Artikkel
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Berliini polegi nii väga pikk tee

    Eelmisel paaril nädalal oleks võinud see restoran ennast reklaamida kui Pimedate Ööde Filmifestivalile kõige lähemalasuv restoran. Meil jäi kahe filmi vahele paras aeg, et Berlinis söömas käia. Jäime õhtusöögiga isegi rohkem rahule kui seekordse filmiga.
    Kõigepealt meeldis selle restorani rahu ja vaikus: olime just pannud auto Europarkla-nimelisse hiiglaslikku porilompi, tulnud läbi pimedast õuest, kus igaks juhuks käekotti kõvasti enda ligi hoidsin, ja siin ? klassikaliselt rahulik restoran, napp ja moodne, kerged viited jõuludele. Sedasorti koht, kus sisekujundus toidule piisavalt ruumi jätab.
    Hotellirestorani menüül pole erilist loominguvabadust lubatud ja pole ju vajagi. Nii jääb ka Berlin klassikale truuks, lubades endale ainult mõned väikesed saksapärased kõrvalepõiked: Baieri kartulisalat, Müncheni karbonaad, Leipzigi ühepajatoit.
    Praetud lestafilee oli üks parimaid viimase aja kalatoite, värske kala, krõbe, ülimalt tagasihoidliku maitsestusega (seda pole ju heale värskele kalale vajagi). Kala, kaste, lisandid ? kõik sobisid hästi kokku. Härjasabasupp rohelise sibula ja köögiviljadega oli kah tore ja meeldis, sellist suppi ju eriti ei tehta. Vähe keerulisem oli lugu carpaccio?ga, menüüs oli kirjas carpaccio sinepikastme ja küüslauguleibadega, aga tegelikult oli see merikapsasalat küüslauguleibadega, lisandiks väheke carpaccio?t. Nii oluline ja ebaharilik komponent kui merikapsasalat oleks pidanud kindlasti menüüs kirjas olema, muidu rikub üllatus maitse-elamuse. Bornholmi räimefilee marineeritud õunte ja pariisi kartulitega oli kenasti koostatud roog, kus küll minu maitsemeel koka omaga üksmeelt ei saavutanud, aga maitse on ja jääb vaieldavaks.
    Plusspoolele lähevad aga kirja veel soojad porgandileivakesed kerge toorjuustumäärdega, imeilusad veiniklaasid ja mõnus muusika, mis andis oma osa tagasihoidliku eeljõulu-meeleolu loomiseks. Ja väga tore ettekandja, kellel jätkus aega ja tahtmist meiega natuke pikemaltki rääkida. Nädal otsa vindunud külmetushaigus sai selle õhtuga otsa ? ennegi on meeldiv õhtusöök ravimitest tõhusam olnud.
  • Hetkel kuum
Asse Sauga: aga mis siis on meie riigi missioon?
Mis oleks, kui meie riik sõnastaks täpselt oma missiooni, visiooni ja vastuse väga lihtsale, ent olulisele küsimusele – miks, küsib ettevõtja, krüptorahanduse ekspert ja metafüüsik Asse Sauga.
Mis oleks, kui meie riik sõnastaks täpselt oma missiooni, visiooni ja vastuse väga lihtsale, ent olulisele küsimusele – miks, küsib ettevõtja, krüptorahanduse ekspert ja metafüüsik Asse Sauga.
Jerome Powelli kõne viis aktsiaturu rallima
S&P 500 ja Nasdaq sulgusid järsu tõusuga, kui Föderaalreservi esimees Jerome Powell tunnistas, et inflatsioon hakkab leevenema pärast USA keskpanga veerandpunktilist intressitõusu.
S&P 500 ja Nasdaq sulgusid järsu tõusuga, kui Föderaalreservi esimees Jerome Powell tunnistas, et inflatsioon hakkab leevenema pärast USA keskpanga veerandpunktilist intressitõusu.
Meta ostab 40 miljardi dollari väärtuses aktsiaid tagasi
Meta prognoosib selle aasta kulude rangemat kontrolli ja Wall Streeti ootuseid ületavaid esimese kvartali müüginumbreid, mistõttu aktsia tõusis 19% turujärgses kauplemises.
Meta prognoosib selle aasta kulude rangemat kontrolli ja Wall Streeti ootuseid ületavaid esimese kvartali müüginumbreid, mistõttu aktsia tõusis 19% turujärgses kauplemises.
Reaalajas börsiinfo
Lillemüüja laseb pikalt tegutsenud äri pankrotti: pole enam mõtet
Varem Viru lilleturul kioskit pidanud lillede jaemüügiga tegelev Kaeralill koondas töötajad ja läheb pankrotti.
Varem Viru lilleturul kioskit pidanud lillede jaemüügiga tegelev Kaeralill koondas töötajad ja läheb pankrotti.
Juhtimises on coaching nõu ja tagasiside andmisest tulemuslikum
Marcia Reynoldsi raamat “Coach´i inimest, mitte probleemi” on võluv ja mitmekihiline teekond coaching
Marcia Reynoldsi raamat “Coach´i inimest, mitte probleemi” on võluv ja mitmekihiline teekond coaching
Raivo Vare Ukraina sõja majandusblogi: tuleb madin
Kremlis on tugev veendumus, et kui ka kogu Ukrainat ei õnnestu allutada, siis mingi osa ikka, ja seda saab presenteerida võiduna Lääne üle, kirjutab vaatleja Raivo Vare oma sõjablogi postituses.
Kremlis on tugev veendumus, et kui ka kogu Ukrainat ei õnnestu allutada, siis mingi osa ikka, ja seda saab presenteerida võiduna Lääne üle, kirjutab vaatleja Raivo Vare oma sõjablogi postituses.
HKScani uus personalijuht: tootmisvaldkond kõnetab mind
"Delovõje ljudi" saatekülaliseks on suurima toidutootja HKScani Rakvere lihatööstuse uus personalijuht Ksenia Sheveleva, kes on kogenud personalijuht ja saab hakkama ka pea tuhandepealise ettevõttega.
"Delovõje ljudi" saatekülaliseks on suurima toidutootja HKScani Rakvere lihatööstuse uus personalijuht Ksenia Sheveleva, kes on kogenud personalijuht ja saab hakkama ka pea tuhandepealise ettevõttega.

Olulisemad uudised

Oliver Kruuda venitas kavala nõksuga kohtuistungi algust edasi
Täna hommikul vahetult enne kohtuistungi algust sai Tallinna ringkonnakohus teada, et maksukuriteos süüdistatav ärimees Oliver Kruuda ütles üles kliendilepingu kaitsjaga, mistõttu lükkub asja arutamine aprillikuusse.
Täna hommikul vahetult enne kohtuistungi algust sai Tallinna ringkonnakohus teada, et maksukuriteos süüdistatav ärimees Oliver Kruuda ütles üles kliendilepingu kaitsjaga, mistõttu lükkub asja arutamine aprillikuusse.

Küpsised

Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.