• OMX Baltic0,01%298,79
  • OMX Riga−0,25%890,9
  • OMX Tallinn0,14%2 055,01
  • OMX Vilnius−0,05%1 203,89
  • S&P 5000,27%6 280,46
  • DOW 300,43%44 650,64
  • Nasdaq 0,09%20 630,66
  • FTSE 1001,23%8 975,66
  • Nikkei 225−0,44%39 646,36
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%86,65
  • OMX Baltic0,01%298,79
  • OMX Riga−0,25%890,9
  • OMX Tallinn0,14%2 055,01
  • OMX Vilnius−0,05%1 203,89
  • S&P 5000,27%6 280,46
  • DOW 300,43%44 650,64
  • Nasdaq 0,09%20 630,66
  • FTSE 1001,23%8 975,66
  • Nikkei 225−0,44%39 646,36
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%86,65
  • 21.03.03, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Opium pakub kliendile toorest kanafileed

Kõik läks aga teisiti, ainult päike ei vedanud alt. Endale restoraniülesanded võtnud ööklubi ei saanud aga kuidagi oma rolliga hakkama. Menüü oli lühike, aga tegelik valik oli veelgi lühem: kuuest praest vähemalt ühte, küpsetatud mõõkkala sellel päeval ei olnud ja neljast magustoidust oli pakkuda ainult ühte kooki.
Ja toidud. Marineeritud seakeel ingveri ja sojakastmega olid tegelikult harilikud maitsestamata seakeelelõigud, kõrval topsike veega lahjendatud sojakastet ja kurgi-porgandiribad. Ingverist ega marinaadist polnud jälgegi. Kalakonsomeeks nimetatud tavalise kalapuljongi juurde pakutud kahest pirukast oli üks pehmemaitseline lõhepirukas, teine tulisoolane ja ?piprane, tõenäoselt samuti lõhest, aga põhiliselt ikka piprast ja soolast. Miks? Jäi küsimata, sest praktikandist ettekandja nägi serveerimise juures palju algajalikku vaeva ning ei tahtnud teda seejuures veel kiusama hakata.
Mina sain oma grillitud seakarree üpris ruttu kätte, ometi oli kaste hanguda jõudnud ja juust, millega liha üle küpsetatud oli (menüüs sealjuures märkimata), uuesti kõvaks tõmbunud. Sealiha oli harjumatult rasvane ja natuke liiga tumepruuniks küpsetatud, kuid siiski söödav.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Kaaslasel läks oma täidetud kanafileega aga hoopis kehvasti: filee oli seest täiesti toores, roosa kanaliha rõõmsalt vastu säramas. Kiiresti viidi see tagasi, näljasele kliendile pakuti lohutuseks jooki, kõik tundus laabuvat. Sõime siis kordamööda minu seapraadi, sest uut kana tuli kaua oodata. Lõpuks see siiski tuli ja ? oli jälle toores! Et kelner oli püüdlik praktikant, siis arvasime, et ka köögis harjutab mõni algaja. Kelneri kinnitusel olla kokk siiski ?päris?.
Kolmandale ringile me ei läinud, päike oli loojas, kõht tühi. Nälja kustutuseks palusime lõpetuseks koogid, lootuses, et need on juba valmis ja kokk ei pea oma kätt enam külge panema, ja tõepoolest, Opiumi majakook oli väga maitsev.

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 6 p 9 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele