Hüvasti, euroluba, pikka iga, roiskrasv

Kui ühe toiduaine ametlik säilivusaeg on aasta, võiks ju teha järelduse, et pärast seda see enam suhu pista ei sünni. Vähemasti tuleb tema tarvitamisega ettevaatlik olla. Ühinenud Meiereid nii ei arva. Kaks aastat tagasi Uus-Meremaalt ning Austraaliast ostetud ja tänaseks säilivusaja ületanud piimarasvast vorbitakse hoolega hapukoort ja võid teha. Seejuures paberitel üritatakse kiirestirikneva vanakraami säilivusaega kolme aastani pikenda. Paber võib-olla kannatabki kõike, kuid riigi veterinaaramet enam mitte -- Ühinenud Meiereide impordi- ja ekspordiluba on peatatud. Suurima kurioosumina leidis amet hulga roiskvõid ASi Põlva Piim laost. See on ainuke tehas, millel on luba oma toodangut ELi turul müüa. Seni veel.