TOPi iga kolmas tegeleb kaladega

Spratfil ASi omanik ja tegevjuht Peeter Loim tõdes, et 2013. aastal moodustas 36 miljoni euro suurusest käibest peaaegu poole Saksa­maa eksport, kokku kasvas käive aastaga üle 50%. “Eelmisel aastal investeerisime aga ka tootmisprotsesside tõhustamisse, millel on märkimisväärne mõju tootmise omahinnale. Enim mõjutab tootmise omahinda siiski kasvav palgasurve. Viimastel aastatel on ettevõttes palgad tõusnud aastas ligi 10%,” märkis Loim.

Ta kinnitas, et nende ettevõttes kasvab tootmise efektiivsus siiski juba hulk aastaid. Kasuks on tulnud uued seadmed ja töötajate vilumuse kasv. 2014. aastaks prognoosib juht ettevõtte käibe kasvuks üle 30%. “Oleme viimase viie aastaga oma käibe seitsmekordistanud. Töötajate arv on aga sama ajaga kasvanud vaid ligi 5% võrra ja täna on tööl 242 inimest,” näitlikustas Loim.

Tootmine asub neil Kakumäel. Loim märkis, et tema on selles ettevõttes töötanud juba 45 aastat, alguses oli asutuse nimi küll Kirovi kalurikolhoos, aga 1996. aastast tegutsetakse Spratfili nime all.

“2013. aasta head majandustulemused tulid tänu stabiilsele kvaliteedile, klientidele ja tarnijale. Ka eestlaste teadlikumad toitumisharjumused ja kala tarbimise kasv sealjuures on meile kasuks tulnud,” märkis Eksfisk OÜ omanik ja tegevjuht Maria Vaik. Eksfiski võib juhi sõnul pidada väikeseks perefirmaks, neil on viis töötajat ja tootmine Tallinnas, kus tehakse peamiselt käsitööd, sest fileerimisseadmeid pole. Ka ei ekspordi nad veel midagi.

Vaik märkis, et nende firma suuremad kliendid on Stockmann, Tallinna Kaubamaja toidumaailm, Radisson SAS, Noa restoran ja Carmen Catering. Aga ettevõttel on ka oma jaemüügipunkt ja selleks on Tallinnas Nõmme turul tegutsev Peetri Lõheäri, kust nende töödeldud lõhet, forelli või siiga osta saab. “Meie teadlik poliitika on seni olnud suurtest kettidest eemale hoida, sest suurte tarnelepingud kägistavad väikese firma ära. Ja ei saa me näiteks Rimi odavmüügi kalaga võistelda,” kommenteeris Vaik.

Jooksva aasta kohta märkis juht, et see tuleb sama hea või veel veidikene paremgi kui mullune. Venemaa sanktsioonid neid otseselt veel mõjutanud ei ole, aga maailmaturul annab see kindlasti tunda, hiljuti pani Venemaa ka Norra lõhele impordikeelu, mis peaks teoreetiliselt turuhinda langetama.

Salapärane kiire kasvaja tegutseb vaikselt

Selle aasta toiduainetööstuse TOPi suurima tõusja Kalma Kaubandus OÜ soovib jääda salapäraseks. Tabelis 89 kohta ettepoole nihkunud ettevõtte kohta ei oska palju öelda ka konkurendid.

Kalma Kaubanduse kohta märkis Japs ASi tegevjuht Arved Soovik, et ta teab neid küll: “See on üks väike Peipsi-äärne firma”. Eksfisk OÜ tegevjuht Maria Vaik kommenteeris, et on edetabeli kiireimast tõusjast kuulnud küll. See firma tegeleb tema sõnul valge kala püüdmise, töötlemise ja müügiga välismaale. “Tean, et sakslased ja šveitslased maksavad Eesti koha, ahvena ja haugi filee eest kordades rohkem, kui kohalikud on valmis maksma,” märkis Vaik.

Kalma Kaubandus OÜ võrdsed omanikud on Andrei Uluhanjants ja Sergei Andrejev. Äripäeva palvele kommenteerida 2013. aasta edukat tulemust saadeti firma üldaadressilt  anonüümne kommentaar: “Meie oleme tublid ettevõtjad, kes rügavad hommikust õhtuni tööd. Töötajaid on meil viis. Raske töö vili ongi firma edukus. Enim armastatakse meie firma fileesid, pakume ahvena, haugi, koha ja latika fileed. Meie kala pärineb kõik Eesti vetest. Ekspordist tuli 2013. aastal meie majandustulemuste tõusulaine. Venemaa äsjased sanktsioonid ei mõjuta meid üldse. Ka käesoleval aastal sõidame me jalgrattal samal kiirusel, mis 2013. aastal”.

Firma kodulehel seisab, et Kalma Kaubandus OÜ on intensiivselt ja kiiresti arenev ettevõte, mis on asutatud 2003. aastal. Ettevõte tegeleb kala ja kalatoidu tootmisega ning hulgimüügiga.

Ettevõtte 2013. aasta majandusaruandest võib lugeda, et 2013. aastal moodustas OÜ Kalma Kaubandus müügitulu 939 000 eurot. Müügitulust moodustas värske kala ja kalatoodete müük 21,3%, muu kauba müük 13,4%, kala töötlemisteenuste müük 65,3%.Müügitulust moodustas müük Eestis 85,5%, müük Lätis 5,6%, müük Poolas 6,7%,Soomes 0,6 ja müük Rumeenias 1,6%.

Materiaalselt investeeriti põhivarasse 157 000 eurot. 2013. aastal investeeriti kala­püügivahendisse ja seadmetesse 45 126 eurot omavahendeid, millele lisandus 50 508 eurot PRIA kaasfinantseeringut.

2014. aasta eesmärkidena nimetas ettevõte toodete kvaliteedi täiustamist ning sortimendi laiendamisega firma turupositsiooni kindlustamist olemasolevatel turgudel.

Ettevõtte ootuste kohaselt suurendatakse 2014. aastal müüki ja turuosa eeskätt Euroopa Liidu liikmesriikides ja Šveitsis. 2014. aastal plaanib Kalma Kaubandus OÜ tegeleda kala kasvatuse ja loomapidamisega, sh lambakasvatusega.

Artikkel ilmub 27. augusti Äripäeva kuukirjas Tööstus. Lisaks saab sellest lugeda, mis toimub toiduaine- ja joogitööstuses, kuhu tüüritakse uue energia arengukavaga ja sellest, kuidas Eestimaiseid koolivorme toodetakse.