OMX Baltic−0,19%298,97
OMX Riga0,07%891,39
OMX Tallinn−0,28%2 055,59
OMX Vilnius−0,01%1 206,2
S&P 500−0,01%6 296,79
DOW 30−0,32%44 342,19
Nasdaq 0,05%20 895,66
FTSE 1000,22%8 992,12
Nikkei 225−0,21%39 819,11
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%91,43

OMX Baltic−0,19%298,97
OMX Riga0,07%891,39
OMX Tallinn−0,28%2 055,59
OMX Vilnius−0,01%1 206,2
S&P 500−0,01%6 296,79
DOW 30−0,32%44 342,19
Nasdaq 0,05%20 895,66
FTSE 1000,22%8 992,12
Nikkei 225−0,21%39 819,11
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%91,43

26.10.01, 00:00

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Araabiapärane kalkunikebab

Riina Kallas

Araablastele meeldib süüa liha. Islamiusk on üks põhjus, miks nendes maades sealiha ei armastata. Seevastu lamba-, kitse-, vasika- ja linnuliha on igati au sees.

Siinne retsept põhineb kalkunilihal, kuid maitsed on erinevad ning sama hästi võib kasutada ka lamba- või muud looma- või linnuliha, mida marineeritult küpsetada.

Teiseks populaarseks Lähis-Ida liharoaks on donerkebab, mille eripäraks on elava tule kohal vardas küpsetatud lammas, mida järk-järgult, tükikeste kaupa liuale lõigutakse. Veidi barbaarne, kuid maitsev.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Peale lihatoitude iseloomustab Araabia kööki ohter maitseainete kasutamine. Isegi soolastele toitudele lisatakse kaneeli, koriandrist, köömnetest ja mündist rääkimata.

Asendamatud on nisuterad, millest valmib enim araabiamaadega seostatav roog couscous.

Kalkunikebabi retseptis on mitmeid salateid, millest võib soovi korral valiku teha. Kõiki komponente peaks Randma sõnul suuremates kauplustes müügil olema. Seega, miks mitte võtta nädalavahetusel ette suurem söögitegemine.

Riina Kallas

Seotud lood

Fotol Varssavi Legia peatreener ja värske Poola meister Heiko Rannula.

16.07.25, 16:36

Kuidas ehitada A-taseme meeskonda? Õppetunnid Poola meistrilt Heiko Rannulalt

Enimloetud

Majandustulemused

18.07.25, 17:01

Kinnisvara kokku krahmanud suurettevõtja võttis kopsaka dividendi

Arvamused

19.07.25, 07:34

Vandeadvokaat: riigikohus seadustas väljapressimise

Suur lugu

17.07.25, 10:34

Panga lekkinud kirjavahetus: Coopi töötajad otsisid salapärase aktsionäri soovil Tšehhi autoskeemile raha

Uudised

18.07.25, 15:16

Linnamäe sai enda kätte kogu Toftani metsa

Börsiuudised

19.07.25, 12:00

Must luik kohalikul võlakirjaturul on peaaegu vältimatu

Uudised

17.07.25, 13:00

Oodatud ostumöllu asemel puhkes korterimüügi minibuum, ehitajad ägavad turutestijate laine all

Viimased uudised

Uudised

20.07.25, 19:14

Raadiohommikus: dividendiralli, kasulikku investorile ja tippsportlase muljed

Uudised

20.07.25, 17:33

Nädala lood: lekkinud kirjavahetus Tšehhi autoskeemi rahastamisest, korterimüügi minibuum ja varjatud Vene gaas

Majandustulemused

20.07.25, 14:17

Vineeritootja kasvatas eksporti hoolimata hinnasurvest

Uudised

20.07.25, 11:49

Läti saadab üle 800 Vene kodaniku riigist välja

Majandustulemused

20.07.25, 11:18

Nortali omanikud võtsid korraliku dividendi. Alamäe jätab raha börsile viimata kindlal põhjusel

Uudised

20.07.25, 09:11

Rootslased kardavad, et ogaliku plahvatuslik levik hävitab Läänemere

Eesti ja Läti räimepüügi piiranguid peetakse suureks edulooks

Arvamused

20.07.25, 09:00

Marika Raiski: hooli, aga ära ole võlts

Börsiuudised

20.07.25, 07:47

Aasta investor muutis portfelli sisu: see oli kõige raskem otsus

Politsei kahtlustab nüüd, et Tšehhi autosid maale toonud JMV pakkus tegelikult finantseerimist renditeenuse asemel.

Nädala lood: lekkinud kirjavahetus Tšehhi autoskeemi rahastamisest, korterimüügi minibuum ja varjatud Vene gaas

Nortali asutaja ja tegevjuht Priit Alamäe tõdes, et enim mõjutab äri käekäiku maailmas valitsev ebakindlus. Samas peab ettevõte tegema tuleviku tarbeks investeeringuid.

Nortali omanikud võtsid korraliku dividendi. Alamäe jätab raha börsile viimata kindlal põhjusel

Eelmisel aastal võitis Estonian Plywood Äripäeva Jõgevamaa TOPi.

Vineeritootja kasvatas eksporti hoolimata hinnasurvest

Nädala lood: lekkinud kirjavahetus Tšehhi autoskeemi rahastamisest, korterimüügi minibuum ja varjatud Vene gaas

Läti keele eksam tuleb Vene kodanikel sooritada, muidu peab riigist lahkuma.

Läti saadab üle 800 Vene kodaniku riigist välja

Elisa suhtekorraldusjuht ja juhtimis coach Marika Raiski.

Marika Raiski: hooli, aga ära ole võlts

Aasta investor Lev Dolgatsjov rääkis festivalil lisaks uutele investeerimisideedele ka oma suurimatest kaotustest – kuidas portfellist kadus veerand miljonit.

Aasta investor muutis portfelli sisu: see oli kõige raskem otsus

Hommikuprogrammi tuleb külla Ernst & Youngi maksuekspert Ranno Tingas.

Raadiohommikus: dividendiralli, kasulikku investorile ja tippsportlase muljed

Ogaliku arvukus Rootsi idarannikul on kasvanud mitme tuhande protsendi võrra ning ähvardab kogu Läänemere ökosüsteemi segi paisata.

Rootslased kardavad, et ogaliku plahvatuslik levik hävitab Läänemere

Eesti ja Läti räimepüügi piiranguid peetakse suureks edulooks

Pavel Gurjanovi maitsed on läbi KOGU restorani menüü äärmiselt täiskasvanulikud, peaaegu perfektsuseni komponeeritud ja igati mõnusas tasakaalus.

Pavel Gurjanovi autorirestoran

Lightyeari asutaja ja tegevjuht Martin Sokk (paremal), LHV investeerimisteenuste juht Sander Pikkel (keskel) ja Swedbanki säästu- ja investeerimisteenuste osakonna juht Darius Gecevicius (vasakul) jagasid nõuandeid, mida õppida nende klientide tegevusest ning kui suurt riski investorid võtavad.

Investorite tehingud luubi all: vanusega kasvab tootlus, kuid teatud piirini

Investor, treener ja õppetaja Martin Korjus leiab, et treeningud ja investeerimine on oma põhimõtetelt üpris sarnased.

Investor jagas laval nippe, mis aitavad saavutada finantsvormi

“Distsipliin on tugevam kui motivatsioon”

Ettevõtja ja investor Priit Kallas on viimase kolme aasta jooksul kasutanud erinevaid AI-põhiseid tööriistu rohkem kui 4000 tundi.

Eksperdist investor: AI ei tee sinu eest tööd ära, aga aitab paremaid otsuseid teha

Esimeses kvartalis kasvas Alphabeti käive aastases võrdluses 12%, aktsiakasum (EPS) suurenes 49%. See on tugev tulemus ja kui mõni teine suur tehnoloogiaettevõte oleks sellisest teatanud, oleks tal kõrge hinnang. Investorid on aga mures Google'i turuosa kaotamise pärast.

Investor Andrise uus mängukaart: alahinnatud aktsia pakub varjatud võimalusi

Facebooki emafirma Meta esindaja usub, et Euroopa liigub tehisintellekti osas valele teele.

Meta ei allkirjasta Euroopa tehisaru määrust

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

Toimumisaeg:
17.09.2025
Alguseni:
1 k 27 p 11 t
Toimumiskoht:
Tallinn