• Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Rääbis on Peipsis tagasi

    Kümmekond aastat tagasi oli rääbis samasugune defitsiit nagu t?ehhi õlu või banaanid. Juulikuus rünnati Peipsi-äärseid kalasadamaid varastest hommikutundidest alates. Kalaootel seisti järjekordades, vannid ja ämbrid kaasas.
    Täna sellist pilti enam ei näe. Kolmapäeva hommikul oli nii Kolkja kui ka Kallaste kalasadamas vaikus. Päeva peale mõned kala kokkuostjad ikka käisid ja viisid kala restoranides pakkumiseks, suitsutamiseks, soolamiseks. Külmutusautod sõidutavad värske rääbise Tartu, Pärnu ja Tallinna kauplustesse ning turgudele.
    «Müüme päevas umbes 250--300 kilo värsket rääbist,» märgib Tartu uue turuhalli asedirektor Hele Kala. Tema sõnul on rääbise hind siiski piisavalt kõrge, mistõttu rublaaegset kalaostubuumi enam oodata ei ole.
    «Tänavu on saak umbes sama hea kui möödunud aastal, oleme püüdnud ligi 20 tonni rääbist,» märgib ASi Peipsi Kalamees üks omanikke ja peamine püügikorraldaja Vladimir Filippov. Tema sõnul on vahepealsete aastate mõõn möödas ja rääbist Peipsis jälle piisavalt.
    «Meil on seitse seisevnoota ja päevas toome järvest keskmiselt 1,5 tonni rääbist,» sõnab Filippov. Kala pannakse plastkastidesse, jahutatakse ja kaetakse pealt jäätükkidega.
    Rääbis on siiglane ja kuulub lõheliste perekonda. Kuni 25 cm pikkuseks kasvav vääriskala kipub palavaga juba mõne tunniga riknema, seetõttu tuleb rääbis kiiresti jahutada ja turustada või töödelda.
    «Suitsutame paarsada kilo kala päevas -- rohkem praeguse suitsuahjuga lihtsalt ei jõua,» märgib Filippov. Tema sõnul on lähitulevikus kavas ehitada oma korralik suitsutsehh. Uus külmhoone ja fileerimistsehh sai hiljuti valmis ja sinna kulus üle 2 miljoni krooni.
    AS Peipsi Kalamees on kolme küla ja nende ümbrust hõlmava Peipsiääre valla ainus ettevõte ja annab tööd kokku 112 inimesele. Lisaks kalapüüdmisele on meil ka õmblustsehh, puidutsehh ja kaks kauplust, loetleb Filippov. Ettevõtte omanikud on võrdse osalusega kohalikud mehed: Vladimir Filippovile lisaks veel Vladimir Karzubov, Gennadi Grigorov ja Aleksander Gorban.
    «Sel aastal hakkame kala ka sisse ostma ja töötlema,» selgitab Filippov. Tulevikuplaanides on ka kalaeksport ilma vahendajateta. Seni peamiselt Peipsi järvest püütavast kalast elatuva Peipsi Kalamehe mullune käive oli 10 miljonit krooni. Suurte ehituskulude tõttu jäädi 70 000 krooniga kahjumisse.
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum

Peapiiskop emeeritus: peame moraalselt toime tulema
Tuleb olla valvel, et me kriisiolukordades ei kaotaks iseenda ja ühiskonna inimlikku palet, kirjutab Eesti Evangeelse Luterliku Kiriku peapiiskop emeeritus Andres Põder vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Tuleb olla valvel, et me kriisiolukordades ei kaotaks iseenda ja ühiskonna inimlikku palet, kirjutab Eesti Evangeelse Luterliku Kiriku peapiiskop emeeritus Andres Põder vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
JPMorgani analüütik: aktsiahinnad ronivad august välja
JPMorgan Chase & Co mõjuka analüütiku Marko Kolanovici sõnul tõusevad aktsiahinnad tagasi ja majanduslangust tänavu ei tule.
JPMorgan Chase & Co mõjuka analüütiku Marko Kolanovici sõnul tõusevad aktsiahinnad tagasi ja majanduslangust tänavu ei tule.
Kristi Saare juhtidele: sul on juba piisavalt, aita nüüd teisi
Teil kõigil on piisavalt raha, nüüd on aeg aidata ka teistel selleni jõuda, rääkis Naisinvestorite Klubi asutaja ja eestvedaja Kristi Saare Pärnu juhtimiskonverentsil.
Teil kõigil on piisavalt raha, nüüd on aeg aidata ka teistel selleni jõuda, rääkis Naisinvestorite Klubi asutaja ja eestvedaja Kristi Saare Pärnu juhtimiskonverentsil.
Muljetavaldav debüüt: uus Range Rover Sport näitas närvekõditava etteaste käigus oma tegelikku võimekust
Uus Range Rover Sport seljatas oma ülemaailmse debüüdi raames järjekordse närvekõditava väljakutse, ronides Islandil üle maailma suurima omataolise Karahnjukari tammi, pistes samal ajal rinda 750 tonni minutis langevate veevoogudega. Kriitilistel hetkedel haarduvuse kadumine tähendanuks uue sportliku linnamaasturi roolis istunud James Bondi ametlikule kaskadöörile Jessica Hawkinsile 90-meetrist langust tammi ülevoolukanali põhja.
Uus Range Rover Sport seljatas oma ülemaailmse debüüdi raames järjekordse närvekõditava väljakutse, ronides Islandil üle maailma suurima omataolise Karahnjukari tammi, pistes samal ajal rinda 750 tonni minutis langevate veevoogudega. Kriitilistel hetkedel haarduvuse kadumine tähendanuks uue sportliku linnamaasturi roolis istunud James Bondi ametlikule kaskadöörile Jessica Hawkinsile 90-meetrist langust tammi ülevoolukanali põhja.
Boroditš: ma ei tea, mida ma valesti tegin, aga ärge muretsege, mina saan hakkama
Viimast päeva ametis olev Tallinna Linnatranspordi (TLT) juhatuse esimees Deniss Boroditš kinnitas intervjuus, et ta tunneb ennast hästi ning hindab kõrgelt oma teadmisi ja oskusi. Samas ei tea ta, mida tegi valesti, et linnapea teatas usalduse kaotamisest.
Viimast päeva ametis olev Tallinna Linnatranspordi (TLT) juhatuse esimees Deniss Boroditš kinnitas intervjuus, et ta tunneb ennast hästi ning hindab kõrgelt oma teadmisi ja oskusi. Samas ei tea ta, mida tegi valesti, et linnapea teatas usalduse kaotamisest.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.