Saaremaa ladvaöun. Kodukülla naasnud ettevõtja veab kihisevat miljonikäibega limpsiäri

Siret Elmil oli unistuste lapsepõlv – maal lastega mängimine, heinalakas magamine, taluloomad ja oma aia saadustest valmistatud hoidised. Kõigi nende mälestuste krooniks on vanaema Minna, kes Elmi hilisemas elus inspireeris teda oma enda marmelaadiäri looma.

Kunagisse laudahoonesse sisse seatud limonaaditehas laieneb mitme miljoni jagu ning ajendi selleks andsid poliitilised arutelud.

Lääne-Virumaal üle kümne aasta tegutsenud joogitootja Vinkymon ütleb, et kui ühe toote müük langeb, mõtlevad nad välja mõne uue toote või tegevusliini. Nii ongi kriiside kiuste hoitud nina vee peal.

Kulus kaks aastat, sadu tuhandeid eurosid ning ohtralt džinni, aga muusik Andres Kõpper ehk Noëp on ühes tuttavatega nüüd tegev joogiäris. Tallinnas Krulli kvartalis toodab punt kergelt metsamaitselist džinni.

Viimaste aastate jooksul on kinnisvarasektori rahvusvahelised kestlikkuse standardid teinud läbi suure uuenduskuuri. Euroopa rohepöörde eesmärgid, uued kliimapoliitikad ja investorite kasvavad ootused on viinud selleni, et nii LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) kui ka BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Methodology) on tulnud välja uute versioonidega – mõlemad oluliselt ambitsioonikamad kui nende eelkäijad. Eesmärgiks ei ole pelgalt rangemad nõuded, vaid tulevikukindlate ja väiksema keskkonnamõjuga hoonete loomine, mis vastavad juba täna homsete regulatsioonide ja turu ootustele.