Ameeriklased kulutavad baarides ja restoranides rohkem kui toidupoes

Baaride ja restoranide müük on alates märtsist esimest korda toidupoodide omast suurem, selgub USA kaubandusministeeriumi andmetest, mis ulatuvad kuni 1992. aastani.

Muidu igav jaemüügi raport annab aimu, kuidas on muutunud ameeriklaste söömisharjumused. Need andmed viitavad, et toimumas on põlvkondade vahetus ning täisikka jõudnud noored käivad rohkem väljas söömas kui nende esivanemad.

 

 

Morgan Stanley novembris avaldatud raporti kohaselt „on noored parema meelega valmis kulutama raha kodust väljaspool oleva toidu peale“.

„Uus põlvkond näeb väljas söömas käimist sotsiaalse sündmusena,“ kirjutab USA Restoranide Assotsiatsioon oma kodulehel. „Nad eelistavad kiirtoidurestorane, kulinaariat ja pitsarestorane kohvikutele ja kõrge kvaliteediga restoranidele. Huvi uute asjade vastu tõmbab neid ka erinevate rahvusköökide juurde.“

Teisalt on vanemad ameeriklased väljas einestamisele järjest vähem kulutamas ning söök ostetakse peamiselt toidupoodidest.