Maailmas on suur avokaadobuum

Mehhiko suurima tootja Michoacani 10-kilogrammine Hassi avokaadode kast maksab praeguseks juba 530 peesot (27,89 dollarit), selgub valitsuse andmetest. Hind, mis on hooajaliselt väga kõikuv, on aastases võrdluses tõusnud kaks korda. Hinnaandmeid on kogutud 19 aasta jooksul ja varem pole avokaadod nõnda palju maksnud.

Viimaste aastate nõudluse kasv on olnud dramaatiline. Ühendriikide tarbimine ühe elaniku kohta oli 2006. aastal 3,5 naela, 2015. aastal aga juba 6,9 naela, selgub USA valitsuse andmetest. Inimesed ostavad rohkem avokaadosid, sest puuvilja sees on palju tervislike õlisid ja rasvasid.

„Hiinas ja teistes maailma piirkondades, näiteks Euroopas, on samuti tarbimine kasvanud,“ ütles Rabobanki analüütik Roland Fumasi. „Nad ostavad suure osa Mehhiko toodangust ära ja USAle jääb selle võrra vähem.“

Mehhiko toodab 82 protsenti avokaadodest, mida Ühendriikides tarbitakse. 2000. aastal eksporditi USAsse 24 miljonit naela avokaadosid, 2015. aastaks oli see kasvanud juba 1,76 miljardi naelani, selgub Hass Avocado Boardi andmetest.

Avokaadopuud annavad vilju nõnda, et ühel aastal on hea saak ja teisel aastal on kehvem saak. Selleks hooajaks oodatakse väiksemat saaki, ütles Fumasi. California (seal toodetakse ülejäänud USAs tarbitavad avokaadod) saak peaks sellel aastal langema umbes 44 protsenti, prognoosib osariik.

USA restoranikett Chipotle Mexican Grill ütles selle nädala alguses, et avokaadode puudus suurendab nende kulusid. Ühe Hass avokaado jaehind oli USAs 21. aprilli seisuga 1,27 dollarit – aasta tagasi maksis üks avokaado 98 dollarisenti, selgub USA põllumajandusministeeriumi andmetest.

"Avokaado hinnad peaksid püsima küllaltki kõrgel tasemel. See võib kesta kuni suve lõpuni,“ ütles Fumasi. Ostjad peavad ootama sügiseni ning lootma, et järgmisel aastal on Mehhiko tootmine suurem. Enne seda ei ole lihtsalt piisavalt kaupa, et hindu alla suruda.