Andi Saagpakk: tuleb elada päev korraga

"Ei oska käesoleva aasta numbreid veel ennustada, pigem tuleb elada päev korraga. Kuid numbrid ei tule kindlasti paremad," märkis Saagpakk ja lisas, et piimatööstused on praeguseks hetkeks laineharja vastupidisel poolel ehk miinuspoolel.

Saaremaa Piimatööstuse müügitulu kokku oli 2007. aastal 230 ,4 miljonit krooni, sellest siseturul müüdi 80% ehk 184,2 miljonit krooni. Eksporditi 20% ja 46,1 miljoni krooni eest. Kõige suurem müügitulu saadi juustu-kohupiimatootmisest 131 miljonit krooni. Kuna juustutootmise võimsused ei olnud veel piisavad, moodustas 43,1 miljonit krooni käibest toorpiima müük teistele tööstustele, mis arvestades langevat piima hinna trendi ei olnud eriti kasumlik. Müügitulust 12,3 miljonit krooni moodustas teenuste müük.

Ettevõtte tegevuskulud suurenesid 11,9 miljonit kroonilt 12,3 miljonini, ehk 3%. Toorainele, materjalidele ja teenustele vähenesid kulud 6,5%. Palgakulu vähenes 26%. 2008. aasta kasumiks kujunes 204 441 krooni. Põhjusteks tehniliste ümberkorraldustega kaasnenud jooksvate kulude suurenemine ja juustu laojääkide suurenemine seoses tootmismahu suurenemisega.