• OMX Baltic−0,33%301,29
  • OMX Riga0,02%893,52
  • OMX Tallinn0,56%2 081,11
  • OMX Vilnius−0,12%1 199,62
  • S&P 500−0,11%6 198,01
  • DOW 300,91%44 494,94
  • Nasdaq −0,82%20 202,89
  • FTSE 1000,28%8 785,33
  • Nikkei 225−0,55%39 765,46
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,57
  • OMX Baltic−0,33%301,29
  • OMX Riga0,02%893,52
  • OMX Tallinn0,56%2 081,11
  • OMX Vilnius−0,12%1 199,62
  • S&P 500−0,11%6 198,01
  • DOW 300,91%44 494,94
  • Nasdaq −0,82%20 202,89
  • FTSE 1000,28%8 785,33
  • Nikkei 225−0,55%39 765,46
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,57
  • 14.12.01, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Eksklusiivsed veinielamused

Jõulude ajal kingitav vein ei ole vaid anonüümne väheste alkoholikraadidega vedelik, vaid igal veinil on oma ajalugu. Seda eriti Vana Maailma veinide puhul, kus iga viinamarjapõld on näinud sajandeid ja iga veinimõisa rajamine on seotud konkreetse sündmusega.
Siin pakutavad veinid pärinevad Prantsusmaalt ning neid ei pruugi olla müügil just igas kaupluses. Otsida tuleb neid kas veinikeldrist või spetsiaalsest poest.
Chateau Monbadon Cotes de Castillon 1999 Cuvée Jeanne de L? Isle ? veini valmistamiseks kasutatakse 75% Merlot? ja 25% Cabernet Sauvignon? ning Cabernet Franci viinamarju.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Sõna cuvée märgib, et meil on tegemist seguveiniga, mis on perekonna traditsioonide kohaselt saanud nime ühe suguvõsa liikme järgi.
Et tegemist on noore veiniga, näitab erk sinakaspunane värvus. Kääritamisel on mahla hoitud kaua kontaktis kestadega, sellest erk värvus ja heal tasemel park.
Veini küpsemine 18 kuud uutes tammevaatides on toonud esile hea pehme tekstuuri. Aroomis tunda punasesõstra- ja mustasõstramoosi, pähklit ja tammevanilli.
Maitse on jõuline, tunda on hapet ja parki ning punaste marjade nüansse. Hea küpsemispotentsiaal veel vähemalt 5?6 aastaks, kuid sobib juba hästi tugevate liharoogadega, eriti kui need on küüslaugukastmes.
Serveerida 17?18 kraadi juures. Poehind 150 krooni piires.
Chateau Laton Saint-Croix du Mont 1998 ? selle piirkonna veinid ei ole Eestis kuigi tuntud. Viinamarjapõõsaste keskmine vanus on 35 aastat ja marjad (Semillon 70%, Sauvignon Blanc 20% ning Muscadelle 10%) korjatakse ükshaaval alles siis, kui nad on kaetud väärishallitusega ja suhkrutase mahlas on saavutanud maksimumi. Hoolikas kääritamine on andnud õlgkollase värvusega naturaalselt magusa veini.
Aroomis on aprikoosi, pirni, rabarberit, mett ning sinihallitusjuustu ja ürtide nüansse. Maitse täidlane, mesine, rikas ürtidest. Hea tasakaal ja meeldiv järelmaitse.
See vein sobib hästi kingikotti, kui ees ootab seltskondlik koosviibimine tordi või koogi söömisega. Maitseb suurepäraselt koos sinihallitusjuustuga.
Serveerida jahutatult 12 kraadi juures. Poehind 136 krooni piires.
Autor: Rein Kasela

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 14 p 23 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele