Animex, Sokolow, Farmfood ja Indykpol juba ostavad aktiivselt üles väikefirmasid, et kindlustada endale nii suur turuosa kui võimalik.
Animexile kuulub praegu 12 protsenti turust, mida sajandivahetuseks tahetakse kasvatada 20 protsendile. Sokolowi grupp tahab seitsmeprotsendise turuosa kahekordistada, Farmfood on praeguse kaheksa protsendi asemel tulevaks aastaks eesmärgiks seadnud 12 protsenti ning 15 protsenti aastaks 2002.
Aastaks 2000 peaks liha tarbimine ühe inimese kohta 38 miljoni elanikuga riigis kasvama 1997. aasta 63 kilogrammilt 67 kilogrammile.
Analüütikute sõnul on Poola lihatööstuse puuduseks liiga suur töötajate arv ning oskamatu juhtimine, mille tulemuseks on suured kulud. Paljud firmad vajavad nüüdisaegsemat tehnoloogiat.
«Mitte kõik firmad ei saa seda lubada... eriti mitte riiklikele investeerimisfondidele kuuluvad ettevõtted, mis on juba praktiliselt pankrotis,» ütles Ewa Radkowska ING BSK varahaldusest, viidates erastamisprogrammi kaasatud ettevõtetele.
Survet lisavad veelgi ELi range sanitaarkontrolli reeglid.
Poola firmade pääseteeks võib saada laienemine idaturul, mis hoolimata viivitustest arvete tasumisel kätkeb suurt kasvupotentsiaali.
Praeguse suundumuse järgi ei ole ekspordis esikohal mitte kõrge töötlusastmega tooted, nagu näiteks vorstitooted, mille niigi väikeseid marginaale vähendab veelgi tugev zlott. Selle asemel on kiiresti kasvanud singi eksport. Suured Poola firmad ekspordivad ligi 30% oma toodangust SRÜ riikidesse.