• Jaga lugu:
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Viinast saab lihtsaid kokteile

    Klassikalise puhta viina kõrval on moes ka maitsestatud viinad, millest tüüpilisemad on sidruni-, mustsõstra-, jõhvika-, pipra- ja ananassimaitselised.
    Tänu viina kangusastmele pakutakse seda ka aperitiiviks, eriti Läänes. Väike kogus jääkülma viina jahutatud pitsist tõstab söögiisu. Viina sobiv serveerimistemperatuur on 6--8 °C.
    Kõige lihtsam on valmistada kokteili viinast (nii maitsestatud kui puhtast) ja apelsinimahlast, kuna see mahl vähendab viina maitset. Samal põhjusel on teiseks enamlevinud viinalahjendajaks toonik.
    Maitsestatud viinamarkidest sobib pakkuda aperitiiviks puhast jõhvika- ja pipraviina.
    Valik lihtsaid kokteile:
    - mustsõstraviin + sprite
    - jõhvikaviin + jõhvikamahl
    - jõhvikaviin + toonik
    Ivan Collins
    Viin + suhkrusiirup + sidrunimahl + pikenduseks soodavesi
    sidruniviina juuakse ohtra jääga, lisada võib paar tilka sidrunimahla
    Bloody Mary
    viin 4 cl
    tabasco 1--2 tilka
    Worchesteri kaste 0,5 baarilusikatäit
    sellerisool
    sidrunimahl 2--3 tilka
    maitsestamata tomatimahl
    Kurikuulsat Bloody Maryt on võimalik kergesti ka kodus valmistada. Klaasi põhja segatakse viin, maitseained ja sidrunimahl, seejärel kontrollida vürtsikust ning valada peale tomatimahl. Tabasco asemel võib kasutada pipart, Worchesteri kastme asemel sojakastet ja sellerisoola asemel tavalist lauasoola. Kaunistuseks sobib sellerioks, mündi leht.
    Jaga lugu:
  • Hetkel kuum

Kalev Kaljuste: pöörame pilgud (ka) Rootsi!
Pärnus tegutseb palju Soome ettevõtjaid, kuid minu arvates tuleks alustada Pärnu linna kui ühe parima elukeskkonna ja atraktiivse ettevõtluskeskkonna turundamist ka Rootsi suunal, kirjutab sotsiaaldemokraatliku erakonna esinumber kohalikel valimistel Pärnus Kalev Kaljuste vastuses Äripäeva valimiste-eelsele küsitlusele.
Pärnus tegutseb palju Soome ettevõtjaid, kuid minu arvates tuleks alustada Pärnu linna kui ühe parima elukeskkonna ja atraktiivse ettevõtluskeskkonna turundamist ka Rootsi suunal, kirjutab sotsiaaldemokraatliku erakonna esinumber kohalikel valimistel Pärnus Kalev Kaljuste vastuses Äripäeva valimiste-eelsele küsitlusele.
Investorite riskijanu on taastumas Nafta tõusis 3 aasta tippu
Aasia aktsiaturud liikusid täna ülespoole, millele aitas kaasa investorite riskijanu kasv. Samas võib nafta hinna tõus kolme aasta tippu taaselustada inflatsioonihirmud ning mõjutada ka keskpankade rahapoliitikat, vahendab Reuters.
Aasia aktsiaturud liikusid täna ülespoole, millele aitas kaasa investorite riskijanu kasv. Samas võib nafta hinna tõus kolme aasta tippu taaselustada inflatsioonihirmud ning mõjutada ka keskpankade rahapoliitikat, vahendab Reuters.
Raadiohommik täis tipptegijate plaane 2022. aastaks
Äripäeva Raadio uue nädala hommikuprogramm ja ka saatepäev toob kuulajateni siinsete silmapaistvate ettevõtjate ja juhtide plaanid järgmiseks aastaks.
Äripäeva Raadio uue nädala hommikuprogramm ja ka saatepäev toob kuulajateni siinsete silmapaistvate ettevõtjate ja juhtide plaanid järgmiseks aastaks.
Skandaalne pankrotihaldur lõpetas pankrotis
Prokuratuuri pihtide vahele sattunud endine haldur Veli Kraavi läks pankrotti.
Prokuratuuri pihtide vahele sattunud endine haldur Veli Kraavi läks pankrotti.