Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Puhkepäev. Unistus New Yorgist

    Kui seriaali “Seks ja linn” peategelaste nelik elaks Tallinnas, võiks neid tõenäoliselt kohata uues baar-restoranis New York New York (NYNY). Klaas Cosmopolitani või krabikook, ja juttu jätkuks kauemaks.

    NYNY jutustab lugu metropolist, selle särast ja hiilgusest. On City ja on Central Park, on baar ja kokteilid, on suured aknad ja säravad peeglid.
    Et suurlinlasel on ju alati kiire, siis pigem baar-bistroo kui restoran. Akende taga – kui peaaegu ööpäevaringses pimeduses üldse midagi näha on – nagu ikka, autoparkla. Ja tiheda, kuid kaugeltki mitte suurlinliku liiklusega Pärnu maantee.
    Hõrgud maitsed. New York tungib peale, Tallinnas on sellenimelisi kohti juba kaks  – restoran NYNY ja NYC Piano Bar. Peale sarnase nime on sarnased ka menüüd. Otse loomulikult pakutakse mõlemas Caesari salatit (see tundub olevat üle Eesti kohustuslik roog), kitsejuustuga salatit (vältimatu kõikides vähegi trendikamates kohtades) ning burgerit – ühes maksab see 9 eurot, teises ulatub hind üle 10 euro. Ja muidugi steiki ning põrsaribi.
    Sellega sarnasus enam-vähem piirdub, sest üks on ikkagi baar, kus pakutakse lisaks toitu, teine aga toidule pühendunud restoran, millel olemas baarilett. Ja toiduga on NYNYs lood päris head.
    Kui menüü “kohustuslik” osa välja arvata, jääb ikkagi üle mitu ahvatlevat rooga: eelroogadest krabikoogid wakame salatiga ja kookospiimakastmes sinimerikarbid, pearoogadest kana-ballotiin ja küpsetatud koha, aga ka juba nimetatud pastinaagikreemi ja polentaga põrsaribi.
    Krabikoogid olid maitselt enam-vähem, ainult kuidagi pehmekesed, ei mingit kinnitust hiljutisest pannilviibimisest. Koha koos juurdekuuluvaga maitses hästi, kuid tekitas küsimusi restorani töökorralduse kohta.
    NYNY on pigem väike kui suur restoran, kuid menüükoostaja ja peakokk poleks omavahel justkui kokku saanud: menüü lubas koha juurde mandelkartuleid, taldrikul olid aga tavalised koorega kartulisektorid (kusjuures väga maitsvad). Veel lubas menüü koha juurde hooaja köögivilju, seal olid aga suhkruherned, lillkapsas ja brokoli (samuti väga maitsvad). Jah, kusagil lõunapoolkeral võib ju olla ka suhkruherneste hooaeg, aga igatahes mitte Eestis ega ka New Yorgis.
    Kesine joogikaart. Oleks tegu ja jutt omavahel klappinud, poleks toidu üle üldse põhjust kurta olnud, kõik oli toredasti välja mõeldud ja maitsev. Joogivaliku üle aga tahaks kurta küll.
    Suurlinliku nime ja stiiliga restorani kohta oli veinivalik üllatavalt provintslik. Klaasiveinivalik oli väike ja üllatusteta, ikka see Anjou roosa ja Cono Sur ja Valckenbergi riisling ja muu selline igituttav kraam. Kogu veinikaardi peale leidsin vaid kolm ameeriklast. No kust neid California suurepäraseid jooke veel  siis otsida kui mitte New Yorgist?
    Õllega olid lood pisut paremad, Ameerika oli esindatud ja üks nende ale osutus üllatavalt meeldivaks leiuks. Meeldiv oli ka NYNY teenindus – südamlik, tähelepanelik ja asjatundlik, tublisti üle linna keskmise ja alustava koha kohta üllatavalt heal tasemel.
     
    Maitseelamus
    New York New York
    Aadress: Kentmanni 4/Sakala 10, TallinnTelefon:  600 6449Avatud: E–N 11–23, R, L 11–01, P 11–23
    Hinnang: 22toit 7teenindus 9interjöör 6
    põhiroogade hinnad: 9–18 eurot
  • Hetkel kuum
Peaasi, et silm säraks ja pirn põleks
Ajal, mil isegi Toompeal antakse õelatele netikommentaatoritele sõnade seadmisel ideid, kulub prominentide julgustav eeskuju normaalse arutelukultuuri edendamisest hädasti ära, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
Ajal, mil isegi Toompeal antakse õelatele netikommentaatoritele sõnade seadmisel ideid, kulub prominentide julgustav eeskuju normaalse arutelukultuuri edendamisest hädasti ära, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
Tuuleaktsiatele hakkab peatselt puhuma pärituul
Maailma tuuleparkide tootmismaht kahekordistub aastaks 2030, mis tähendab, et õnn jõuab viimaks ka viimastel aastatel tootlusega hädas olnud tuuleaktsiate omanike õuele.
Maailma tuuleparkide tootmismaht kahekordistub aastaks 2030, mis tähendab, et õnn jõuab viimaks ka viimastel aastatel tootlusega hädas olnud tuuleaktsiate omanike õuele.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Metallitööstus sunnib end raskel ajal vastu võtma iga töö
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Politseijuht: nõrkustele keskendumine teeb keskpäraseks
Kas rohepööre tähendab eurokommunismi? Või on see lihtsalt üks utoopia?
Küsimusele, kas rohepööre tähendab seda, et oleme sunnitud hakkama ehitama eurokommunismi, vastab Erik Moora, et kahetsusväärselt on keskkonnateemad, mis muidu vabades ühiskondades ei ole vaidlusobjekt, ära ideologiseeritud, nii et praegu näeme, kuidas poliitilised vastased vaidlevad mitte sisu üle, vaid selle üle, miks midagi teha ei saa. Samas on ilmne, et kuna inimtegevus ületab planeedi talumisvõime piire mitmekordselt, pole samamoodi jätkamine võimalik.
Küsimusele, kas rohepööre tähendab seda, et oleme sunnitud hakkama ehitama eurokommunismi, vastab Erik Moora, et kahetsusväärselt on keskkonnateemad, mis muidu vabades ühiskondades ei ole vaidlusobjekt, ära ideologiseeritud, nii et praegu näeme, kuidas poliitilised vastased vaidlevad mitte sisu üle, vaid selle üle, miks midagi teha ei saa. Samas on ilmne, et kuna inimtegevus ületab planeedi talumisvõime piire mitmekordselt, pole samamoodi jätkamine võimalik.
Elektrifirma kogemus särtsuautodega: kõikide kulude ennustamisega pole pihta läinud
Eesti Energia autoparki on kuulunud enam kui kümme aastat elektriautod ning ettevõte peab vaatamata muutunud kuludele särtsuautosid mõistlikeks.
Eesti Energia autoparki on kuulunud enam kui kümme aastat elektriautod ning ettevõte peab vaatamata muutunud kuludele särtsuautosid mõistlikeks.
Ärimehed tegid vanast koolihoonest suure hooldekodu
Mõned aastad tagasi ostsid Lääne-Virumaa õppehoone kaks ettevõtjat Raivo Pihelgas ja Jaanus Valk, kes nüüd on avamas seal enam kui 130kohalist hooldekodu.
Mõned aastad tagasi ostsid Lääne-Virumaa õppehoone kaks ettevõtjat Raivo Pihelgas ja Jaanus Valk, kes nüüd on avamas seal enam kui 130kohalist hooldekodu.
Pinged Lähis-Idas: Iraan sattus rünnaku alla
Reede varahommikul andis oli Iraanis kuulda plahvatusi ja õhutõrjet töötamas, vahendab välismeedia.
Reede varahommikul andis oli Iraanis kuulda plahvatusi ja õhutõrjet töötamas, vahendab välismeedia.