• Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Leonardo köögimärkmed

    ?Leonardo köögimärkmeid ehk ?Romanovi koodeks?? avab lugeja ees veel ühe tahu mitmekülgsete huvidega maalija ja leiutaja elust ? toiduvalmistamise kire. Tuleb välja, et kõige aktiivsemalt tegeleski Leonardo da Vinci kokakunstiga. Noorukieas teenis ta Verrocchio ateljeest vabadel tundidel taskuraha ühe Firenze kõrtsi köögiabilisena, hiljem üritas koos Sandro Botticelliga söögikohta pidada. Leonardo kulinaarse karjääri kulminatsiooniks oli Sforzade õukonna peo? ja banketijuhi amet, mida ta pidas kolmteist aastat ja mis pidi talle andma esmaklassilised teadmised kokakunsti vallas.
    Leonardo da Vinci legendaarne ?Romanovi koodeks? leiti alles 1981. aastal. Asjatundjad oletavad, et köögimärkmed on pärit tema enda sulest.
    Rikkalike kommentaaridega ja Leonardo illustratsioonidega varustatud raamatus antaksegi ülevaade Leonardo tegevusest, tutvustatakse tema leiutisi köögitöö lihtsustamiseks, pakutakse hulganisti retsepte ning tuuakse arvukaid näiteid selle kohta, kuidas meister üritas parandada Sforzade õukonna lauakombeid ja käitumismaneere. Näiteks, millega asendada räpased laudlinad või milline näeb välja õige köök või mürkide segamisest toitudesse.
    Autor: Tiina Kolk
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum

Gregor Raudvere: kalli elektri kurja juur
Iga ministeerium, kohalik omavalitsus ning eri ametiasutused vaatavad energeetikat vaid oma mätta otsast ja just seda suppi me praegu kõrge elektri hinna näol helbime, kirjutab ettevõtja, OÜ Adepte Group juhatuse liige Gregor Raudvere.
Iga ministeerium, kohalik omavalitsus ning eri ametiasutused vaatavad energeetikat vaid oma mätta otsast ja just seda suppi me praegu kõrge elektri hinna näol helbime, kirjutab ettevõtja, OÜ Adepte Group juhatuse liige Gregor Raudvere.
USA börs alustas nädalat tõusuga
Peale eelmise nädala lõpu langust, võttis USA börs uue nädala alustuseks suuna üles, vahendab Yahoo Finance.
Peale eelmise nädala lõpu langust, võttis USA börs uue nädala alustuseks suuna üles, vahendab Yahoo Finance.
Elektri hind tõusis uue rekordini Novembri algusega võrreldes 15kordne tõus
Eesti piirkonnas on elektri hind täna rekordiliselt kõrge, keskmine megavatt-tunni hind ulatub enam kui 290 euroni, selgub Nord Pooli andmetest.
Eesti piirkonnas on elektri hind täna rekordiliselt kõrge, keskmine megavatt-tunni hind ulatub enam kui 290 euroni, selgub Nord Pooli andmetest.
Tööstur: tootjad peaksid julgemalt hindu tõstma
"Et ettevõtted oleksid tugevad, arendaksid tootmistehnoloogiaid ja saaksid teha rohelisemaid valikuid, on toote hinna tõstmine paratamatu," ütles mööblitootja Bed Factory Sweden juht Indrek Aasna hiljuti konverentsil "Tööstuse äriplaan 2022".
"Et ettevõtted oleksid tugevad, arendaksid tootmistehnoloogiaid ja saaksid teha rohelisemaid valikuid, on toote hinna tõstmine paratamatu," ütles mööblitootja Bed Factory Sweden juht Indrek Aasna hiljuti konverentsil "Tööstuse äriplaan 2022".