- OMX Baltic0,22%300,68
- OMX Riga0,06%893,52
- OMX Tallinn0,12%2 071,16
- OMX Vilnius0,3%1 206,04
- S&P 5000,83%6 279,35
- DOW 300,77%44 828,53
- Nasdaq 1,02%20 601,1
- FTSE 1000,00%8 822,91
- Nikkei 225−0,59%39 576,13
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,85
- GBP/EUR0,00%1,16
- EUR/RUB0,00%92,85
- OMX Baltic0,22%300,68
- OMX Riga0,06%893,52
- OMX Tallinn0,12%2 071,16
- OMX Vilnius0,3%1 206,04
- S&P 5000,83%6 279,35
- DOW 300,77%44 828,53
- Nasdaq 1,02%20 601,1
- FTSE 1000,00%8 822,91
- Nikkei 225−0,59%39 576,13
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,85
- GBP/EUR0,00%1,16
- EUR/RUB0,00%92,85
Tallinna südalinna kõige üllatavam söögikoht on Caravan. Asukoha järgi võiks olla tegemist city-restoraniga, sisustuse ja roogade põhjal aga näib, nagu oleksime veel uue Eesti aja alguses.
Caravani asukoht on magus - Rävala puiestee ja Maakri nurgal. Lähemateks naabriteks on Radisson oma söögikohtadega ja Vertigo. Turundusmõtleja kiidaks ehk eristuvust: odav viin ja Euroopa-Kaukasuse segamenüü linnasüdames - miks ka mitte?!
Kaukaasia söögikohtade osas on mul positiivne eelhoiak, juba vana nõukogude ühiskodu ajal võis pealt koledast putkast ülimat liharõõmu leida.
Värske kinza ehk nüüdseks taasavastatud koriander, pikad rohelised sibulad, mägede poegade juustuleib ja särisev liha - kes korra söönud, see ei unusta. Seepärast ei lasknud ma ka Caravanis ennast häirida, et keegi meid vastu ei võtnud ega mantleid garderoobi ei pannud. Nagisid ei olnud, ladusime mantlid toolile.
Klaasist diskokera, sinised neoonlambid, bierstube'lik mööbel, meremeheköied, jämedast kangast kaantega menüü võiksid olla sissejuhatus särisevatele maitseelamustele, kui vana aega meelde tuletada.
Sellestsamast hõllandusest soovitasin lauakaaslasele satsivit kanaga.
Esimesest ampsust oli selge, et seekord pole köök oma paremaid pakkumisi välja toonud: kanatükid olid kuivad-kuivad, kunagi ammu valmis tehtud ja külmutuskapis igavusest krimpsu läinud, siis kastmega segatud ja niimoodi hambaid külmetama panevalt lauale jõudnud.
Teiseks eelroaks valisin salati nimega Maskiball ainult nime pärast, tahtsin teada saada, mida on värskel salatil ja soojadel lõhetükkidel maskide ja balliga tegemist. Ei suutnudki aru saada, aga salat oli päris hea.
Roogade nimed olid üldse väga loomingulised, peale Maskiballi oleks tahtnud kõhtu mahutada veel salati nimega Õrn, aga ei jaksanud.
Menüü on Caravanil erakordselt pikk, kokkade käe alt tulevad Kaukaasia ja Vene, Šveitsi ja Prantsuse, Itaalia ja Skandinaavia, Transilvaania ja Hispaania road: siga Transilvaania moodi, veis Hispaania moodi, Vene suupiste jne. Suurem osa on pärit ikkagi Kaukaasiast: lobio ja taboula, hatšapurid ja hartšoo, tšahhobili ja muidugi šašlõkk.
Aga Kaukaasia köögile omast maitserikkust polnud ei täidetud baklažaanil ega Kaukaasia-pärasel lambahautisel - kuiv ja tuim baklažaan tuli pigem mikrolaineahjust kui pannilt ning Kaukaasia lambaliharoog oli kartuli ja liha hautis ilma ühegi lible maitseroheliseta ning üpris tagasihoidliku, et mitte öelda puuduliku maitsestusega.
Hetkel kuum
Muidugi pole kõik sugugi halb - Caravanist saab odavat viina.
Ainult 25 krooni pitsitäis. Ja pits rummi maksab 40 krooni.
Veiniga oli raskusi nagu ikka: klaasi kaupa üks Gruusia punane ja üks valge ning veel üks, mille kohta ettekandja poetas ühesõnaliselt: "Prantsuse". Pudeliga muidugi rohkem, Gruusia veine tõesti palju, aga mis teha - lihtsalt ei jõua nii palju juua.
Enimloetud
2
3
Selgus Mustamäe spaa osaluse hind
Viimased uudised
Äriplaan 2026
Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.
Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!
Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.
Hetkel kuum
Selgus Mustamäe spaa osaluse hind
Podcastid
Peakangelane sai kuriteosüüdistuse
Tagasi Äripäeva esilehele