• Jaga lugu:

    Tippkoka valus lugu: olin komplekside käes vaevlev närvihaige, sõimasin kõiki

    Orm Oja, tippkokk ja innovaatilise toiduteenuse Clean Kitchen asutaja Gaselli Kongressil.Foto: Raul Mee

    "Pandeemia ajal tuli suhtumine, et köhaga jumala eest tööle tulla ei tohi. Aga inimene, kes iga päev mõtleb, et peaks end ära tapma, võib tööl käia. Sellistest asjadest peab rääkima," ütles tippkokk Orm Oja Gaselli Kongressi laval. Edukuse tippu ronimise loo asemel rääkis ta, kuidas ta läbi põles ja tipust alla kukkus. "See oli valus."

    Orm Oja tähelend algas, kui ta NOA restorani peakokana tõi toidukohale Baltikumi parima restorani tiitli. 2019. aastal valis European Young Leadersi organisatsioon ta üheks mõjukaimaks noorjuhiks.

    Sisu on kättesaadav ainult tellijale.

    logi sisse!

    undefined

      Telli Äripäev

      Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.

      Jaga lugu:
    • Hetkel kuum
    Seotud lood

    Maa-ameti andmete anomaalia tekitas tormi veeklaasis
    Tuulikute rajamise kiirus sõltub sellest, kui paljudel on lähiaastate ees hirm tõsiselt nahas
    Poolt ja vastu: kas ja kuidas kasutada praegu aktsiatesse investeerimisel võimendust
    Raadiosaated
    Saario investoritele: alati ei pea tormama võitlema, võib ka kõrvalt vaadata
    Soome investori Seppo Saario sõnul on praegu börsidel kehvad ajad ja midagi head ei maksa loota ka lähitulevikust.
    Soome investori Seppo Saario sõnul on praegu börsidel kehvad ajad ja midagi head ei maksa loota ka lähitulevikust.
    Kõik raadiosaated
    Arvamus
    Doris Põld: kas riik sunnib tööandja mulle voodisse?
    Seadusemuudatus, millega tööandjal tekiks kohustus kujundada töötajate kaugtöö töökohad, tooks täiesti kasutu administratiivse jändamise ning segaks kümnete või sadade tuhandete inimeste elu, kirjutab Eesti Infotehnoloogia ja Telekommunikatsiooni Liidu tegevjuht Doris Põld.
    Seadusemuudatus, millega tööandjal tekiks kohustus kujundada töötajate kaugtöö töökohad, tooks täiesti kasutu administratiivse jändamise ning segaks kümnete või sadade tuhandete inimeste elu, kirjutab Eesti Infotehnoloogia ja Telekommunikatsiooni Liidu tegevjuht Doris Põld.
    Kõik arvamuslood
    Investor
    Alibaba head tulemused kergitasid järsult aktsiat
    E-kaubandusfirma Alibaba majandusaasta neljanda kvartali käive ületas ootusi, sest nõudlus teenuste järele on kasvanud. Kasvanud nõudlus aitas siluda Hiina koroonaviiruse piirangutega seotud mõjusid, vahendab Reuters.
    E-kaubandusfirma Alibaba majandusaasta neljanda kvartali käive ületas ootusi, sest nõudlus teenuste järele on kasvanud. Kasvanud nõudlus aitas siluda Hiina koroonaviiruse piirangutega seotud mõjusid, vahendab Reuters.
    Kõik investeerimisteemad
    • HETKEL EETRIS:
    Kuula otse
    Juhtimine
    Pea püsti, see on normaalne kriisiaeg
    Kobarkriiside raskuse all optimismi säilitamine on võimalik ja annab tugeva efekti, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
    Kobarkriiside raskuse all optimismi säilitamine on võimalik ja annab tugeva efekti, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
    Kõik juhtimise artiklid
    Kõik artiklid
    Eesti ehtetootja suurendas kasumit ja võttis dividendi
    Eesti ehtetootja Juveel, kellest grammike üle poole kuulub küll soomlastele, kasvatas eelmisel aastal viiendiku võrra käivet ja poole võrra kasumit ja maksis omanikele üle poole miljoni euro dividendi.
    Eesti ehtetootja Juveel, kellest grammike üle poole kuulub küll soomlastele, kasvatas eelmisel aastal viiendiku võrra käivet ja poole võrra kasumit ja maksis omanikele üle poole miljoni euro dividendi.
    Kõik Äripäeva artiklid
    Sisuturundus
    Sisuturundus
    Suur lugu
    Raske vähidiagnoosi saanud omanik otsib edukale firmale ostjat. Kuid maailm ei lase leida
    Sillamäe valmistub koondamisteks ja kärbib kulusid. Tiit Vähi: meil on plaan B, C, D ja E. Head aega!
    Naftaembargo lööks Venemaad südamesse. Eestis on löögi all sadamad ja raudtee
    Kõik suured lood
    Üritused
    Üritused
    Koolitused
    Koolitused
    Kõik artiklid
    Kõik Äripäeva artiklid
    Raadiosaated
    Kuidas vormistada tööle vabatahtlikku?
    Saates „Teabevara tund“ teeme seekord juttu vabatahtliku tööle vormistamisest. Räägime lahti, mida vabatahtliku töö endast kujutab, kuidas see erineb töölepingu alusel töötamisest ning millised õigused ja kohustused on nii vabatahtlikul kui ka vabatahtliku töö pakkujal.
    Saates „Teabevara tund“ teeme seekord juttu vabatahtliku tööle vormistamisest. Räägime lahti, mida vabatahtliku töö endast kujutab, kuidas see erineb töölepingu alusel töötamisest ning millised õigused ja kohustused on nii vabatahtlikul kui ka vabatahtliku töö pakkujal.
    Kõik raadiosaated
    Sisuturundus
    Sisuturundus
    Äripäeva TOPid
    Kõik TOPid
    Kõik artiklid
    Liveni juht: jaanuaris oleme börsiks valmis
    Kinnisvara arendusettevõtte Liven juht Andero Laur lubas Äripäeva raadio hommikuprogrammis, et börsile minemiseks on ettevõte valmis tuleva aasta jaanuaris.
    Kinnisvara arendusettevõtte Liven juht Andero Laur lubas Äripäeva raadio hommikuprogrammis, et börsile minemiseks on ettevõte valmis tuleva aasta jaanuaris.
    Kõik Äripäeva artiklid

    Küpsised

    Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

    Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.