Jäta menüü vahele
Artikkel
- Uudised
- Marko Liibak
- 3. aprill 2007 kell 22:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.Silmailu lauale ja maiust põske
Küsimustele vastab Arne Suchman, Rain Stuudio OÜ cateringi juht.Millest koosneb tavapärane firmaürituse joogi-söögivalik?Firmaürituse söögi- ja joogivalik oleneb kindlasti tellitava ürituse otstarbest ja eesmärgist.Kui tellitav peoteenindus on mõeldud pikemale üritusele, mille lõpp on planeeritud keskööle, siis peab kindlasti arvestama sooja ja külma toiduvalikuga.Kui planeeritud on paaritunnine vastuvõtt, siis piisab suupistete valikust.Kuidas need lauale (laudadele) paigutada?Meie soovitaksime kindlasti teha eraldi söögi- ja joogilauad. Kuna inimesed, kes liiguvad enne söögilaudade poole, saavad hiljem rahulikult jooke valida ja samuti toimiks asi vastupidi.Laudade rohkus oleneb juba ürituse külaliste arvust. Mida rohkem on külalisi, seda rohkem peab olema laudu ja nii-öelda võtuliine.Millise roaga või millise paigutusega võiks üritusel osalejaid üllatada?Alati võiks mõne roa lõpliku viimistluse teha kohapeal, külaliste silme all. Loomulikult ei saa seda teha igal üritusel, vaid peab vaatama ürituse iseloomu ja sihtotstarvet.Milliseks kujuneb orienteerivalt ürituse joogi-söögivaliku hind 50 inimese ja 200 inimese puhul?Hind sõltub sellest, mis valiku ja toorainega menüü valite, kui suurele hulgale külalistele plaanite üritust. Kui ikka soovite saada hinda 100 krooni inimese kohta, siis ei maksa loota Lada asemel Mercedest. Kindlasti soovitame vaadata pakkumises olevaid toidukoguste gramme.Kas arvate, et soolalõhe kastmega 20 grammi inimese kohta on piisav?Pigem olgu valik natuke väiksem, kuid kaaluliselt oleks ühte asja rohkem ja ei teki hirmu, et kõigile ei jätku just seda maitsvat soolalõhe. Kuna tavaliselt planeeritakse üritus pärast tööpäeva, siis enamik külalistest tuleb kohale otse töölt ja on söömata.Äripäev küsis kolmelt firmalt näpunäiteid, kuidas koostada toidu- ja joogivalik 50 ja 200 osalejaga üritusele.- Hetkel kuum
Raivo Hein: sotsid valetavad alati, aga jõudu neile Tallinnas! Vene- ja Savisaare-aegsetel lahendustel olgu lõpp
Kuulates linnaelanike, ettevõtjate ja asjatundjate häält, on nüüd võimalik kujundada Tallinnast kaasaegsem ja elamisväärsem linn võrreldes senise bütsantslikkusega, kirjutab ettevõtja ja investor Raivo Hein vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Kuulates linnaelanike, ettevõtjate ja asjatundjate häält, on nüüd võimalik kujundada Tallinnast kaasaegsem ja elamisväärsem linn võrreldes senise bütsantslikkusega, kirjutab ettevõtja ja investor Raivo Hein vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
Airobot teatas ajaloolisest kasumist
Sisekliimatehnoloogiatele ja tootmisele spetsialiseeruv Airobot Technologies lõpetas esimest korda aasta kasumiga.
Sisekliimatehnoloogiatele ja tootmisele spetsialiseeruv Airobot Technologies lõpetas esimest korda aasta kasumiga.
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Põlva saunatootja asendas jahtunud turud ühe kliendiga USAs: “Tööd on rohkem kui peaks!”
Mitu aastat reipat kasvu näidanud Põlva saunatootja Ecosauna Projecti majandustulemused võtsid eelmisel aastal hoo maha, tänavune aasta on neil see-eest aga juba välja müüdud.
Mitu aastat reipat kasvu näidanud Põlva saunatootja Ecosauna Projecti majandustulemused võtsid eelmisel aastal hoo maha, tänavune aasta on neil see-eest aga juba välja müüdud.
Kriis pani juhid liikuma. „Rahapakiga enam kedagi üle ei osta“
Viimaste aastate kriisid on muutunud erinevatel põhjustel juhtide vahetused tavapärasemaks, kuid ainult suurema palgaga üldjuhul enam tippjuhti konkurendi juurest üle ei meelita, rääkis värbamisagentuuri Fontese partner Eva Lelumees.
Viimaste aastate kriisid on muutunud erinevatel põhjustel juhtide vahetused tavapärasemaks, kuid ainult suurema palgaga üldjuhul enam tippjuhti konkurendi juurest üle ei meelita, rääkis värbamisagentuuri Fontese partner Eva Lelumees.
Karmo Tüür: kuriusklikkus saadab ökosurma
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Rohepööre on viinud ususõjani, mille ohvriks võivad langeda ettevõtted või koguni majandusharud, kirjutab poliitikavaatleja ja väikeettevõtja Karmo Tüür Äripäeva essees.
Tesla plaan keskenduda odavamatele sõidukitele kergitas aktsia hinda
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Tesla avaldas eile plaani, mille kohaselt hakatakse tootma soodsamaid sõidukeid juba selle aasta lõpus. Tootmine hakkaks toimuma olemasolevates tehastes, mis lööb plaani segamini seoses Mehhikosse ja Indiasse kavandatavate uute tehastega. Pärast seda teadet on Tesla aktsia hind hakanud taas tõusma.
Bolti president: ametnikele valmis eelnõude saatmine on normaalne Bolt pelgab ärimudeli suurt muutust
Ametnike jaoks eelnõude valmis kirjutamises pole midagi erakordset, ametnikke tulebki aidata, ütleb intervjuus Bolti president Jevgeni Kabanov, kelle töö on muu hulgas lobistamine Eestis ja Euroopas.
Ametnike jaoks eelnõude valmis kirjutamises pole midagi erakordset, ametnikke tulebki aidata, ütleb intervjuus Bolti president Jevgeni Kabanov, kelle töö on muu hulgas lobistamine Eestis ja Euroopas.
Raskustes Saksamaa ärikliima paraneb
Saksamaa ettevõtete sentiment on muutunud helgemaks, näidates kolmandat kuud järjest suurenenud kindlustunnet.
Saksamaa ettevõtete sentiment on muutunud helgemaks, näidates kolmandat kuud järjest suurenenud kindlustunnet.