimasel korral jälgis murelik peremees parajasti itaaliakeelsest telekanalist uudiseid oma kodumaa tänavarahutustest, nii et külaliste vastuvõtt jäi kodusema temperamendiga kelneri hooleks.
Kuigi hinnad on lihtsa kõrtsi kohta ebaharilikult suured, on toidud väga maitsvad ja mis peamine ? teistlaadi kui mujal. Ehk peaaegu nagu Itaalias. Pastaroad eelkõige, Buongiorno ennast spaghetteriaks nimetabki. Eesti söögikohtade pastaroogade konkursil tuleksid siinpakutud väärikatele kohtadele: nii spaghetti puttanesca kui spaghetti aglio olio peperonchino olid lõunamaise loomuga prisked ja mõnusad road. Esimene leebem - tuunikala, tomatid, mustad ja rohelised oliivid. Teine vürtsikas ja terav - küüslauk, õli, chili.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Veel proovisime bruchetta ricca?t ehk röstisaia tomati, küüslaugu ja veel millegagi ning carpaccio con parmigiano?t, grill-liha parmesani juustuga. Liha valmistamist saime pealt vaadata, väike grill asub leti ühes nurgas. Lõhn tuli enne ja küttis isu, maitsemeel kinnitas ootusi. Majavein oli sobivalt kerge iseloomuga ja mõnusalt joodav, kohvivalik täiesti korralik.
Omaette tähelepanuvääriv on spaghetteria sisekujundus, nostalgia ja kit?i sulam. Põrandavaasis hiigelsuured tehisõied, seintel kõikmõeldav Itaaliat meenutav dekoor: ajaleheväljalõiked, postkaardid, tagasihoidliku andekusega maalitud Itaalia teemalised freskod, sõprade ja perekonna fotod jne. Südamlik, külluslik, mõni ütleks maitsetu, aga see siin ei kehti.
Muusika muidugi ka Itaalia oma, magus ja tundeline, suur hulk külastajatestki itaaliakeelsed. Väga kodune, aga mitte meie, vaid Itaalia kodu moodi. Lahke illusioon neile, kellele päris-Itaalia parajasti kättesaamatu.

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 7 p 24 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele