• OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 225−0,46%39 628,41
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 225−0,46%39 628,41
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • 18.03.05, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Pubi asemel restoran Stefanie?s

Ei ole küll kindel, kas keegi peale minu veel selle üle rõõmu tunneb ? rohkem külastajaid sellel õhtul uues restoranis ei olnud.
Loomulikult on raske Tallinna uut keskust ehk uue aja keeles city?t omaks võtta ja sealt õhtust meelelahutust otsida. Nii et Kaubamaja-taguse restorani ülesleidmiseks läheb lihtsalt natuke rohkem aega, aga küllap see leitakse.
Valged seinad ja napp sisekujundus ? teate küll, sellega alustasid juba Bocca ja Moskva.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Menüüs uus köögiklassika, ehk Prantsuse traditsioonid segatuna moodsaks lahjendatud Vahemere maade köögiga. Näpuotsaga lisatud idamaist eksootikat.
Kõigepealt toodi lauale krõbesoojad saiad ? kui ütleks, et parimad Tallinnas, siis vist liialdaks, aga ühed parimaist on kaunis tõelähedane.
Edasi forelli-toorjuustutartar kurgi-maasikasalatiga ja Vahemere kalasupp. Ja koha-peekonirull hapukoore ? Dijoni sinepi kastmega ning pardi rinnafilee apelsiniteriaki ja kreeka pähklitega. Eks ole, hea stiili näited kõik.
Omaette jaotus oli pastaroogadel, aga see jääb järgmiseks kiireks tööpäevalõunaks.
Seekordse õhtusöögi lõpetasime punaveinis hautatud pirnidega, millele andsid värvi ja iseloomu toorjuustuvaht ja mündijogurt ? igati loov lähenemine peaaegu kohustuslikele hautatud pirnidele.
Peakoka nimi, nagu ikka, on rangelt salajane, menüü igatahes seda ei avalikusta. Kiitus igatahes, hästi koostatud toiduvalik, mis heal tasemel ka valimis tehtud.
Lisaks restoranisaalile on Stefanie?sis sigarituba.
Sigarivalikut ma ei uurinud, olen sellel alal võhik.
Aga veinivalikut uurisin hoolikalt ja see mulle meeldis. Klaas porti ja spetsialisti poolt soovitatud sigar sobiksid city-tööpäeva järel küll, aitaks unustada keerulisi finantsskeeme ja nagu muuseas saaks meeldiva õhtusöögi käigus panna alus järgmistele suurematele tehingutele.

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 10 p 2 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele