• OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 225−0,47%39 623,5
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 225−0,47%39 623,5
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • 22.10.99, 01:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Juustutööstused võivad seiskuda

«Talviti oleme ikka seisnud ja teinud sel ajal remonti,» ütles Väike-Maarjas asuva OÜ Meier juhataja Elmu Evestus. «Kahjumiga pikalt toota ei saa. Tuleb kahest halvast valida parem -- kas panna tehas seisma või toota kahjumit.»
Kui piima kokkuostuhind tõuseb üle 2,70 krooni kilo, muutub juustutootmine kahjumlikuks.
Praegu maksavad tööstused piima eest keskmiselt 2,50 krooni. Ühe kilo juustu valmistamiseks kulub umbes 10 kg piima. Venemaale müües saavad tööstused praegu juustukilo eest 30--31 krooni, koduturul saab juustukilo eest 40 krooni.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Evestuse sõnul peab ta piima kokkuostuhinna tõusuga kaasa minema, sest muidu hakkavad tootjad teistele tööstustele piima müüma. «Tavaliselt oleme tehase seisanud jaanuaris, kuid sel aastal tuleb piimapuudus ja sellega kaasnev hinnatõus ilmselt varem,» lisas Evestus.
«Arutasime kokkuostuhindade tõusuga seonduvat just eile,» ütles Otepää piimaühistu juhatuse esimees Ilmar Haak. «Ühe variandina käis läbi ka tööstuse seiskamine.»
Haagi sõnul peavad juustutehased tootmise peatama, kui lastakse ohjeldamatult juustu sisse vedada ja kohaliku juustu hinda selle tõttu tõsta ei saa.
Saaremaa liha- ja piimatööstuse direktor Ahti Viilup ütles, et kolmekroonise piima kokkuostuhinna juures ei tasu juustutootmine enam ära.
ASi Võru Juust pressiesindaja Toomas Kelt rääkis, et praegu pole tööstuse seiskamist veel ette näha. «Kui tootmine muutub kahjumlikuks, pole mõtet toota,» ütles Kelt. «Samas on näha, et talvel tuleb Venemaal juustupuudus kätte ja siis võib juustu hind veidi tõusta.»
Eestis toodetakse aastas umbes 11 000 tonni juustu kümmekonnas ettevõttes.
Vt. ka Piima kallinemine muudab juustutootmise mõttetuks

Seotud lood

Äriplaan 2026

Äriplaan 2026

Uurime välja Eesti majanduse arengusuunad 2026. aastal, et ettevõtjatel ja tippjuhtidel oleks, millele tuginedes järgmist aastat planeerida.

Kas eksport ja kaitsetööstuse areng võiksid Eesti majandusele uue käigu sisse aidata? Kuidas näevad Põhjamaade ettevõtjad ja tippjuhid Eesti võimalusi rahvusvahelisel areenil ning kas nad plaanivad siia investeerida? Kuhu investeerivad ning millele tõmbavad pidurit Eesti ettevõtjad? Missugune on riigi äriplaan 2026. aastaks? Kõigile nendele küsimustele saad vastuse 17. septembril Eesti mõjukaimal majanduskonverentsil Äriplaan!

Enda kogemust tulevad Eestisse jagama ülemaailmse ulatusega Rootsi masina- ja metallitööstusettevõte Hanza AB asutaja ja tegevjuht Erik Stenfors ning Telia Company president ja tegevjuht Patrik Hofbauer.

  • Toimumisaeg:
    17.09.2025
  • Alguseni:
    2 k 10 p 3 t
  • Toimumiskoht:
    Tallinn

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele