Artikkel

    Tippkokk Orm Oja liiga kiirelt saabunud edust: ma polnud valmis, aga tegin, mis vaja

    Peakokk Orm Oja rääkis Äripäeva raadiosaates "Läbilöök", et on pidanud oma juhtimisstiili oluliselt muutma.Foto: Harry Tiits

    "Mul õnnestus saada peakokaks väga noorelt, aga ma ei soovitaks seda paljudele. See on tohutu tülikas ja tüütu," rääkis peakokk ja restoraniärimees Orm Oja Äripäeva raadiosaates "Läbilöök".

    Oja jutustas, et oli 22aastaselt peakoka ametis ääretult kirglik. "See tähendas minu jaoks keskmiselt kehvemat und," märkis ta.

    Sisu on kättesaadav ainult tellijale.

    logi sisse!

    undefined

      Telli Äripäev

      Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.

    • Hetkel kuum
    Seotud lood
    Väidetav luurepall tegi Hiina ja USA suhted teravamaks USA tulistas luurepalli alla
    Viis näidet: ettevõtted teevad tooteid meelega halvemaks
    Operailil läks veduriäri müügiplaan luhta: ostjate huvi osutus kasinaks
    Raadiosaated
    Jüri Mõis: pärast sõja lõppu on oodata tohutut majandusbuumi
    Ettevõtja Jüri Mõisa vaade majanduse taastumisele on optimistlik. Sõda venib küll pikale, kuid ükskord saab see läbi ja sellele järgneb majanduse tugev kasv, rääkis ta hommikuprogrammis.
    Ettevõtja Jüri Mõisa vaade majanduse taastumisele on optimistlik. Sõda venib küll pikale, kuid ükskord saab see läbi ja sellele järgneb majanduse tugev kasv, rääkis ta hommikuprogrammis.
    Kõik raadiosaated
    Arvamus
    Jaeinvestoreid tuleb üha tõsisemalt võtta
    Oma Tallinna börsi rahapaigutustega miinuses istuv värske investor teeb teene mitte ainult iseendale, vaid temasugustele jaeinvestoritele laiemalt, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
    Oma Tallinna börsi rahapaigutustega miinuses istuv värske investor teeb teene mitte ainult iseendale, vaid temasugustele jaeinvestoritele laiemalt, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
    Kõik arvamuslood
    Inflatsioon
    Apple andis investoritele külma duši Suurim langus kuue aasta jooksul
    Apple teatas suurimast tulude langusest enam kui kuue aasta jooksul ja süüdistas selles tarneprobleeme.
    Apple teatas suurimast tulude langusest enam kui kuue aasta jooksul ja süüdistas selles tarneprobleeme.
    Kõik inflatsiooni artiklid
    Vastutustundlik ettevõtlus
    Kõik kategooria artiklid
    Investor
    USA tugev tööjõuturg pani aktsiaturud langema
    Ühendriikide tööjõuturu ootamatult hea seis koos poole sajandi madalaima töötusega ehmatas täna aktsiaturud langema.
    Ühendriikide tööjõuturu ootamatult hea seis koos poole sajandi madalaima töötusega ehmatas täna aktsiaturud langema.
    Kõik investeerimisteemad
    Reaalajas börsiinfo
    • HETKEL EETRIS:
    Kuula otse
    Väikeettevõtlus
    Lillemüüja laseb pikalt tegutsenud äri pankrotti: pole enam mõtet
    Varem Viru lilleturul kioskit pidanud lillede jaemüügiga tegelev Kaeralill koondas töötajad ja läheb pankrotti.
    Varem Viru lilleturul kioskit pidanud lillede jaemüügiga tegelev Kaeralill koondas töötajad ja läheb pankrotti.
    KÕIK VÄIKEETTEVÕTLUSE ARTIKLID
    Juhtimine
    Boroditš võitis Tallinnalt 90 000 eurot
    Endine poliitik ja Tallinna Linnatranspordi juhatuse liige võitis kohtuvaidluses ettevõttega hagi, mille eest määrati talle 90 000 euro suurune hüvitis ühes viivistega.
    Endine poliitik ja Tallinna Linnatranspordi juhatuse liige võitis kohtuvaidluses ettevõttega hagi, mille eest määrati talle 90 000 euro suurune hüvitis ühes viivistega.
    Kõik juhtimise artiklid
    Jätkusuutlikuma tuleviku nimel - Jaguar Land Rover
    Kõik kategooria artiklid
    Ukraina
    Sõda pühkis kolmandiku Ukraina majandusest
    Ukraina majandus vähenes eelmisel aastal ligikaudu 30 protsenti, võttis Soome Panga arenevate majanduste uurimiskeskus Bofit kokku Ukraina ametiasutuste esialgsed andmed.
    Ukraina majandus vähenes eelmisel aastal ligikaudu 30 protsenti, võttis Soome Panga arenevate majanduste uurimiskeskus Bofit kokku Ukraina ametiasutuste esialgsed andmed.
    Kõik Ukraina artiklid
    TRINITI õigusblogi
    Kõik kategooria artiklid
    Suur lugu
    Avaliku sektori silmakirjalik saladus: riigiasutused skeemitavad arvetega
    Hambaarstide palgad logisevad: maksuamet võitleb ümbrikupalga ja OÜtajatega Tabel: 50 alla 1000eurose palgaga hambaravikliinikut
    Kaaperdatud äri: Wendre omanik nõuab endiselt juhtkonnalt kolme miljonit eurot
    Kõik suured lood
    Sisuturundus
    Sisuturundus
    Kõik artiklid
    Tööturul liigub võim taas tööandja kätte
    LinkedIni statistika näitab, et üha vähem tööandjaid pakub töötajatele võimalust teha kaugtööd, vahendab veebisait Inc.com.
    LinkedIni statistika näitab, et üha vähem tööandjaid pakub töötajatele võimalust teha kaugtööd, vahendab veebisait Inc.com.
    Kõik Äripäeva artiklid
    IIZI Kindlustusmaakler AS – professionaalne kindlustuspartner
    Kõik kategooria artiklid
    Sisustaja
    Kõik kategooria artiklid
    Üritused
    Üritused
    Koolitused
    Koolitused
    Kõik artiklid
    Kõik Äripäeva artiklid

    Dividendide TOPDividendide TOP

    Suurima omanikutulu teenijad

    Suur dividenditüli ajas eduka metalliäri omanikud kohtusse
    1
    Mikheil Lomtadze8 111 522
    2
    Väino Kaldoja6 000 000
    3
    Alar Tamming3 993 300
    Vaata kogu nimekirja

    Olulisemad uudised

    Raadiosaated
    Äripäev eetris: Viljandi ettevõtja veidrad seletused pole loogilised
    Viljandi küünlatootja Hansa Candle’i omaniku Harri Juhani Aaltoneni põhjendused, miks ta hoiatab, et tahab töötajate palkasid kärpida ja suitsetajaid trahvida, on väga veidrad, rääkisid ajakirjanikud saates “Äripäev eetris”.
    Viljandi küünlatootja Hansa Candle’i omaniku Harri Juhani Aaltoneni põhjendused, miks ta hoiatab, et tahab töötajate palkasid kärpida ja suitsetajaid trahvida, on väga veidrad, rääkisid ajakirjanikud saates “Äripäev eetris”.
    Kõik raadiosaated
    Sisuturundus
    Sisuturundus
    Küberturvalisus
    Kõik kategooria artiklid
    Äripäeva TOPid
    Kõik TOPid
    Kõik artiklid
    Läbirääkimiste 11. tund: Eesti nõuab Vene kütustele madalamat hinnalage
    Pühapäevaks peab Euroopa Liit kokku leppima nii diislikütuse kui ka toornafta hinnalaes. Üksmeelt siiani ei paista.
    Pühapäevaks peab Euroopa Liit kokku leppima nii diislikütuse kui ka toornafta hinnalaes. Üksmeelt siiani ei paista.
    Kõik Äripäeva artiklid

    Küpsised

    Äripäev kasutab küpsiseid parima ajakirjandusliku teenuse, huvipakkuvama sisu ja hea kasutajakogemuse võimaldamiseks. Meie veebilehel on järgmist liiki küpsised: vajalikud-, statistika-, eelistuste- ja turunduse küpsiseid. Küpsiste kasutamise eesmärkide ja töötlemise aluse osas saad rohkem infot Meie Küpsiste Poliitikast. Vajutades „Luban kõik“ nõustud Küpsiste kasutamisega meie ja kolmandate osapoolte poolt Meie Küpsiste poliitikas ja käesolevas Küpsiste lahenduses toodud tingimustel. Vajutades „Muudan eelistusi“ saad oma eelistusi alati muuta ja täiendavalt infot erinevate Küpsiste kohta.

    Loe lähemalt meie Privaatsus - ja Küpsisepoliitikast.