Vastse-Kuuste Lihatööstus tungib Tallinna

Järgmise aasta 1. juuliks on otsustatud rekonstrueerida lihalõikuse ja tükitoodete osa, mis tähendab veel kuni 4 miljoni krooni investeerimist.

Jürgensoni sõnul tähendavad uued ruumid ka tarbijale kvaliteedikindlamat ja laiema sortimendiga toodangut, samas oli ettevõtte peatehnoloog Katrin Jalas sunnitud investeeringu peale pahane. ?Sardelli kvaliteeti põrandakalde protsent ei mõjutada ei tohiks,? sõnas ta. "Nüüd aga tõstame käivet suuresti selleks, et sisuliselt kohustuslikku investeeringut tasa teenida."

Eesti Lihaliidu tegevdirektori Peeter Grigorjevi sõnul oleneb nii suure investeeringu puhul paljuski ettevõtte äriplaanist. ?Samas on Vastse-Kuuste tubli ja korralike toodetega tööstus ja usun, et investeering õigustab ennast,? lausus ta. ?Igatahes on see viide pikaajalistele plaanidele ja tunduvalt normaalsem samm kui nende ettevõtete käitumine, kes püüavad selle asemel näiteks seadust muuta või sellest kõrvale hiilida.?

AS Vastse-Kuuste Lihatööstus on turul juba 1994. aastast, alustati AS Tahe nime all, praegust nime kantakse 1997. aastast. Kokku on ettevõtte sortimendis 60-70 tootenimetust, kusjuures keedu- ja suitsutoodete osakaal on enam-vähem võrdne.

Ettevõte kasutab juhtide sõnul tootmisel ainult kodumaist liha. "Seetõttu ei saa meie toodete hinna osas võrrelda konkurentide odavate sarjadega, nagu Valla või Laada," ütles Jalas, kelle sõnul on väikesel lihatööstusel suurte ees ka teatavad eelised. ?Saame lubada rohkem eritooteid, meie jaoks on ka 100 kg toodangut tootmist väärt.?

Vastse-Kuuste Lihatööstus kuulub Urmas Jürgensoni sõnul ühte suurusjärku näiteks tänavu 40 miljonit krooni tootmisse ja euronõuete täitmisse investeeriva Nõo Lihatööstuse ja Filee Lihatööstustega. Liidergrupi ettevõtted eesotsas Rakvere Lihakombinaadi ja Valga Lihatööstusega on neist oluliselt suuremad.

Pildi alla: Vastse-Kuuste Lihatööstuse juhataja Urmas Jürgenson lubab ettevõtte uute ruumide tõttu toodangu kindlamat kvaliteeti ja laiemat sortimenti.