Äripäev
Telli
Äripäev
  • OMX Baltic1%300,07
  • OMX Riga0,00%867,99
  • OMX Tallinn0,19%1 964,94
  • OMX Vilnius0,88%1 174,87
  • S&P 5001,47%5 686,67
  • DOW 301,39%41 317,43
  • Nasdaq 1,51%17 977,73
  • FTSE 1001,17%8 596,35
  • Nikkei 2251,04%36 830,69
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,75
  • OMX Baltic1%300,07
  • OMX Riga0,00%867,99
  • OMX Tallinn0,19%1 964,94
  • OMX Vilnius0,88%1 174,87
  • S&P 5001,47%5 686,67
  • DOW 301,39%41 317,43
  • Nasdaq 1,51%17 977,73
  • FTSE 1001,17%8 596,35
  • Nikkei 2251,04%36 830,69
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,75
  • 10.11.22, 10:23

Peakokk: meistreid tehakse, neiks ei sünnita

Tippkokk Pavel Gurjanov avas pärast koroonapandeemiat ja keset elektrikriisi restorani. "Me peame elama. Me peame hästi sööma, elu läheb edasi," vastas ta küsimusele, miks avada restoran kriisi ajal.
Pavel Gurjanov on KOGU restorani omanik ja peakokk.
  • Pavel Gurjanov on KOGU restorani omanik ja peakokk.
Gurjanov rõhutas saates "Delovõje ljudi", et tema ei usu sellesse, et meistriks sünnitakse, vaid neid tehakse. Saates tuleb juttu sellest, kuidas restoranivaldkonnas ellu jääda ning mida kujutab endast peakoka töö.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 11.04.25, 14:36
Eesti Artistide Agentuur aitab maandada riske
Sa korraldad oma ettevõtte suvepäevi. Sündmuse toimumise hommikul seisad sa silmitsi faktiga, et esineja, kes pidi õhtul esinema, teatas, et ta ei tule, sest sai parema pakkumise. Mida teha?

Enimloetud

1
Uudised
  • 02.05.25, 10:18
Sundkäik. Eesti suurim lihatööstus müüs Rannarootsi äri juhtidele maha
2
Majandustulemused
  • 02.05.25, 09:48
Pagari kasum pudenes pooleks, omanik võttis kopsaka dividendi
3
Saated
  • 02.05.25, 09:59
Lääne-Virumaa firmal läheb nii hästi, et peab tootmishoone ehitama
4
Uudised
  • 02.05.25, 17:03
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
5
Saated
  • 30.04.25, 15:45
Suurärimees maksab töötajatele lapse sünni eest 10 000 eurot
“Üks-kaks last peaks olema töötaval inimesel miinimum.”
6
Uudised
  • 02.05.25, 06:00
Hoiustajad rahata jätnud ühistu eksjuht otsib kokkulepet

Viimased uudised

Börsiuudised
  • 03.05.25, 00:56
S&P 500 nautis pikimat tõusuperioodi enam kui kahekümne aasta jooksul
Börsiuudised
  • 02.05.25, 22:00
Hiina on valmis alustama läbirääkimisi USAga
Uudised
  • 02.05.25, 18:50
Liiga spetsiifiline. Tullio Libliku WOW Keskust pole keegi osta julgenud
Börsiuudised
  • 02.05.25, 18:48
USAs lisandus oodatust rohkem töökohti
Börsiuudised
  • 02.05.25, 17:12
Šiauliu bankas juhtis Balti börsi tõusu
Uudised
  • 02.05.25, 17:03
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
Arvamused
  • 02.05.25, 16:59
Ajakirjanik: Järvani argumendid II samba vastu kinnitasid, et argumente pole
Poliitik teeb poliitikat majandustõdesid eirates
Uudised
  • 02.05.25, 16:11
Suurde maksuvõlga jäänud idufirma sai päästva rahastuse
“Nüüd paneme siit hea hooga edasi.”
Baarile Suhe ei ole arendajal uut pinda pakkuda.
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
Tallinna abilinnapea Kristjan Järvaniga (pildil) võib nõustuda, et meie pensionisüsteem ei ole täiuslik, nendib börsiajakirjanik Dmitri Fefilov. Siiski otsib Järvan probleeme sealt, kus neid ei ole, ja vastupidi, püüab näidata plusse seal, kus süsteem hästi ei tööta.
Ajakirjanik: Järvani argumendid II samba vastu kinnitasid, et argumente pole
Poliitik teeb poliitikat majandustõdesid eirates
WOW! elamuskeskus Kuressaares ootab uut omaniku.
Liiga spetsiifiline. Tullio Libliku WOW Keskust pole keegi osta julgenud
Baarile Suhe ei ole arendajal uut pinda pakkuda.
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
Gert-Kristjan Rungi on GKR Trade’is tegevjuhi kohast loobunud. Nüüd täidavad tema aega arendustegevused ja pere.
Ähvardavast pankrotist kiire kasvuni: vitamiinijookide maaletooja januneb uute turgude järele
Maag Grupi üks omanik ja nõukogu esimees Roland Lepp ütles, et nad ei tahtnud Rannarootsi Lihatööstust maha müüa.
Sundkäik. Eesti suurim lihatööstus müüs Rannarootsi äri juhtidele maha
Triple Net Capitali 49% osanik Andres Urb ei tahtnud kohtuvaidlust kommenteerida, kuid rääkis veel mõne kuu eest avatult kinnisvaraarendaja raskustest.
Kinnisvaraarendaja sai pankrotivaidlusest välja tagurdamiseks aega juurde
Idufirma Vool kaasasutaja ja juht Juhan Härm tõdes, et äriliselt läheb neil hästi, kuid rahakaasamine on praegu väga keeruline. Nii läks neil rahastusvooru kokkusaamiseks vähemalt poolteist aastat, kui muidu läinuks Härmi sõnul selleks maksimaalselt aasta.
Suurde maksuvõlga jäänud idufirma sai päästva rahastuse
“Nüüd paneme siit hea hooga edasi.”
Europagar näeb kasumi kukkumise põhjust selles, et kondiitritooteid ostetakse raskel ajal lihtsalt vähem.
Pagari kasum pudenes pooleks, omanik võttis kopsaka dividendi
StrongPointi suurkliendihaldur Anton Martšenko räägib Äripäeva raadios kaubandusest ja tehnoloogiast.
  • ST
Kaupmeeste tulevikku vormib tehnoloogia: QR-koodid, AI ja automatiseerimine
Enim odavnes põhinimekirjas Novaturase aktsia.
Šiauliu bankas juhtis Balti börsi tõusu
Igal aastal tulevad investorid üle maailma kokku Omahasse, et osaleda Warren Buffetti juhitava Berkshire Hathaway aktsionäride üldkoosolekul. Ka tänavune aasta pole mingi erand.
Warren Buffetti meelismõõdik vilgutab ostutuld
Amazoni pilveäri tunneb ära akronüümist AWS (Amazon Web Services).
Amazoni pilveäri pani investorid muretsema
New Yorgi aktsiaturu maaklerid tunnevad vahepealset kergendust mitmest positiivsest märgist.
Vähenevad tollipinged kergitavad börse
Nafta hinnad kukkusid 2021. aasta algusesse
Nafta hinnad kukkusid 2021. aasta algusesse
Venemaa suurendab eelarve puudujääki
06.05.25 Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
Äripäeva Akadeemia
Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
3 akadeemilist tundi
07.05.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
07.05.2025 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
08.-09.05.2025 Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
IT Koolitus
Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
16 akadeemilist tundi
08.05.2025 Läbirääkimiste praktikum 1
Äripäeva Akadeemia
Läbirääkimiste praktikum 1
8 akadeemilist tundi
12.-14.05.2025 Aktsiakauplemise meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Aktsiakauplemise meistriklass
13 akadeemilist tundi
IT-juhtimise aastakonverents 2025
IT-juhtimise aastakonverents 2025
14.05.2025 Rahakäibe aruande analüüs
Äripäeva Akadeemia
Rahakäibe aruande analüüs
8 akadeemilist tundi
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil
30. Pärnu Juhtimiskonverents
30. Pärnu Juhtimiskonverents
15.05.2025 Tulemuslike meeskondade arendamine - mida teevad parimad juhid teisiti?
Äripäeva Akadeemia
Tulemuslike meeskondade arendamine
8 akadeemilist tundi
16.05.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Maag Grupi üks omanik ja nõukogu esimees Roland Lepp ütles, et nad ei tahtnud Rannarootsi Lihatööstust maha müüa.
Uudised
  • 02.05.25, 10:18
Sundkäik. Eesti suurim lihatööstus müüs Rannarootsi äri juhtidele maha
Baarile Suhe ei ole arendajal uut pinda pakkuda.
Uudised
  • 02.05.25, 17:03
Telliskivi popid baarid peavad VKG omanike arenduse ootuses mujale kolima
Europagar näeb kasumi kukkumise põhjust selles, et kondiitritooteid ostetakse raskel ajal lihtsalt vähem.
Majandustulemused
  • 02.05.25, 09:48
Pagari kasum pudenes pooleks, omanik võttis kopsaka dividendi
Idufirma Vool kaasasutaja ja juht Juhan Härm tõdes, et äriliselt läheb neil hästi, kuid rahakaasamine on praegu väga keeruline. Nii läks neil rahastusvooru kokkusaamiseks vähemalt poolteist aastat, kui muidu läinuks Härmi sõnul selleks maksimaalselt aasta.
Uudised
  • 02.05.25, 16:11
Suurde maksuvõlga jäänud idufirma sai päästva rahastuse
“Nüüd paneme siit hea hooga edasi.”
Hoiu-laenuühistut juhtinud Maksim Sorokin pole aastaid avalikkuse ette sattunud.
Uudised
  • 02.05.25, 06:00
Hoiustajad rahata jätnud ühistu eksjuht otsib kokkulepet
LV Mehhatroonika juht ja omanik Indrek Aver
Saated
  • 02.05.25, 09:59
Lääne-Virumaa firmal läheb nii hästi, et peab tootmishoone ehitama
Triple Net Capitali 49% osanik Andres Urb ei tahtnud kohtuvaidlust kommenteerida, kuid rääkis veel mõne kuu eest avatult kinnisvaraarendaja raskustest.
Uudised
  • 02.05.25, 12:53
Kinnisvaraarendaja sai pankrotivaidlusest välja tagurdamiseks aega juurde
StrongPointi suurkliendihaldur Anton Martšenko räägib Äripäeva raadios kaubandusest ja tehnoloogiast.
  • ST
Sisuturundus
  • 02.05.25, 12:43
Kaupmeeste tulevikku vormib tehnoloogia: QR-koodid, AI ja automatiseerimine

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tõnu Pekk: uued pangajuhid toogu enda kasumid inimestele lähemale
Äripäeva arvamusliider: intervjuud
Tõnu Pekk: uued pangajuhid toogu enda kasumid inimestele lähemale
00:00
Viirelaiu peremees plaanib saare müüki, et liikuda turismiäriga Taisse ja Marokosse
Investor Toomase tund
Viirelaiu peremees plaanib saare müüki, et liikuda turismiäriga Taisse ja Marokosse
00:00
Kinnisvarafirma börsidebüüdist: Eesti investor ootab kahekohalist intressi
Hommikuprogramm
Kinnisvarafirma börsidebüüdist: Eesti investor ootab kahekohalist intressi
Kuivade numbrite asemel peidavad pensionisambad nutikaid teenimisvõimalusi
Investeerimisportfell 2030
Kuivade numbrite asemel peidavad pensionisambad nutikaid teenimisvõimalusi
Privaatpankur: kodubörsil on raskem aeg möödas
Hommikuprogramm
Privaatpankur: kodubörsil on raskem aeg möödas
Turunduse professor tehisintellektist: tõenäoliselt kaob pooltel teist töö
  • PRO
Lavajutud
Turunduse professor tehisintellektist: tõenäoliselt kaob pooltel teist töö
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025