• Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Tänav hiilgab jaheduse ja rahuga

    - avatud iga päev kell 11--01
    - kohtade arv 60--70
    - lõuna ühele inimesele ca- 90 kr
    Hinnaskaala
    - eelroad 28--42 kr
    - põhiroad 43--79 kr
    - magustoidud 22--32 kr
    - alkoholivabad joogid alates 5 kr
    - alkohoolsed joogid alates 15 kr
    Äripäeva lõunakülaline, ETK Hulgi tegevdirektor Peeter Raudsepp nõustus meeleldi külastama Tänava-nimelist restorani Tatari tänava alguses, kuna kuulu järgi on see pealinna üks intrigeerivaima sisekujundusega söögikohti.
    Lillepoe fuajee trepist alla laskudes jõuame munakivisillutisega võlvilisse minilinna, kus ei puudu pargipink ja laternad. Nn majade fassaadid on maalitud julgetes toonides ja ka taevas on päris helesinine. Peeglid petavad ruumid suuremaks.
    Peeter Raudsepp ei väsi kordamast, et tegemist on julge omanikuga, kes on väljakutsuva, kit?ilikunagi mõjuva toonivalikuga riskinud. Päris oma klientuur tekib vast siis, kui restoran saab end rohkem reklaamida. Praegu takistab seda nende ümber võidutsev ehitusplats.
    Ehkki mees keldrisöögikohti ei armasta, peab ta tunnistama, et palavaga on siin hea jahe ja mõnusalt vaikne. Sisekujundus ja maitsvad toidud viivad meelest, et tegelikult asume linna tolmuse liikluse sõlmpunktis. Kui ka teenindajad oleksid stiilses keskaja linnapildile kohases riides, ei oskaks Raudsepp midagi enamat soovitada.
    Menüü viitab itaalia köögile: pasta, risotto, Mafioso põrsas, Sitsiilia tibu, Jazzasalat. Hinnad on enam kui mõistlikud. Kergematest roogadest võib ka omletiga piirduda (20--24 kr) või võtta jänkuonu salat (16 kr).
    Ehkki juustutrikk (25 kr) tundub ahvatlev -- juusturiit oliivide, marineeritud kurgi ja praetud küüslauguleivaga --, tellib Raudsepp Jazza salati (36 kr). Harjumatult kiiresti ilmub tema ette suur taldrik kuhjadeks jaotatud köögiviljadest, singist ja seentest, mida on maitsestatud küüslaugukastmega. Minu juustusupp (16 kr) on tibukollane vürtsikas püree, kus leidub peterselli, krõbedaid saiatükikesi ja peekonit. Vist üks maitsvamaid, mida kunagi söönud olen.
    Peeter Raudsepp on rahul kiire ettekandja soovitatud Sitsiilia tibuga (43 kr). Uudselt maitsevad t?illiga vürtsitatud kartulid, meenutades pigem hautist, sinna kõrvale kanafilee ja kuum ananassihautis. Minu Lõheliblikas (69 kr) on harjumuspäraselt hea. Siin võiks veel vaeva näha garneeringuga, sest mõrkjast lehtsalatist jääb väheks. Toidu kõrvale joome pokaali Bulgaaria päritolu majaveini (15 kr), lõuna lõpetuseks kohvi (7 kr).
    Desserdist tasub proovida Maasikameelitust (22 kr), mis tähendab taldrikutäit mahlakaid maasikaid konjaki ja rohelise pipra siirupis vaniljejäätisega. Mahe ja värske maitseelamus.
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum

Toidutööstuse juht: uus reaalsus on oluliselt kallim
Väga tõenäoliselt mõjutab alanud toormete hinnaralli toiduhindu nii sügisel kui ka 2023. aastal, kirjutab toidutööstusettevõtte Orkla Eesti juhatuse esimees Kaido Kaare vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Väga tõenäoliselt mõjutab alanud toormete hinnaralli toiduhindu nii sügisel kui ka 2023. aastal, kirjutab toidutööstusettevõtte Orkla Eesti juhatuse esimees Kaido Kaare vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Suured kasvufirmad vedasid USA turgude taastumist
USA aktsiaturud lõpetasid tänase kauplemispäeva tubli tõusuga, millele aitas kaasa Apple’i, Tesla ja teiste suurte kasvuaktsiate kallinemine. Optimismi aitasid taastada tugevad jaemüüginumbrid, vahendab Reuters.
USA aktsiaturud lõpetasid tänase kauplemispäeva tubli tõusuga, millele aitas kaasa Apple’i, Tesla ja teiste suurte kasvuaktsiate kallinemine. Optimismi aitasid taastada tugevad jaemüüginumbrid, vahendab Reuters.
Coop Panga tippjuht: usaldust tuleb treenida
Juhtidel peaks olema julgust usaldada oma töötajaid ning juhul kui eesmärgid täidetakse, siis peaks andma präänikut, mitte piitsa, rääkis Coop Panga riskijuht Heikko Mäe.
Juhtidel peaks olema julgust usaldada oma töötajaid ning juhul kui eesmärgid täidetakse, siis peaks andma präänikut, mitte piitsa, rääkis Coop Panga riskijuht Heikko Mäe.
Netflix koondas tulude langemise tõttu 150 inimest
Netflix koondas töötajad vaid kuu aega pärast seda, kui teatas, et kaotas esimest korda viimase kümnendi jooksul tellijaid.
Netflix koondas töötajad vaid kuu aega pärast seda, kui teatas, et kaotas esimest korda viimase kümnendi jooksul tellijaid.
Soome analüüs: koroonatoetus tõstis kahjumlikke firmasid plussi
Koroonatoetused tõid mõned kahjumlikud ettevõtted tagasi kasumisse, kuid aeglustasid majanduse moderniseerumist, võtab Kauppalehti kokku Soome Majandusuuringute Instituudi ehk Etla uuringu tulemused.
Koroonatoetused tõid mõned kahjumlikud ettevõtted tagasi kasumisse, kuid aeglustasid majanduse moderniseerumist, võtab Kauppalehti kokku Soome Majandusuuringute Instituudi ehk Etla uuringu tulemused.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.