• Jaga lugu:

    Restoranitest: Kolm Tilli Aparaadi hoovis

    Tänavatoidurestoran Kolm Tilli, mis tagasihoidlikult Tartu Aparaaditehase hoovi taganurka hoiab, on tihti kogu sealsest kirjust söögikohavalikust see, kus rahvast kõige rohkem. Tänavatoit ruulib.

    Kolm Tilli leiab Tartust Aparaaditehase hoovi taganurgast. Restorani minnes tasuks kindlasti proovida ka pakutavaid kokteile.Foto: RAUL MEE
    Kui sooja kliimaga piirkondades tekkinud tänavatoit põhjamaadesse jõudis, olid siinsed kaks kehva suusailmaga suvekuud juba möödas ja tänavatoit kolis katuse alla.­ Tekkisid esimesed tänavatoidurestoranid. Läks veel natuke aega ning ignoreerides fakti, et tänavatoit oli algul kaasa­ostutoidu, suupistete ja kiirtoidu viisakas sünonüüm, sai osa sellest lisanduseks “gurmee” või “käsitöö” – sündisid gurmeeburger ja käsitööfriikad.
    Suurim tõmbenumber tundub Kolmes Tillis olevat pitsa. Kui lahtist ­kööki ja avarat vaadet pitsaahju juures toimetavale pitsameistrile saab nautida nii ­mõneski kiirsöögikohas, siis Kolmes Tillis on külastajaile avatud ka ladu: söögisaali nurgas seisavad jahukotid kirjaga ­premium pizza ja konservikastid polpa fine di pomidoro. Aus kaup, ikkagi premium ja fine.
    Kolme Tilli suurim tõmbenumber tundub olevat just pitsa – einestades saab jälgida ka pitsameistri tööd.Foto: RAUL MEE
    Meile aitas jahukottide kõrval istumisest, pitsat ei tellinud, aga kui palusime krõbedaks küpsetatud kanatükikeste ­kõrvale natukene leiba, siis lubati meile pitsa­tainast hoopiski värsket saia küpsetada. Mille me ka saime ja mis oli väga maitsev, ainult kana oli jõudnud selleks ajaks jahtuda. Küll aga sai kanakese kõrvale krõbistada teise jagamiseks mõeldud suu­piste, kala ja krõbekartulite friikaid, sest kala ise maitses pigem frittimistaina kui kala ­enda järele ja jäi suuremalt jaolt söömata.
    Kolme Tilli parimateks paladeks osutusid raamenid, nii sinimerekarbi-kookose kui ka sealiha-kanapuljongiga. Kanapuljong oli korraliku raameni jaoks küll kahtlaselt õhuke, kuid muud koostisosad suutsid seda mõnevõrra kompenseerida.­ Nii raameneid kui ka mõnd muud rooga saab tellida kas suure või väikse portsjonina ja see on võib-olla kõige parem asi, mille tänavatoit tänavalt restorani kolides kaasa on võtnud.
    Plusspunktid kokteilide eest
    Hoopis enam kui Tillide toit meeldis mulle nende jook, eriti kokteilid. Joogi­kaart pakkus põnevust, aga lisaks sellele oli baarmen valmis ka etteantud teemadel improviseerima. Ja kui improvisatsioon päris meelepärane ei tulnud, pakkus kompensatsiooniks pisikese lohutuslisa ehk lonksu äsja saabunud väga erilist geneveri. Sama häid ja leidlikult kokkusegatud kokteile võib kohata mujalgi, kuid Kolme Tilli joogimehe entusiasmile on raske võrdset leida.

    Kolm Tilli

    Toit-jook: 7

    Teenindus: 7

    Interjöör: 7

    Kokku: 21/30

    Aadress: Kastani 42, Tartu

    Telefon: 5627 7753

    Avatud: E–N 9–23, R 9–1,

    L 10–1, P 10–20

    Pearoogade hinnavahemik: 5–9 eurot

    Omanik: Umbroht OÜ

    kolmtilli.ee

    Muus vajab aga teenindusega toime­tulek kannatust. Ükskõik kui palju ­teenindajaid parajasti ringi sebib, ei paista külastajate vastuvõtmine kellegi ülesanne olevat. “Istuge, kuhu tahate,” oli külalislahkusele kõige lähedasem väljend, mida õnnestus kuulda. Ja kui pühapäeva õhtul peaks kõht tühjaks minema, siis võib ­kindel olla, et kuigi restoran on avatud kuni kella kaheksani, siis kell seitse teatatakse ükskõikselt, et köök on juba töö lõpetanud ning ärgu me imestagu midagi, nii lihtsalt on ja on alati olnud. Ja see ei loe, et seda asjaolu kusagil kirjas ei ole ja me juba veerand tundi ettekandjat oleme oodanud.
    Jaga lugu:

Ivo Suursoo: sektoriaalsed langused on paratamatud, aga nendega oleme ju harjunud
Kui riik suudab Euroopa Liidu taastefondi rahad sügiseks majandusse tuua, siis pigem jääb majanduskasv plussi, kirjutab IT-ettevõtja Ivo Suursoo vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Kui riik suudab Euroopa Liidu taastefondi rahad sügiseks majandusse tuua, siis pigem jääb majanduskasv plussi, kirjutab IT-ettevõtja Ivo Suursoo vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Paljusid hullutanud investeering tegi rikkaks vaid ühe mehe
1990ndate lõpus, kui Eesti punaimpeeriumis veedetud aastatest alles taastus, käis üle USA üks ajaloo veidramaid buume Hollandi omaaegse tulbisibulamaania järel: Beanie Babiese buum.
1990ndate lõpus, kui Eesti punaimpeeriumis veedetud aastatest alles taastus, käis üle USA üks ajaloo veidramaid buume Hollandi omaaegse tulbisibulamaania järel: Beanie Babiese buum.
Parim juht Madis Toomsalu ei seadnud LHVsse minnes karjäärirada ette
„Parim juht 2022“ tiitili pälvis LHV Grupi juht Madis Toomsalu. Ta on rääkinud juhiks saamisest ja olemisest Äripäeva raadios, ent ka tema kollegid võtsid vaevaks parimat juhti kiita.
„Parim juht 2022“ tiitili pälvis LHV Grupi juht Madis Toomsalu. Ta on rääkinud juhiks saamisest ja olemisest Äripäeva raadios, ent ka tema kollegid võtsid vaevaks parimat juhti kiita.
Raadiohitid: hinnatõususest ja investeerimisest
Äripäeva raadionädala kuulatavaimad saated rääkisid harjumuspäraselt investeerimisest ja sekka ka makromajanduslikest trendidest. Esiplaanil olid ka kiirest hinnatõusust rääkivad saated.
Äripäeva raadionädala kuulatavaimad saated rääkisid harjumuspäraselt investeerimisest ja sekka ka makromajanduslikest trendidest. Esiplaanil olid ka kiirest hinnatõusust rääkivad saated.
Soome rublades ei maksa, firmad panevad ennast gaasikatkestuseks valmis
Soomes usutakse, et Venemaa keerab gaasikraani sel nädalal kinni, kuna nad rublades ei maksa selle eest, mistõttu tõusevad hinnad ja ettevõtted peavad tegevuse ümber korraldama.
Soomes usutakse, et Venemaa keerab gaasikraani sel nädalal kinni, kuna nad rublades ei maksa selle eest, mistõttu tõusevad hinnad ja ettevõtted peavad tegevuse ümber korraldama.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.