Toomas Undusk hakkab juhtima hotellikooli

Unduski sõnul hakkab loodav erakool välja õpetama praktiliste oskustega hotellispetsialiste kuni keskastme juhtideni. Praegu saab Eestis hotellialast haridust omandada seitsmes majanduskoolis Tallinnas, Tartus, Pärnus ja Kuressaares. Unduski sõnul ei ole aga seal antav haridus nõutaval tasemel ja tema hinnangul on selle eriala omandamine mitmes koolis määratud mõne aja pärast väljasuremisele.

«Praegu on sellel turul koht tühi ning see moment tuleb ära kasutada,» lausus Undusk. Centralist lahkumist kommenteerides ütles Undusk, et tegevust hotellikoolis oleks olnud raske Centrali juhtimisega siduda. Ta lisas samas, et peab lahkumiseks valitud hetke täiesti õigeks, kuna hotell on oma tegevust edukalt alustanud ning hotellikooli luua just sobiv aeg.

Eesti hotellikool, mis juba neli aastat on tegelnud täienduskursuste korraldamisega, on vajalik ka hotellide juhtimisega tegelevale firmale Inn Grupp, mis näeb võimalust koolitada spetsialiste nende juhitavaisse hotellidesse. Praegu tegutseb Inn Grupp hotellide Central, Olümpia ja Tartus rajatava uue hotelli juhtimisfirmana.

Undusk lausus, et hotellikoolis hakkavad lisaks Eesti hotellijuhtidele loenguid pidama välislektorid. Ka plaanib Undusk kujundada koolist metoodilise keskuse, kus antakse täiendõpet ja on võimalik saada hotellindusalast kirjandust. Ilmselt hakkab hotellikool tegutsema mõne riikliku kooli juures, kuid koht pole veel kindel.