Artikkel
  • Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Restoranitest: Gloria keldri uus tulemine

    Gloria kelder on saanud uue peremehe, kuid miljöö on sama õdus kui alati.Foto: Julia-Maria Linna

    Gloria kelder on hiljaaegu teinud läbi uuenduskuuri. Seni vaid veinikeldrina tuntud maa-alune labürint on saanud omaenda köögi ja ahvatleb külastajaid lisaks veinile nüüd ka söögiga.

    Gloria kelder

    27 pToit: 7 pTeenindus: 10 pInterjöör: 10 p 

    Aadress: Müürivahe 2, TallinnTelefon: 640 6804Avatud: E-L kl 12-23Põhiroogade hinnavahemik: 13-19 eurot

    Kui Gloria kelder alles avati, oli see aastaid minu lemmikkohaks. Eriti meeldis mulle selle saladuslikkus: ainult asjatundjad oskasid või söandasid veinipoe tagasopi kitsukesest praost läbi pugeda, ja neistki vähesed taipasid kamina kõrval seisva laua varakult kinni panna. Justkui veini­paradiis, eriti kui väljas on pime ja külm.
    Kuigi kelder on saanud uue peremehe, on miljöö sama õdus kui alati. Ja mis kõige olulisem –saladuslikkus pole kuhugi kadunud, ikkagi jääb mulje, justkui oleks tegemist vaid asjassepühendatute klubiga.
    Ajaloohõnguline söögikoht
    Kamin seekord ei põlenud, aga vaibad, kõverjalgsed tugitoolid ja lauad – kõik on alles. Endiselt katavad seinu veiniriiulid ja fotod meenutavad koha kuulsusrikast minevikku. Meie kiirelt muutuval restoranimaastikul on selline aastakümnete taha ulatuv ajalugu üpriski ebaharilik ja seetõttu eriti väärtuslik.
    Väikese restorani kohta on neli eelrooga, kaks suppi, neli praadi, viis desserti ja kolm veinisuupistet rohkem kui küll. Filet mignon (veise sisefileest lõigatud tükk – toim) oli väga maitsev ja külma talve sobivate toekate lisanditega. Kitsejuustusalat ei jäänud suuruselt pearoale alla, maitsev ja kenasti komponeeritud oli seegi. Hea, et me ei otsustanud kolmekäigulise õhtusöögi kasuks, see oleks olnud liiast. Aga salat koos magusaga või pearoog koos magusaga olid just parajad ning andsid põhjust ühe veini järel teistki proovida.
    Ainult et veiniga olid lood viletsad
    Pudelikaupa müüdavate veinidega on muidugi kõik korras, Gloria riiulitelt leiab ka kõige nõudlikum veinisõber midagi ahvatlevat. Aga lahti teha neid ei raatsita ja klaasikaupa müüdava veini valikus oli vaid kaks punast ja üks dessertvein. Valgete arv jäi küsimata. Esiteks sellepärast, et oli külm õhtu, aga vist ka sellepärast, et võimalus vaid kahe punase veini vahel valida, kui seda üldse valikuks saab nimetada, mind sõnatuks ehmatas ja rohkem ei suutnudki enam midagi pärida.
    Selline kitsuke valik kõlbaks jaamapuhvetisse või raamatukogu kohvikusse, aga mitte restorani ja ammugi mitte veinikeldrisse. Veinide sobivuse üle pole põhjust kurta, ikkagi spetsialistide valik: malbec (punase viinamarja sort – toim) sobis filet mignon'i allaloputamiseks ja ka muskaatveinil oleks tarte Tatin'iga (tagurpidi õunakook – toim) sobilik klapp olnud, kui jõuline pohlakeedis poleks kõike üle mänginud.
    Ettekandja oli Glorias küll superklassist
    Vaatamata sellele, et tingimused professionaalsuse avaldumiseks olid viletsad – kaua seda kahte veini ja nelja praadi ikka kirjeldad –, oskas ta olla eriliselt rõõmus ja vahetu. Viimistletud veinipühamus on kerge libiseda teenindaja-teenindatav stamprolli, see tütarlaps aga oli meile veini valades ja toitu tuues eelkõige vahva inimene ja alles seejärel teenindaja, kes ka oma tööd tunneb.
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum
Seotud lood

Olulisemad lood

Swedbank: tallinlasele on korteri taskukohasus kukkunud 2009. aasta tasemele
Inimeste kindlustunne on langenud veel tugevemalt kui ettevõtete oma: korteri ostmine on pealinnas sama taskukohane kui oli aastal 2009 ning oma rahalist olukorda peetakse sama heaks kui aastal 1993, märkis Swedbanki ökonomist Marianna Rõbinskaja.
Inimeste kindlustunne on langenud veel tugevemalt kui ettevõtete oma: korteri ostmine on pealinnas sama taskukohane kui oli aastal 2009 ning oma rahalist olukorda peetakse sama heaks kui aastal 1993, märkis Swedbanki ökonomist Marianna Rõbinskaja.
Kriisi ajal teevad isegi erinevad arvutused ärevaks
Ehkki rahvaelektri hinnas erinevatele tulemustele jõudmine oli ootuspärane, saadab praegune vaidlus selle üle ühiskonnale siiski vale signaali, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
Ehkki rahvaelektri hinnas erinevatele tulemustele jõudmine oli ootuspärane, saadab praegune vaidlus selle üle ühiskonnale siiski vale signaali, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
Kvartali lõpp kallutas kõik USA kolm peamist indeksit karuturule
Kõik kolm peamist Wall Streeti indeksit langesid pärast ebakindlat kauplemispäeva ligikaudu 1,5%. S&P 500 lõpetas kvartali kahe aasta madalaimal tasemel.
Kõik kolm peamist Wall Streeti indeksit langesid pärast ebakindlat kauplemispäeva ligikaudu 1,5%. S&P 500 lõpetas kvartali kahe aasta madalaimal tasemel.
Reaalajas börsiinfo
Lemeks teenis möödunud aastal rekordilise käibe ja kasumi
Möödunud aastal oli Lemeks ASi käive 193 miljonit eurot, mis oli 61% suurem tunamullusest käibest. Hea aasta põhjus oli ettevõtte juhatuse esimehe Jüri Külviku sõnul selles, et koroona ajal kulutamata jäänud raha investeeriti Eestis ja Euroopas kodude uuendamisse, mis tõi kaasa puidust toodete müügi hüppelise kasvu.
Möödunud aastal oli Lemeks ASi käive 193 miljonit eurot, mis oli 61% suurem tunamullusest käibest. Hea aasta põhjus oli ettevõtte juhatuse esimehe Jüri Külviku sõnul selles, et koroona ajal kulutamata jäänud raha investeeriti Eestis ja Euroopas kodude uuendamisse, mis tõi kaasa puidust toodete müügi hüppelise kasvu.
Coop Eesti juht lahkub ametist
Kolm aastat Coopi kaupluste võrgustikku juhtinud Alo Ivask lahkub oktoobrist Coop Eesti Keskühistu juhatuse esimehe kohalt. Uue juhi otsingud käivad.
Kolm aastat Coopi kaupluste võrgustikku juhtinud Alo Ivask lahkub oktoobrist Coop Eesti Keskühistu juhatuse esimehe kohalt. Uue juhi otsingud käivad.
Ukraina taotleb kiirendatud korras NATO liikmelisust
Ukraina presidendi Volodõmõr Zelenskõi sõnul taotleb Ukraina kiirendatud korras NATOga liitumist.
Ukraina presidendi Volodõmõr Zelenskõi sõnul taotleb Ukraina kiirendatud korras NATOga liitumist.
Septembri elektri börsihind kukkus kolmandiku
Elektri börsihind kukkus septembris võrreldes augustiga Nord Pool Eesti hinnapiirkonnas 33,6 protsenti, 229 euro tasemele megavatt-tunni eest.
Elektri börsihind kukkus septembris võrreldes augustiga Nord Pool Eesti hinnapiirkonnas 33,6 protsenti, 229 euro tasemele megavatt-tunni eest.

Olulisemad lood

Jüri Käo poliitikutele: mis kuradi maksudebatist meil vaja rääkida on?
Ettevõtjat Jüri Käod ajab pahaseks, et sõja ajal ei mõtle poliitikud võimalikele kokkuhoiukohtadele ja reformidele, vaid on hakanud rääkima maksudebatist. „Mis kuradi maksudebatist meil vaja rääkida on? Mille jaoks? See tähendab vaid maksutõuse ettevõtjatele,“ põrutas ta.
Ettevõtjat Jüri Käod ajab pahaseks, et sõja ajal ei mõtle poliitikud võimalikele kokkuhoiukohtadele ja reformidele, vaid on hakanud rääkima maksudebatist. „Mis kuradi maksudebatist meil vaja rääkida on? Mille jaoks? See tähendab vaid maksutõuse ettevõtjatele,“ põrutas ta.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.