Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
EPL: Tööstused märgistavad vorstid
Seitse lihatööstust töötavad välja märgi, mille järgi tarbija tunneb poes ära kondilihamassi mitte sisaldava vorsti, kirjutab Eesti Päevaleht.
?Väidan, et seitse lihatööstust ei kasuta vorstitoodetes kondilihamassi,? ütles Nõo Lihatööstuse juhataja Toomas Kruustük. ?Ülejäänud tööstused ei ole meiega ühinenud, järelikult nemad kasutavad,? kinnitas ta.
Kruustük ütles, et nad on lihatööstusi läbi helistanud ning omavahelises vestluses on näiteks Saaremaa tööstus tunnistanud, et kasutab toodetes kondilihamassi.
?Lindude kondilihamassi kajastamine vorstis on reguleerimata,? ütles Kruustük. ?Nii võib tootja kirjutada viinerite pakendile, et need sisaldavad muu hulgas kanaliha. Tegelikult võib toode sisaldada hoopis kanakontide töötlemisel saadud kondilihamassi,? lausus Kruustük. Lähitulevikus töötavad seitse lihatööstust välja spetsiaalse märgi, mille järgi tarbija tunneks poes ära kondilihamassi mitte sisaldavad vorsti.