Tippkokk Orm Oja liiga kiirelt saabunud edust: ma polnud valmis, aga tegin, mis vaja
Peakokk Orm Oja rääkis Äripäeva raadiosaates "Läbilöök", et on pidanud oma juhtimisstiili oluliselt muutma.Foto: Harry Tiits
"Mul õnnestus saada peakokaks väga noorelt, aga ma ei soovitaks seda paljudele. See on tohutu tülikas ja tüütu," rääkis peakokk ja restoraniärimees Orm Oja Äripäeva raadiosaates "Läbilöök".
Oja jutustas, et oli 22aastaselt peakoka ametis ääretult kirglik. "See tähendas minu jaoks keskmiselt kehvemat und," märkis ta.
Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.