16.02.07, 00:00

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Vana hea restoran Controvento

Heidi Vihma

Controvento menüüs oli seesama Rooma moodi tehtud vasikaliha, mida ma sõin seal ka kolm-neli aastat tagasi. Ja trühvlirisoto on samasugune ja tiramisu.

Oi, kuidas mulle meeldib, et kõik ei muutu, et vanade heade asjade juurde saab ikka ja jälle tagasi minna!

Esimesel korrusel on baar, mille kohvi peale võib alati kindel olla. Neid kohti, kus kohvi maitse püsib ühtlaselt hea, on meil veel häbiväärselt vähe.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Siinne espresso on hea, aga kui sellest veel ei aita, siis espresso corretto võtab ära nii külma, paha tuju kui ka väsimuse (kes ei tea või on unustanud - see on selline kohv, mis on korrigeeritud ehk parandatud näiteks grappa'ga, aga ka brändi või konjakiga).

Külmal esmaspäevaõhtul hakkas teise korruse restorani juba varakult inimesi tulema ja seitsme paiku oli esimene saal peaaegu täis. See räägib juba ise enda eest - inimesed armastavad seda kohta.

Armastan ka mina ja julgen alati sõpradele soovitada.

Eelroaks valisime crostini misti ja vitello tonnato. Tegelikult ju peaks kirjutama röstitud või grillitud saiad erinevate katetega, aga crostini misti maitseb paremini. Ühe crostini katteks oli õrn pasteet, teisel grillitud köögiviljad, kolmandal tomati-küüslaugu-sibula segu. Olid mõnuskrõbedad, mahlakad, nagu päris Itaalias.

Sama kõrge kiituse sai ka vitello tonnato, meie keeli vasikaliha lõigud tuunikala-majoneesikastmega. Vasikaliha oli õrn ja mahlakas (kuidas seda küll tehakse, mina ei saa kunagi niisugust tulemust) ning portsjon oli suur, isegi natuke ehmatavalt suur. Nii palju puhast liha!

Kui ma ettekandjalt küsisin, kas täidetud pasta tehakse kohapeal, siis oli ta hääles isegi natuke nördimust (või oli see haletsus?), et ma midagi muud võisin arvata. Kui ma oleksin enne maitsnud neid ricotta ja spinatiga täidetud tortelloni'sid pähklikastmes, ei oleks ma muidugi sellist küsimust esitanud, need olid nii head ja ilusad, nagu ainult ehtsad kodutehtud tortelloni'd võivad olla. Ärge unustage -tortelloni al sugo di noci!

Controvento asub Tallinna kõige põnevamal tänaval Katariina käigus, naabriteks auväärt käsitööliste-kunstnike ateljeed. Ilus on sinna minna, ilus on seal olla ja ära tulles on alati meel rõõmus.

Heidi Vihma

Seotud lood

Numeri juhtiv maksukonsultant Peep Kalamäe sõnul on oluline, et ettevõtted dokumenteeriksid laenutehinguid korrektselt ning järgiksid turutingimusi – see aitab vältida vaidlusi maksuhalduriga ja võimalikku täiendavat maksukoormust.

01.07.25, 12:52

Ettevõtte antud laenud võivad kätkeda ohtlikke maksuriske

Enimloetud

Uudised

01.07.25, 11:02

USA süüdistab 10miljardilise meditsiinipettuse tegemises ka eestlasi

Saated

30.06.25, 16:02

Kristjan Liivamägi: eestlast ootab ees karm kohanemine

Uudised

01.07.25, 15:30

Maksukuriteos süüdistatav ettevõtja määras endale priske dividendi

Juhtkiri

01.07.25, 08:08

Coop Pank käitus heal juhul liiga ahnelt

Majandustulemused

01.07.25, 14:02

Bolti kahjum ületas 100 miljoni euro piiri

Asutajate firmad maksid miljoneid dividende

Uudised

01.07.25, 13:39

Reformierakond meelitas linnapeaks mitut tuntud ärimeest

Viimased uudised

Saated

02.07.25, 14:22

Eestit võib varsti tabada sotsiaalmeedia spetsialistide üleküllus

Saated

02.07.25, 14:17

Ajakirjanik: Tallinna linnavõim laguneb, aga mitte enne laulupidu

Uudised

02.07.25, 14:13

Eraandmed ja andmepõhine aruandlus. “Suur osa ettevõtteid ei kasuta andmete potentsiaali”

Börsiuudised

02.07.25, 14:07

Taavi Ilves: Nvidia on küll huvitav, kuid kasvu otsin järgmiselt lainelt

Saated

02.07.25, 14:00

Kaikamehest sai päris juht: inimestega tuleb tundlikult ümber käia

Uudised

02.07.25, 13:54

Hillar Teder Ukraina sanktsioonidest: Eesti ei kaitse oma ettevõtet välismaal

Saated

02.07.25, 13:26

Aiapidaja õudusunenägu: spetsialist selgitab, kuidas saada jagu teetigudest

Uudised

02.07.25, 12:48

Tallinna valitsejad võtsid tehtut kokku ja heitsid varju Sõõrumaale

Ukrainas äri ajada on lihtsalt võimatu, ütles Urmas Sõõrumaa, kellel oli kunagi Ukrainas turvafirma.

Hillar Teder Ukraina sanktsioonidest: Eesti ei kaitse oma ettevõtet välismaal

JMV autosalong asub Tallinnas Ülemiste linnakus.

Maksuamet: JMV kliendid ühegi panga kliendiks ei kõlba

Erakonna Isamaa nimekirja kuuluv abilinnapea Kristjan Järvan (vasakul) ja sotsiaaldemokraadist linnapea Jevgeni Ossinovski.

Tallinna valitsejad võtsid tehtut kokku ja heitsid varju Sõõrumaale

Hillar Teder Ukraina sanktsioonidest: Eesti ei kaitse oma ettevõtet välismaal

Siiani on Eestis tegutsevad suurpangad pidanud hinnasõda investeerimisel rakenduvate tehingutasude üle.

SEB astus järgmise sammu alustavate investorite püüdmiseks

Morten Wierod tegi ABBs suure karjääri, olles muu hulgas erinevate üksuste juht ning töötades neli aastat Hiinas.

Globaalse suurtööstuse tippjuhi nõuanne Eesti juhtidele: tasub olla paranoiline

Seakatkuga pihta saanud farmi juht: suurim oht tuleb Lätist

Siiamaani on 97,97% Air balticust Läti riigi käes.

Lufthansa sai loa Air Balticu osaluse ostuks

Sõjas Ukraina pingutab rohepöördega

Ettevõtte antud laenud võivad kätkeda ohtlikke maksuriske

Dollari tugevale langusele vaatamata olen 2025. aasta algusest alates portfelliga taas plussis ning ootan sellele lisa.

Portfell taas plussis – kuus kuud turbulentsi, aga strateegia toimis

USA suurimad indeksid sulgusid erisuunaliselt, Dow Jones kerkis tervishoiu toel

Teises kvartalis vähenes jaemüük Eestis 5%.

Apranga jaemüügi langus Eestis süvenes

Liitintressi kalkulaator: arvuta, kuidas investeerimisportfell ajaga kasvab

Föderaalreservi esimees Jerome Powell soovib oma järeltulijale jätta hästi toimiva majanduse.

Powell ei välista juulikuist intressikärbet

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

Toimumisaeg:
17.09.2025
Alguseni:
2 k 14 p 18 t
Toimumiskoht:
Tallinn